كيف لطهي الكعك الجبن دون طحين وسميد دون: وصفات والمشورة

لا يعلم الجميع أنه يمكنك طهي كعك الجبن دون الدقيق ودون الشراك الخداعية. خصوصا هذه الوصفات هي ذات الصلة لأولئك الذين هم اتباع نظام غذائي، والتي تنص على ضرورة تجنب الكربوهيدرات. أو في المنزل قد فقط في نهاية الدقيق. ولكن حتى من دون الجبن لها للخروج لذيذ جدا وصحية ومغذية.

قصة الجبن

أول ذكر للكعك الجبن تنتمي إلى القرن الثامن قبل الميلاد I. وقد وصفت هذا الطبق من قبل الفيلسوف الروماني كولوميلا. ولكن في تلك الأيام لم نكن نعرف عن فوائد الجبن. وكانت الجبن النجاح فقط بسبب مذاقه. ومنذ ذلك الحين، اكتسبت الطبق شعبية كبيرة.

استخدام ما يمكن أن يكون من الجبن؟

كعك الجبن اللبن الرائب بدون طحين وسميد تمتعت لفترة طويلة الحب الكبير للجميع، الذي يجلس على النظام الغذائي للكربوهيدرات. طبق لديها العديد من الخصائص المفيدة. الجبن أساس - كوخ، التي يوجد فيها مثل هذا يحتاج الجسم إلى البروتين. وبالإضافة إلى ذلك، المكون الرئيسي للطبق غني بالأحماض الأمينية والعناصر النزرة والفيتامينات.

كيفية اختيار الجبن الجبن؟

الجبن يمكن أن تكون مختلفة في تكوينها. على سبيل المثال، في الحبيبية لا البيورين، لذلك من الأفضل استيعاب المنتج من قبل الجسم. وهو مثالي للشباب وكبار السن. اللبن الرائب محبب يمنع العديد من الأمراض ويدمر المفاصل. بروتين الكازين هو مفيد جدا للأشخاص الذين يعملون في مجال الرياضة.

الغذائية الجبن دون طحين وسميد يجب أن يكون مستعدا من الجبن مع محتوى الدهون لا تتجاوز 10٪. مع نسبة مئوية أعلى من المصل هو مكان لاستيعابها. من الناحية المثالية، لذلك، اختار الجبن قليل الدسم. وينبغي أن يكون الاتساق على نحو سلس. المنتج مع الكتل وحصى تعجن جيدا بالشوكة.

كيفية جعل الكعك الجبن دون استخدام الطحين والسميد؟

لالجبن ليس بالضرورة اتخاذ السميد أو الطحين. بدلا من ذلك، يمكنك استخدام النشا. ولكن ليس البطاطا، والذرة. الا انه يفسح له دوكان حمية أو أساليب النظام الغذائي على حمية البروتين. إذا نشا الذرة غير مناسب، يمكنك استخدام نخالة الشوفان. وقبل سحقت أنهم في طاحونة القهوة. تحتوي النخالة والألياف، مما يجعل الجبن أكثر فائدة.

كعك الجبن دون طحين وسميد دون: المكونات للعجين وصلصة

الحاجة إلى الجبن:

• 800 غرام من الجبن.
• الفانيليا على طرف سكين (من الممكن وأكثر من ذلك، لتذوق)؛
• اثنين من البيض.
• الزيوت النباتية.
• فتات الخبز.

لصلصة سوف تحتاج 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة 15٪. نفس الكمية من كريم. التوت يمكن أن تؤخذ طازجة أو مجمدة. وثلاث ملاعق من السكر. إذا الجبن أعدت مع نخالة أو نشا الذرة، ويتم إضافتها أيضا إلى قائمة المكونات.

وصفة ل

كيف لطهي الكعك الجبن دون الدقيق والسميد في وعاء؟ يسكب الجبن في وعاء. إذا كان هناك ماء - أنه يدمج. وتعجن اللبن الرائب بالشوكة. وأضافت قدرة البيض والفانيليا. جميع يقلب حتى تصبح ناعمة. إذا كنت تستخدم الفانيليا والسكر، وبعد ذلك سوف تحتاج ملعقة. شغل في طبق عميق فتات الخبز.

ثم، من الناتج معجون كتلة الكرات جولة مقولب وفتات الخبز التشغيل في. بعد ذلك، الجبن لتشكيل. وضع على عموم النار، وأنها سكب النفط. ثم هناك وضعت الجبن. قدم المساواة جيدة المقلية على كلا الجانبين. يتم تحديد استعداد عندما لا تبقى الجانبين العجين الخام.

صلصة الطبخ

لالصلصة في وعاء منفصل وقشدة مع السكر إلى رغوة مستقرة. ثم تم إضافة الخليط لكريم والتوت. وجميع خلطها بشكل تام. تقدم الفاكهة المجمدة ترك إذابة، ثم إزالة الرطوبة الزائدة. وضعت الجبن خارجا على طبق من ذهب. وتصدرت مع الصلصة المعدة.

