مزيج المكسيكي: لذيذة وصحية

اليوم تحظى بشعبية كبيرة في الطبخ هي الخضروات المجمدة، و تميل إلى أن تكون تسويقها معبأة في عبوات في توليفات مختلفة. هذا هاواي مزيج مزيج المكسيكي، مزيج الخضار مع الفطر وأكثر من ذلك. والميزة الرئيسية لهذه الخلطات هي سرعة إعداد وفائدة.

واحدة من خليط الأكثر شيوعا هو خليط من المكسيكي. وكقاعدة عامة، وتتكون عضويتها من الخضار التالية: البازلاء الخضراء والأخضر والفاصوليا والذرة والفلفل والجزر. ومع ذلك، يمكن لكل مصنع إضافة إلى مزيج المكونات الخاصة، قليلا لتغيير تركيبته.

المكسيكي مزيج تجميد ، الى حد بعيد من السهل جدا لإعداد حتى ببساطة تغلي الخضار في الماء لمدة 15-20 دقيقة. الخليط يمكن أن تعمل على حد سواء كما طبق منفصل، وتكون أساسا لغيرها من الأطباق. ولا يمكن ببساطة في الماء المغلي، ولكن أيضا دمس، شواء.

خليط المكسيكي نفسه الخضروات الطازجة، والتي تعرضت ل صدمة تجميد. هذا الأسلوب يجعل من الممكن للحفاظ على الفيتامينات المفيدة تقريبا كل الموجود في الخضار. في نفس كمية الفيتامينات تتجاوز كمية من الفيتامينات في الخضروات الطازجة التي تزرع في فصل الشتاء. ولكن من الجدير بالنظر إلى أن إعادة تجميد للخليط المكسيكي يؤدي إلى تدهور في نوعية الخضار وانخفاض في قيمتها من المواد المغذية.

اختيار خليط المكسيكي

ينبغي أن تؤخذ التوصيات التالية بعين الاعتبار عند اختيار مزيج المكسيكي. وكقاعدة عامة، والمنتج هو متاح للبيع وتعبئتها في أكياس بلاستيكية. عند شراء ما يلزم لدفع الانتباه إلى نوعية التعبئة والتغليف: يجب أن تكون مختومة الحزم وليس لديهم عيوب، لا ينبغي أن تكون الصقيع. ومن الضروري أن تولي اهتماما لفترة الإنتاج. تخزين الخضروات المجمدة مدة عامين في ظل حالة من الحفاظ على درجة حرارة -18 درجة على مستوى ثابت. على التعبئة والتغليف ومعلومات دقيقة عن تكوين الخليط، نظرا يجب أن يتم سرد جميع الخضروات.

عند اختيار أيضا تستحق النظر والشركة المصنعة: الإنتاج المحلي أرخص من أجنبي مماثلة. ومع ذلك، فإن انخفاض الأسعار لا يعني منتجات ذات جودة منخفضة.

طرق الطهي

والآن على مزيج المكسيكي الجدول، كيفية طبخ ذلك؟ سبل الكثير جدا. قبل الخضروات الطبخ أوصى تحسنت في درجة حرارة الغرفة، ولكنها يمكن أن تكون مستعدة وتجميدها. هناك العديد من وصفات مختلفة من الأطباق في إعداد والتي من الممكن استخدام مزيج من المكسيكي. يمكنك الحصول على حساء لذيذ: اللحوم والأحشاء والأطراف أو نباتي، إضافة الخضار مرق المغلي. فمن الممكن لإعداد خليط من المكسيكي بوصفها مقبلات، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية أو يلغي ذلك. يمكنك أيضا تحضير سلطة مع خليط من المكسيكي، طبخ الخضار وإضافة المزيد من المكونات الإضافية.

بشكل عام، هذا المزيج المكسيكي يسمح لإعداد مجموعة متنوعة واسعة من الأطباق، وليس لذيذ فقط، ولكنها مفيدة أيضا. في هذه الحالة، يتميز الطبخ بواسطة سهولة وسرعة الإعداد.