كيف يمكن أن تغلق كومبوت من الفراولة بطرق مختلفة

الفراولة، وربما أكثر لذيذ من جميع التوت. في ذروة موسم الصيف انها مستعدة للعديد من الأطباق المختلفة. من بينها وتحتل مكانة خاصة عن طريق تحديث الصيف والمعلبة للمشروبات الشتاء. في هذه المقالة سوف تجد النصائح والتوصيات اللازمة والمفيدة حول كيفية إغلاق كومبوت من الفراولة وكيف لطهي للاستخدام في شكل جديد. ويمكن الحصول على فائدة فيتامين الشراب بطرق مختلفة، في حين تجمع مع التوت عبق غيرها من الفواكه.

كيف لطهي كومبوت من الفراولة "الفانيليا": وصفة

2 لتر من الماء يغلي مع كوب السكر. صب كيس من الفانيليا، صب عصير نصف ليمونة وترفع من حرارة. 1 كيلوغرام من الفراولة غسل سريع تحت الماء الجاري في مصفاة. التوت كبيرة ويمكن خفض إلى شرائح صغيرة، واستخدام ككل. وضع الفاكهة في شراب المغلي وتغطي مع غطاء محكم ويقلب. بعد ضخ لكومبوت ساعة يمكن سكب في الكؤوس للتبريد وخدمة. يتم الاحتفاظ جميع العناصر الغذائية والفيتامينات تماما مثل التوت لم المعالجة حراريا.

كيف يمكن أن تغلق كومبوت من الفراولة طريقة التعقيم؟

أي التوت للحفاظ فصل الشتاء لا بد من التعامل مع وسيلة الساخنة. كيف نفعل ذلك بعناية للحفاظ على العديد من الفيتامينات ممكن؟ خذ جرة لتر وملء مع التوت في نصف. تصب كل حاوية لتذوق السكر (على سبيل المثال، ½ كوب) وصب الماء البارد على الكتفين. تعيين الأواني الزجاجية في قدر كبيرة، وتعقيم، تحسنت تدريجيا إلى ارتداد. بعد ظهور فقاعات سباق ضد 10 دقيقة. ثم، وعلى الفور البنوك نشمر الأغطية. ومن الضروري أيضا لتحويلها رأسا على عقب وضعت على قطعة قماش ناعمة والتفاف. بعد ذلك بيومين، وإزالة المحافظة في مكان بارد (قبو، قبو). لا تزال التوت مع هذا العلاج طريقة سليمة وشراب - شفاف.

كيف يمكن أن تغلق كومبوت من الفراولة صب الطريقة؟

أحب الشراب اللب المشبعة؟ وبعد ذلك سوف نقترب التكنولوجيا المدرجة أدناه كومبوت كيف قريبة من الفراولة دون تعقيم. هناك نوعين مختلفين من طريقة التحضير.

الطريقة الأولى

يتم طرح التوت المغلي في شراب. ثم التوت الحل بعد سكب 5 دقائق من الطهي البطيء في البنوك والمسمار الغطاء.

الطريقة الثانية

ترتيب الفراولة على ضفاف وملء مع الماء المغلي. على الفور تحرك السائل مرة أخرى في وعاء، وضعت على لعنق استنزاف علب حل غطاء خاص مع الثقوب. تصب في مقلاة مع السائل والسكر، والسماح لها كل ذلك يأتي ليغلي مرة أخرى. صب شراب التوت على البخار وقبعات المسمار.

في كلا الاتجاهين لا شك فيه أن يختتم الجرار مقلوبة مع كومبوت. هذا هو لمزيد من التوت المعالجة الحرارية.

كيف يمكن أن تغلق كومبوت من المكونات المختلفة؟

مختلفة تماما من الضروري أن تعمل مع مزيج من عدة عناصر. في الواقع، والمنتجات المستخدمة قد تكون مختلفة تماما في اتساقه (الكثافة، والصلابة) ودرجة النضج. ولذلك، فإن تقنية إعداد المشروبات "حلو" أن تكون مختلفة بشكل كبير. منذ الفراولة هي بنية حساسة جدا، وعادة ما يتم دائما إضافته إلى حل غليان آخرها.