الجبن الشوفان

أصبح دوكان حمية شعبية جدا. ولكنه لا يشمل جميع منتجات الطحين. لذلك يصبح السؤال: "كيف لطهي الكعك الجبن دون الدقيق ودون الشراك الخداعية" بدلا من المكونات المعتادة يمكن أن تستخدم نخالة الشوفان. لالجبن بحاجة إلى:

• 250 غ من الجبن الخالي من الدسم المنزلية.
• المادة 1.5. ل. نخالة الشوفان.
• ثلاثة بياض البيض.
• حفنة الشبت الطازج.
• الملح حسب الذوق.
• الزيت النباتي للقلي.

الطريقة: نخالة الشوفان المطحون في طاحونة القهوة. إذا كان هذا الجهاز غير موجود في المنزل، ويسمح بعد ذلك العجين لوضع نخالة كاملة. ولكن إضافة واحدة صفار البيض. ثم - الجبن وبياض البيض للضرب. كل خلطا جيدا. ناعما ختم الشبت، ويضاف إلى العجين، وبعد ذلك - الملح حسب الذوق. مشحم تحرري مع عموم الزيت النباتي، وملعقة أنها وضعت الجبن. تفحم على نار بطيئة من الجانبين لمدة 4 دقائق.

الجبن مع النشا

كيف لطهي الكعك والجبن لذيذ دون استخدام السميد؟ بدلا من ذلك، فمن الممكن استخدام نشا الذرة. وهذا يتطلب:

• حزمة واحدة من الجبن قليل الدسم.
• المادة 1.5. ل. نشا الذرة،
• ملعقة كبيرة من الحليب المجفف أو كريم.
• 1 بيضة.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر؛
• الزيت النباتي للقلي.
• الملح حسب الذوق (عادة يكفي القرصات).

إعداد: الجمع بين جميع المكونات المذكورة أعلاه باستثناء الزيت النباتي والملح والبيض. كل خلطا جيدا. ثم الكتلة الناتجة يجب أن نجلس لمدة 10 دقيقة. خلال هذا الوقت، وتنقسم البويضة إلى صفار البيض والبيض، الذي جلد تماما مع الملح.

يضاف الرغوة مما أدى إلى العجين الجاهزة ومختلطة بعناية معها. مقلاة مدهون بالزيت النباتي. ثم ينتشر العجين مع الملاعق. وتفحم الجبن على نار بطيئة. حوالي 7 دقائق على كلا الجانبين.

كيف لطهي الكعك والجبن في الفرن؟

الجبن (بدون طحين وسميد) التي أعدت في الفرن لفترة أطول قليلا مما كان عليه في مقلاة. أولا، إجراء اختبار على واحد من مجموعة متنوعة من وصفات. ثم لفة الكرات، والتي تعطي شكل ضروريا. وتنتشر على الخبز بالزيت.

لوالجبن لا تذوب، ويمكن وضعها في الفرن في علب الكعك الصغيرة. رش ولست بحاجة إلى أن مشحم. ولكن من الضروري إذا تم إجراء قوالب من السيراميك أو المعدن. الجبن في الفرن خبز نصف ساعة على حرارة 180 درجة مئوية.

أسرار ونصائح

والجبن لا يمكن أن تضيف الكثير من الفانيليا، وإلا الطبق سوف يكون مريرا جدا. قدم المساواة بالارض المنتجات المقلية أفضل. عند تخزين أفضل الجبن ملء صلصة. ثم، فإن الطبق حتى يكون عصيرا. ويمكن أن يستند الجبن اللبن الرائب بدون طحين وسميد على المنتجات التي تحتوي على أكبر ثراء. وهذا الطبق يكون أكثر لذيذ ومغذ.

انخفاض الجبن الدهون مفيد لأولئك الذين يرغبون في انقاص الوزن. ولكن علينا أن نتذكر أن الكالسيوم صعبة الهضم عندما يكون المنتج هو الدهون من 15 في المئة. الجبن يمكن أن تكون مستعدة مع الموز والجزر وهلم جرا. D. الطبق سوف طعم أفضل إذا أعدت تحت غطاء القبة.

في العجين، يمكنك إضافة قطعة صغيرة من الزبدة. ثم الجبن لا سوف يحرق أثناء الطهي. القرفة، وجوهر الروم وغيرها من النكهات لجعل الطبق أكثر لذيذ وفاتح للشهية. عندما الجبن أعدت دون طحين وسميد دون، والمثل الأعلى - إضافة التوت العجين، والموز، الزبيب، الخ ...

ومع ملعقة واحدة فقط من وجبة الكاكاو سيكون الشوكولاته. قد يتم تزويد هذه الجبن والحليب المكثف أو قشدة. إذا تم إعداد الطبق دون الطحين أو السميد، يجب أن يكون الجبن الجاف. إذا كانت رطبة جدا، يمكن العجين إضافة نخالة الشوفان أو نشا الذرة.