كيف لطهي الكاكاو

الكاكاو - واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. وبذلك يرتفع الى أوروبا من المكسيك أسباني عامة كورتيس. وإذا كنت أتساءل كيف لطهي الكاكاو، بحيث كان لذيذ ويذوب الحق على لسانه، ثم تسأل عن وصفات كنت في حاجة إليها للتاريخ، لأن شعبية المشروب كانت ضخمة حقا: لويس الثالث عشر، ملك فرنسا، لم ينظر لانها في الروح، والفنانين رسمت لوحات مخصصة لهذا المشروب، وبوهيميا الأوروبي المنسوبة إليه، لا أكثر ولا أقل، وخصائص مثير للشهوة الجنسية. حتى الآن، والكاكاو شعبية جدا، وكذلك لذيذ، والأهم من ذلك، والمشروبات الصحية. وتشمل الصفات الايجابية تحسين الأداء والذاكرة، وزيادة مزاج الشخص.

غلي الكاكاو - وهي مهمة بسيطة نسبيا التي يمكن التعامل مع كل منها. الطريقة الأساسية لإعداد الشراب، وهناك اثنان، وأنها تختلف في الملمس من المنتج النهائي. في كلتا الحالتين مسحوق الكاكاو الحاجة، والتي يمكن شراؤها في أي متجر، وكذلك الحليب (يفضل أن يكون المنزل البقر)، والتي بدونها سائل الطبخ، بالطبع، من الممكن، ولكن لا تتحول جيد جدا.

لذا، كيف لطهي الكاكاو الاتساق سمكا؟ مشروب مصنوع في هذه الوصفة، يشبه في خواصه إلى الشوكولاته الساخنة. في هذه الحالة، والشوكولاته موجودة أيضا في صياغة. لتحضير الشراب في مثل هذه الطريقة، فعليك أن تأخذ الحليب والشوكولاتة. مسحوق الكاكاو يجب طهي الطعام مع إضافة منتجات قال: ثم يهز. لتذوق السكر والقرفة إضافة. الشراب جاهزا مزينة الفتات الشوكولاته.

كيفية طبخ الاتساق الكاكاو أخف وزنا؟ للقيام بذلك، استخدم الثانية، وصفة أكثر بساطة. تحتاج الحليب والسكر ومسحوق الكاكاو. يجب وضع الحليب على النار لطهي الطعام، وهذه المرة إلى مزيج الكاكاو مع السكر، وعندما يغلي الحليب، صب الخليط في ذلك. اثارة، وجلب ليغلي والتسرب في أكواب. فويلا، والشراب جاهز!

وهناك نسخة أخرى من هذا المشروب الرائع، والأكثر لذيذ، لأنها تستجيب للكثيرين. لذلك، لمدة ثماني حصص من المنتج سوف تحتاج:

• كوب من مسحوق الكاكاو.
• كوب واحد من السكر؛
• ربع كوب من اسبريسو.
• ستة أكواب من الحليب.
• كوبين من القشدة.
• كوب من الماء.
• ملعقة واحدة من الفانيليا.
• قليل من الملح.

مسحوق الكاكاو والسكر وقليل من الملح والفانيليا ينبغي أن تكون مختلطة في قدر كبيرة. الخليط الناتج يجب صب الماء البارد وإسبرسو وبعد ذلك يغلي على نار متوسطة حتى تصبح ناعمة، واثارة مع ملعقة. وبعد، لا تزال مستمرة في التدخل في الخليط، فمن الضروري أن تصب في واحدة من كريم واحد والحليب، ثم الحرارة دون توجيه، ولكن، ليغلي.

تتم إزالة الشراب من الحرارة. إذا كنت أتساءل كيف لطهي الكاكاو إليها لتشكيل رغوة المحبوب من قبل كثيرين، ويمكن أن يكون ملعقة صغيرة سوط بعد إزالة من الحرارة. يسكب الشراب مما أدى إلى الزجاج، وعلى رأس زينت مع قشدة، ورقائق الشوكولاته أو غيرها من الحلي - من ربات البيوت الأفضليات.

كما ترون، وصفة سهلة للغاية. في الواقع السؤال - كيفية جعل الكاكاو بشكل صحيح، هناك إجابة واحدة بسيطة: اختيار مسحوق الكاكاو عالية الجودة. وينبغي أن يكون tomno- أو البني الفاتح اللون، وليس لها ظلال من الرمادي. الحبوب الكاكاو تقدير أصغر - من أصغر، كلما كان ذلك أفضل. عند الطهي لأول عشر دقائق، يجب شرب لا يعطي راسب. دفع الانتباه أيضا إلى شروط ومدة الصلاحية - في وعاء معدني للحفاظ على مسحوق الكاكاو قد يكون في سياق عام، في وعاء الورق - ما يصل إلى ستة أشهر، وإلا كل خصائص مفيدة من ستزول الشراب، ولن تذوق نفسه.

ولكن إذا كنت تحضير الكاكاو واحدة من الوصفات المذكورة أعلاه، كنت متأكدا من أن يتمتع!