ما هو الأكبر، وكيف للشرب؟

سامباكا هو المشروب الوطني الإيطالي، هو عديم اللون (في معظم الأحيان) المسكرات بنكهة اليانسون. النوع الأكثر شيوعا وغالبا ما تسمى سامباكا الأبيض، لتمييزه عن أنواع أخرى - مشرق زرقاء أو حمراء.

سامباكا تصنيعها مع الزيوت العطرية المشتقة من اليانسون، اليانسون، عرق السوس، والتوابل الأخرى. وتضاف هذه الزيوت في شكل نقي جنبا إلى جنب مع محلول السكر وغيرها من النكهة. القلعة القياسية، هذه المشروبات هو 42٪ كحول.

قصة

وبصرف النظر عن حقيقة أن مثل هذا الأب، وكثير من الناس لا يمكن أن تتبع بوضوح تاريخ حدوثه. يقول إصدار واحد أن الاسم يأتي من الكلمة العربية "Zammut". كان اسم الشراب بنكهة اليانسون، والتي تم تسليمها إلى موانئ إيطاليا على متن السفن القادمة من الشرق. بدوره، يقول قاموس أوكسفورد الإنكليزية أن مصطلح يأتي من تسمية اللاتينية لكلمة "شيخ". أيضا، وفقا للسجلات التاريخية، في اليونان دعا المسكرات سامباكا من بلسانهم، والتي تنتج حوالي 130 عاما.

استمرار المعلومات التاريخية حول ما هو الاكبر، فمن الجدير بالذكر أن أول نسخة تجارية من الشراب بدأ إنتاج في نهاية 1800 في مدينة تشيفيتافيكيا. في عام 1945، بعد وقت قصير من الحرب العالمية الثانية، رجل الأعمال أنجيلو موليناري بدأت لجعل سامبوكا موليناري إضافي، مما ساعد على الترويج لمشروب في جميع أنحاء إيطاليا.

كيف تشرب؟

زودت المشروبات الكحولية سامبوكا عادة في شكل جمالي. ويمكن أيضا أن يتم توفير أو المخفف بالماء الجليد، مما أدى إلى التأثير البصري للاهتمام. على نطاق واسع هذا النوع من العلف هو يخدع موسكا، حيث الثلاثة حبوب البن القيت في الزجاج، الذي يسفك سامبوكا (الصورة - شرب مع البن - هو مبين أدناه).

الخمور، وتقديم بالتالي يرمز إلى رغبة الرفاه والصحة والسعادة، أو الثالوث المقدس (وفقا للتقاليد الإيطالية). وبالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة سامبوكا تقليديا للقهوة - للنكهة، وبدلا من السكر. يتم استخدامه في شكل نقي - أكواب صغيرة باعتباره فاتح للشهية.

وبالإضافة إلى ذلك، في اشارة الى ما سامبوكا، الكثيرين يعتقدون فورا من الكوكتيلات الكحولية النادي بالنار. وهذا هو أيضا وسيلة شائعة للشرب هذا المشروب - الخمور أشعلت لفترة قصيرة، تليها الشراب واطفاء النيران من السوائل بسرعة. مصنوعة الكوكتيلات اللحظة الأخيرة أيضا من عدة أنواع مختلفة من قلعة الكحول تصب في طبقات الزجاج. في هذه الحالة، سوف يكون شيخا على الجزء السفلي، وشرب أكثر كثافة وثقيلة.

الطريقة الأصلية المشتركة والمزيد من الشرب سامباكا. أولا، يتم سكب الخمور في كوب ووضع على النار، ثم سكب بسرعة إلى حاوية أخرى. أول كوب عندما يكون ذلك ضروريا لتسليم ووضعه على الصحن. ثم، بعد استخدام سامبوكا دافئ يجب ان يلتزم في الأنبوب بين منديل والصحن أول كوب والهواء المحبوس على التنفس. في المسكرات البارد سارت الامور بشكل جيد مع الحليب، ولكن ليس في شكل كوكتيل، وبشكل فردي - رشفة من الكحول، ثم رشفة من الحليب.

وتلخيصا، في محاولة للإجابة كاملة على السؤال "ما هو شيخ"، فإنه يمكن القول أن هذه المسكرات اليانسون قوي من أصل إيطالي، والتي يمكن في حالة سكر بطرق مختلفة.