لحوم الضلع بالعصي سرطان البحر. وصفة مع الجبن في عجلة من امرنا

العصي سرطان البحر في العالم الحديث - وعنصر لا غنى عنه بالنسبة للعديد من السلطات اللذيذة. فهو يعرف تقريبا كل امرأة وشيئا ما كان يحاول القيام به معهم، على سبيل المثال على طاولة السنة الجديدة. ولكن ليس كل طاه منزل خاطر طبخ الفطائر من العصي السلطعون. اقترح الجبن صفة أدناه، لا سيما يجرؤ على تجسيد كل، باعتبارها واحدة من خصائص منتجات الحليب المخمرة - تذوب عند درجة حرارة معينة. ومع ذلك، هذه الوصفة - فقط المنقذ السرطان عندما كنت في حاجة الى بناء أي شيء سريع على الطاولة، وكان اللحم المفروم يست في متناول اليد. ونحن في ملء الثغرات ومحاولة؟

لحوم الضلع بالعصي سرطان البحر. وصفة مع الجبن

• جميع هنا فقط. العصي السلطعون تتوفر (التقليد، بطبيعة الحال، لا ينطبق على القشريات) في أي سوبر ماركت. ويقدم عشرات الأصناف، وهناك بالفعل لاختيار وفقا لإمكانيات المالية التي تتعامل معها، حيث أن مجموعة من الأسعار كبيرة بما فيه الكفاية. نصيحة: شراء المنتج منتصف السوق، والإنتاج المحلي. ومما لا شك فيه أن تولي اهتماما ليس إلى تاريخ انتهاء الصلاحية، وتاريخ صدوره (التي لم تكن قد الكذب على العداد). نحن بحاجة إلى اتخاذ اثنين اوقية (الاونصة) حزم المكون المجمدة لطهي اللحم مع العصي السلطعون. الجبن صفة، على التوالي، ينطوي على إدماج اللحم المفروم ومنتجات الألبان.
• الجبن هو ما يكفي لاتخاذ 200 غراما، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحبونه، يمكنك إضافة المزيد. نعم، ويجب أن يكون الجبن الحقيقي (على سبيل المثال، "الروسي")، وليس بعض المنتجات الجبن!
• ثلاثة البيض الطازج هناك أي مطبخ.
• التالي - لمبة. ولكن هذا هو اختياري. وبالمناسبة، إذا كان البصل المفروم، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في maslitse حتى تصبح ذهبية اللون، ثم يضاف إلى المنتج النهائي، ثم نحصل على القطع لذيذ جدا مع العصي سرطان البحر والجبن.
• ما زلنا بحاجة الى بضعة ملاعق من السميد (يمكنك استبدال الذرة أو دقيق القمح)، ومجموعة من تلك التوابل التي تستخدمها عادة لتناول وجباتهم، والملح، وفتات الخبز لobvalivaniya والزيت النباتي للقلي. هذا كل المكونات.

اللحوم خلاط

كيفية طبخ شرحات من العصي السلطعون؟ وصفة مع الجبن ينطوي على الرقة خاص وطعم دقيق لالهامبرغر. وينبغي الحصول على حشو ناعم ولطيف. وإذا أضفنا البصل المقلي، وذلك ببساطة لذيذ!

1. العصي السلطعون المجمدة صر خشنا في وعاء كبير، وكان مناسب لدلك.
2. الجبن وفرك نفس الاتجاه.
3. ثلاث بيضات جديدة تقسم، إضافة السميد. إذا كنت قد قررت استخدام البصل المقلي، وبعد ذلك يعرض أيضا في هذه المرحلة.
4. يتبل بالملح والفلفل. من جانب الطريق، ويجب أن يكون هذا واحد دقيق، كما العديد من الأجبان الصلبة وذلك المالحة بما فيه الكفاية. ومن المهم أن لا تبالغي!
5. كل دلك جيدا وإعطائها الشراب لمدة خمس عشرة دقيقة.

قلا

1. تشكيل الفطائر. لا ينبغي أن تكون كبيرة جدا لتناسب يد مغلقة. ولا تجعل لهم شقة، حيث سيكون هناك أقل العصير.
2. شرحات الجوفاء صغيرة في فتات الخبز.
3. سخن مقلاة كبيرة وجيدة من أجل العودة الزيت النباتي للقلي، الى حد كبير. نحن نعطي النفط جيدة الاحماء، ولكن لا يغلي.
4. وضع القطع في المقلاة حتى لا تلامس بعضها البعض، وتقلى على الجانبين على نار متوسطة الحرارة.
5. ثم هل نفس العملية مع الدفعة القادمة. يجب الفطائر الحصول على البني رقيق والذهبي.

خدمة

طبق الناتجة يمكن وضعها على لوحة واسعة. خدمة ويفضل في حالة ساخنة أو دافئة. كطبق جانبي من الأفضل استخدام شرائح البطاطس المقلية والأرز المسلوق والخضار. مقبلات مع الأعشاب الطازجة - الفروع.

صلصة

حول الصلصات: كما في واقع الأمر هو طبق السمك، والصلصات جيدة منها التي تستخدم عادة في أطباق الأسماك. على سبيل المثال، صلصة جيدة وبسيطة ويمكن أن يتم في غضون بضع دقائق (وأنه من الأفضل أن تفعل هذا قبل أن طهي اللحم مع العصي سرطان البحر).

يجيش ملعقتين جدول passeruem الدقيق. إدخال ملعقة زيت ثلاث ملاعق كريم، ثلاثة - معجون الطماطم وكوب من الماء أو مرق السمك، توابل السمك لقرصة والفلفل. كل دلك في أقرب وقت الدمامل، وترفع من حرارة. صلصة لذيذة السلطعون شرحات جاهزة!