مدى فائدة الرنجة وخصائصه والسعرات الحرارية

السمك - من المؤكد انها منتج مفيد جدا التي يجب أن تكون على الطاولة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. ولكن إذا كانت أصناف الحمراء هي مكلفة جدا، عليك أن تعرف أن هناك بديل رخيص الثمن نسبيا. هذا هو أبسط والرنجة، لذيذ، مألوفة لنا من مرحلة الطفولة، وغنية في البروتين والعناصر النزرة والأساسية للمواد الجسم. اليوم نريد أن نتحدث عن ما هو الرنجة مفيدة، لذلك في المرة القادمة سوف يعرفون كيفية تنويع القائمة وتوفير ميزانية الأسرة.

وصف مختصر

ربما لا يكون الرجل الذي لا يعرف ما يبدو مثل الرنجة العادية. وتعيش هذه الأسماك في أسراب كبيرة في البحار الباردة، ويتم إنتاج بكميات كبيرة. هذا النوع من السمك الذي ينتمي إلى عائلة من الرنجة. هناك أكثر من 60 نوعا من سمك الرنجة، والتي تختلف في المظهر والطعم. إذا كنت مهتما من الرنجة مفيدة، ينبغي أن يوضع في الاعتبار أن هذا يعتمد إلى حد كبير على موسم الحصاد. مثل سمك السلمون والأسقمريات والرنجة هي أنواع الدهون. ومع ذلك، المطبوخة بشكل صحيح، فإنه يمكن أن تؤكل، حتى أولئك الذين ينتمون إلى نظام غذائي صارم.

هيكل

نتحدث عن ما هو الرنجة مفيدة، فمن المهم أن نفهم أن الجسم يحصل من استخدامه. أولا وقبل كل هذا هو مصدر ممتاز من البروتين. ويشكل نحو 20٪ من الوزن الكلي. من المهم وعلى نسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية أيضا. ولكن نسبة الدهون يمكن أن تختلف اختلافا كبيرا. الرنجة الصيف الجافة، تحتوي على ما يصل إلى 3٪ من الدهون. يعتبر فصل الشتاء والربيع الأسماك لتكون أكثر قيمة. وهي تشمل ما يصل إلى 30٪ من الدهون فريدة من نوعها. حتى لو كنت لا تعرف ما هو الرنجة مفيدة، سمعنا كل شيء عنه منذ طفولته. الأحماض الدهنية التي تشكل الدهون، هي مكسب كبير للقلب.

خط منفصل الجدير بالذكر الفيتامينات والمعادن. أي المأكولات البحرية مصدرا قيما لهذه المواد. يتضمن تكوين الفيتامينات D، A، PP، مجموعة B واليود والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم وفلوريد الزنك. لا حاجة لشراء فيتامين مجمعات مكلفة في الصيدلية، والتي لا تزال استيعابها بشكل سيئ من قبل الهيئة. أفضل بكثير لتناول الطعام بانتظام الأسماك الطازجة.

طريقة التحضير

استخدام أي منتج يختلف عن الكيفية التي تقرر إعدادها. وليس استثناء والأسماك. في كثير من الأحيان يتم إعطاء الأطباء الشعر، سواء المملحة والرنجة مفيدة. هذا هو إعداد مثالية، لأنه يبقي على جميع خصائص مفيدة. وبالإضافة إلى ذلك، هذه الأسماك تختلف طعم ممتاز. إذا كنت تعتقد أنه ليس لذيذ جدا، وكنت تستخدم فقط لوضع الكثير من الملح في الأطعمة. حاول بضعة أيام لا أكل الملح، وسوف مستقبلات ترتد مرة أخرى.

ومع ذلك، فإن السفير ضعيفة لا تضمن الحفاظ على المدى المنتج، لذلك غالبا في المخازن، واشترينا عدد قليل من المنتجات الأخرى. ودعا الرنجة، مملحة أو مخلل. يحتفظ هذه الأسماك أيضا المعادن كلها تقريبا، ولكن نسبة عالية من الملح يفرض القيود. لا ينصح هذا المنتج للنساء الحوامل والأطفال والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. إذا قمت بشراء الأسماك المملحة بشدة، ويوصي خبراء التغذية، أولا نقع عليه، وعندها فقط تناول الطعام.

