لفة الدجاج لذيذ

لحم الدجاج هو على الارجح واحدة من الأكثر حساسية، والى جانب ذلك، غير مكلفة، لأنه شائع جدا. كم عدد الأطباق يمكن إعدادها من ذلك! على سبيل المثال، على الطاولة عطلة سوف ننظر لفة الأصلية للغاية من صدور الدجاج، والتي من السهل جدا القيام به، خاصة أن هناك العديد من المتغيرات.

في هذه الوصفة، وغيرها من صدور الدجاج و(حوالي 6 قطع)، تحتاج 200 غرام من الفطر (أفضل لاتخاذ الفطر)، 2 كوب من القشدة، و 200 غراما من الجوز المسحوق والجبن المبشور. شرائح الفطر والبصل المفروم المقلي في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. مستبعد اللحوم والمملحة، جثم. في وضعت في منتصف كل قطعة ملء الفطر، توالت فات مختومة مسواك، بضع دقائق يوضع الدجاج في الماء المغلي. القالب إعداد ومدهون وضعت خارج القوائم، مع رش المكسرات، ويخلط مع الجبن، مليئة كريم، وطرح على نصف ساعة في الفرن.

سوف مشوي الغازية والعصير لفة من صدور الدجاج. لطهي اللحوم مستبعد، يفرك بالملح والتوابل. لملء خيار مخلل مقطعة إلى مكعبات صغيرة، وضعت على الثدي مع شريحة من الجبن والزبدة. الدجاج ملفوفة، ligated أو تعلق موضوع استخدام المسواك. في مقلاة ساخنة وضعت لفة، المقلية حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين. بعد ذلك، وانخفض الغاز، أطباق مغطاة الغطاء، إذا رغبت في ذلك كمية صغيرة من المرق يسكب ويجيش طبق مطهي لمدة 20 دقيقة. بعد إعداد، تتم إزالة موضوع بدقة. يمكنك أيضا جعل لفافة من لحم الخنزير المقدد، ولكن في الحساء سيستغرق وقتا أطول قليلا. حشو يمكن تعديلها قليلا، ووضع الخيار، أو مختلطة مع الفطر منقوع المايونيز.

رول الدجاج يمكن طهي وغيرها من وصفة بسيطة. مستبعد الدجاج، إذا لزم الأمر، مقطعة إلى قطع صغيرة. في منتصف ختم وضع الفلفل الحلو، شرائح إلى شرائح، والطماطم الطازجة، مقشر ومقطعة إلى مكعبات. الثدي توالت فات، يتم إصلاح الغايات. ثم انها بانير في البيض وفتات الخبز، وثم تقلى في مقلاة. وبمجرد أن المنتج سوف تأخذ اللون الذهبي، وينتشر ذلك في قالب ووضع في الفرن حتى جاهزة للخبز.

لهذا يمكن القيام به رولز يتبع صلصة دسم. كريم الدهنية مختلطة بنسب متساوية مع المايونيز، جلب ليغلي على نار، ثم يتم سكب مرت هنا خلال الصحافة الثوم والأعشاب سحقهم. كل جلبت مرة أخرى ليغلي، وترفع من حرارة. لفة جاهزة وضعت على طبق، مقطعة إلى قطع بالصحن، وتصدرت مع صلصة وزينت مع الطماطم.

طبق الأصل لذيذ للجدول عطلة يمكن أن يكون لفافة من كبد الدجاج. مع ملء يمكن أيضا تجربة عن طريق إضافة مكونات هذا المذاق المنزل أو للضيوف. في كثير من الأحيان لا تأتي من الفطر والجبن والخضروات الطازجة. ، يضاف الكبد قبل تمريرها من خلال مفرمة لالبصل المطحون، وكمية صغيرة من كسرة خبز رغيف، غارقة في الحليب والبيض. يجب أن يكون اللحم المفروم الناتج سميكة جدا، ذكرت ذلك إلى القليل من الطحين. وضعت الوزن للخروج على احباط يتم وضعها على رأس التعبئة، بلطف توالت على حواف كل في لفة. يتم وضع هذا الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة.

وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كان لفة من صدور الدجاج المطبوخة في الفرن، فمن الأفضل لإضافة صلصة قليلة أو تشويه صورتها مع المايونيز، وطبق أصبح أكثر يانع. إذا لم حشو وضع الجبن المبشور، ويمكن رشها على أعلى من لفة.