تعليب الرئيسية: كومبوت الخوخ، وصفة للحصول على وصفة طبية

الخوخ - الضيوف جنوب لطيف في أسواقنا. العصير والحلو، عطرة، فهي لذيذة جدا أن ترغب في التمتع الفاكهة رائع ليس فقط في هذا الموسم، في ذروة الصيف، ولكن في الخريف بسبب سوء الاحوال الجوية، خلال فترات الصقيع في فصل الشتاء والعواصف الثلجية. وهذا فقط لا ينبغي أن يكون كسول ونشمر عن جرة أو اثنين من كومبوت الفواكه، مربى، مربى، الخ

نصائح المحافظة

كنت قد قررت لطهي كومبوت الشتاء من الخوخ. الوصفة، التي من شأنها أن تأخذ، ودائما يتطلب الحرص في اختيار الفاكهة. ينبغي أن تكون tselenkimi، من دون نقاط، مدلل، الأماكن تكوم، والسكتات الدماغية آثار. فاكهة صحية فقط مناسبة لكومبوت. في الحالة القصوى، يمكنك قص المقاطع مشكوك فيها من برميل. ولكن بعد ذلك سوف الفاكهة في الشراب لا تبدو شهية جدا. الأمر الثاني: يتم تغطية الفواكه مع زغب كثيف. وليس للانفجار كومبوت الخوخ وصفة أي منها ينصح غسل بعناية كل ثمرة واضحة لهم من الغارة. وينبغي أن يكون اختيار المنتجات قليلا لم تصل إلى مرحلة النضج الكامل، ثم أنها ليست دموية خلال التعقيم أو ملء مع الغليان شراب.

كومبوت الفواكه كلها

النسخة المقترحة من المعلبة مريحة ولا تتطلب تدريبا خاصا، بالإضافة إلى الامتثال للشروط التي كانت مكتوبة أعلاه. تعقيم الجرار. Tselenkih من الفاكهة هو أفضل لتحضير كومبوت الخوخ. وصفات كل ربة منزل سوف تؤكد ذلك. كنت بحاجة لالتقاط هذه الفوائد، التي سيمر بحرية في الرقبة من العلب. تحميلها بنحو ربع أو نصف الخزان. صب 150 غرام من السكر لكل 3 litrvuyu جرة. صب الماء الساخن وتعقيم حوالي 40-45 دقيقة، ثم نشمر. مطلوب مثل هذه المعالجة الحرارية لفترات طويلة لأن الفاكهة اللحم كثيفة للغاية وحجر كبير. إذا قمت بإغلاق الجرار في لتر من الخوخ مطهي صفة يرشد إلى سلقها لمدة 25 دقيقة. ثم اتجه رأسا على عقب، وتغطي، وترك لتبرد.

الخوخ مقشر

القيام المحافظة المنزل، يمكننا المضي قدما بطريقة مختلفة. إعداد الفاكهة، لضمان سلامة المنتج، مقشر في بعض الأحيان. لهذا قوية والخوخ الصلبة أرسلت لمدة 5 دقائق في الماء المغلي لمدة ابيضاض، ثم تبرد بسرعة في الماء البارد. يتم قطع الجلد بسكين حاد بالضرورة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، حتى لا تشوه اللب. إعداد كومبوت الخوخ (وصفات تسمح المتغيرات) من نصفين من الفاكهة تحررت من البذور، ولكن يمكنك طهي وبشكل كامل. البنوك ملء تقدير، ولكن ليس أكثر من ¾. صب شراب أعدت من الحساب: 5 كيلوغرام من الفاكهة مطلوب ل1 كلغ من السكر. التعقيم - 20 دقيقة.

الخوخ والتوت ALLSORTS

إذا قمت بالاتصال في التوت شراب واحد والخوخ المعلب، وعصير تكون ممتعة للغاية. إعداد الفاكهة تحتاج هي نفسها كما في وصفة السابقة. قطع الخوخ إلى أرباع. ترتيب للبنوك vsypte التوت انتقل وغسلها. ملء الحاويات إعداد شراب (لكل لتر من الماء يذهب 100-120 غرام من السكر) وضعت على التعقيم. البنوك في 0.5 ليتر من الغليان 15 دقيقة لتر - 20، 3 لتر - 30 دقيقة. ويتم معالجة بطريقة مختلفة. يتم تعبئة عاء مملوء بالماء الساخن، ويسمح للبنوك لتبرد. ثم يتم صرف المياه، والمغلي سكب مرة أخرى في الشغل. الانتظار مرة أخرى حتى يبرد، وتغلي تفرغ. البنوك ملء مع السكر، صب الماء المغلي ونشمر. عندما يكون هذا العلاج هو أفضل الفواكه تحتفظ الأذواق الفيتامينات أطول مثل الطازجة. تحاول ذلك، سوف الحب!

الفراغات ناجحة!