ويبقى للإجابة على سؤال آخر، ما إذا كان الرنجة مفيدة في شكل جديد؟ بالطبع، هذا السمك يمكن أن تؤكل مطبوخة أو خبز شكل من الأشكال، وكذلك على البخار. يتم شراء الأسماك الطازجة، وأكثر فإنه يحتفظ كل مفيد. لسوء الحظ، يمكن لمثل هذا المنتج شراء بانتظام إلا من قبل الذين يعيشون بالقرب من البحر. الجميع هو لشراء المنتجات المجمدة أو المملحة نصف النهائي.

الرنجة السعرات الحرارية

وفي حديثه حول ما إذا كانت مفيدة الرنجة المالح و تجدر الإشارة، وهذه اللحظة. اليوم، أصبح نمط حياة صحي هو القاعدة بالنسبة للكثيرين، وذلك يعني السيطرة على السعرات الحرارية. ومع ذلك، لقد تحدثنا بالفعل عن حقيقة أن الرنجة السعرات الحرارية يعتمد على العمر والبيئة وعوامل أخرى. ونتيجة لذلك، و 100 غرام من المنتج قد تقع ما بين 85 و 250 سعرة حرارية لكل 100g من المنتج. عادة إعداد غير لائق يزيد كثيرا من قيمة السعرات الحرارية من الطبق النهائي. ومن الأمثلة رئيس أن القلي في الزيت.

تعودنا على اختيار أقل الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والآن يجري الترويج بنشاط من خلال وسائل الإعلام. ومع ذلك، زيت السمك - هو بالضبط ما هو مفيد والرنجة المملحة. لذلك، والدهون، واشتعلت في ربيع الأطلسي الرنجة، هو المنتج المثالي الذي ينبغي أن يكون على الطاولة كل يوم. بالمناسبة، لا يؤثر على المستوى الغذائي للسفير.

تأثير على جسمنا

حول تكوين هذه الأسماك الفريدة وبأسعار معقولة تحدثنا بالفعل قليلا. وكيف أن هذا مجموعة كاملة من الفيتامينات والأحماض الأمينية تؤثر على أجسامنا؟

• أولا وقبل كل شيء، نلاحظ أن الاستهلاك المنتظم للأسماك الرنجة يساعد على تقوية جهاز المناعة. وأفضل للجميع، إذا تم غليها، خبز أو على البخار.
• وهناك فائدة كبيرة من الرنجة هي أن يكون لها تأثير إيجابي على القلب.
• الأسماك الزيتية هي الوقاية ممتازة من مرض السكري.
• أوميغا 3 الدهنية ومجموعة فيتامينات B تطبيع الجهاز العصبي تعطي النشاط والمزاج.
• ويقول الأطباء أن الاستهلاك المنتظم للالرنجة لها تأثير إيجابي على البصر ويقوي العظام.

للسيدات

ومن الضروري التأكيد من الرنجة المملحة مفيدة للنساء. هذه الأسماك الفريدة لها تأثير إيجابي على حالة الجلد. مع الاستخدام المنتظم في الجلد الغذاء الصحي مشع، والشعر بدأ ينمو وتألق، والمسامير لم تعد تطبق. خط منفصل الجدير بالذكر من الرنجة مفيدة للمرأة أثناء فترة الحمل. المواد التي ترد في تكوين الأسماك ومهمة لنمو الجنين. هذا ينطبق بشكل خاص من الدماغ هذا.

الرنجة المهم جدا أن استخدام السيدات جميلة في سن اليأس. والحقيقة هي أنه في هذا الوقت كانت المرأة تفقد بسرعة كتلة العظام. والرنجة يحتوي على الكثير من فيتامين B 12. من المهم للغاية بالنسبة للتكوين خلايا العظام. لذلك، هذا الصديق منذ الأسماك في مرحلة الطفولة، ويقوي العظام ويقلل من خطر الاصابة بكسور.

استخدام الرنجة للرجال

فقط أريد أن أقول أن الاختلافات بين هذين الكائنين ليست قوية جدا وكبيرة. ولذلك، يجب علينا جميع الأسماك، ويفضل أن يكون ذلك كل يوم. ومع ذلك، يمكن القول بضع كلمات عن ما هو مفيد للرجال الرنجة. الأول هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تسمح للحد من كمية المنتجات الأكسدة في الدم البشري. وبما أنه من الرجال الذين يشاركون عادة في العمل البدني، بالنسبة لهم وجود الأسماك في النظام الغذائي أمر لا بد منه.

محتوى الأحماض الدهنية أوميغا 3 له تأثير إيجابي على تطبيع نظام القلب والأوعية الدموية. مرة أخرى، أريد أن نتذكر أنه من الرجال الذين في أغلب الأحيان تتعرض لالسكتات الدماغية والنوبات القلبية. الجهاز البولي الرجال أكثر عرضة مع يصبح السن أكثر وضوحا. الرنجة هو سجل عن محتوى فيتامين D، والذي له تأثير إيجابي على أداء الكلى.

فقدان الوزن

نقطة أخرى مهمة، واستخدام الأسماك الزيتية يسمح لك لانقاص وزنه من دون أي ضرر للجسم. يحدث هذا تدريجيا، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن يتم استبدال الرنجة مع الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، مثل لحوم البقر الدهنية والضأن ولحم الخنزير. حوالي 100 غرام من سمك الرنجة يحتوي على نصف معايير البروتين اليومية، ولكن بحد أقصى 200 كيلو كالوري. الخضروات والحبوب الكاملة الغذاء، والحصول على فرصة كل يوم لتزويد الجسم مع كل ما يلزم، وفي الوقت نفسه ببطء، من دون أي ضرر للجسم، وفقدان الوزن.

الرنجة رو

ليس المنتج الأكثر شعبية بين مواطنينا. بعض ربات البيوت لا يعرفون ما هو مفيد روي هيرينغ، مجرد رمي جنبا إلى جنب مع المصارين. في الواقع، وهذا هو مخزن حقيقي من المواد المغذية. العجل هو يستين، والفيتامينات A، E، D، B، الفوسفور والحديد، فضلا عن غيرها من المعادن والمركبات العضوية، التي هي مهمة جدا لسير الطبيعي للجسم لتشكيل خلايا جديدة. من العناصر النزرة في تكوين الرنجة رو الكثير من الكبريت والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والزنك والحديد واليود والمعادن الأخرى. ومن المعروف أن الاستهلاك المنتظم من البيض في الطعام يسمح لك بإيقاف الجلد عملية الشيخوخة واستعادة نضارة.

موانع

وتجدر الإشارة إلى أن تكون مشروطة جدا. هذا يمكن أن يكون التعصب الفرد من الناتج. في كثير من الأحيان الناس الذين يعانون من الحساسية لا يمكن أن تأكل السمك. أيضا، لا تتورط في الرنجة المملحة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلى وعرضة للذمة. حتى الأشخاص الأصحاء تماما يجب أن نفهم أن الخيار الأفضل بالنسبة له أن يكون مسلوق، خبز أو على البخار الأسماك. زيادة المعروض من الأملاح في الجسم، ومع ذلك، يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة، ولكن الرنجة المملحة يمكن أن يكون النظام الغذائي كميات محدودة فقط بقوة.

الرنجة والماكريل أو السلمون

وهذه هي الأنواع الثلاثة التي هي الأكثر المفضل من قبل مواطنينا، والأكثر لذيذ، في رأي غالبية المستهلكين، ولكن أيضا مفيدة جدا من وجهة نظر الأطباء وخبراء التغذية. وجميع لأنهم أبطال محتوى أحماض أوميغا 3 الدهنية. ولكن كما ثمن لهم مختلف جدا، فإن السؤال المنطقي هو والماكريل أو الرنجة، والتي هي أكثر فائدة. سمك السلمون يستبعد فورا من المسابقة لأنها تحتل المرتبة بوضوح أولا.

لكن الماكريل الزيتية والرنجة تحتل مكانة متساوية تقريبا. المكونات لها تقريبا نفس، السمكتين تحتوي على ما لا يقل عن 8٪ من الدهون. A المحتوى من الضروري أوميغا 3 الدهنية في هذه الأنواع تصل إلى 30٪. حتى لا تثبط إذا كنت لا تستطيع أن تدرج في النظام الغذائي للسمك السلمون. سوف الرنجة المعتاد أن يكون بديلا ممتازا.