شرب الآلهة - شوكولاتة ساخنة لذيذة وصحية

للحصول على الشوكولاته الساخنة اللذيذة والصحية، يجب أن نقترب بعناية فائقة قضية اختيار المكونات ذات الجودة العالية. قاعدة المشروبات هي الكاكاو أو الشوكولاته بار. في الحالة الأولى، ونحن نحتاجك جدا الشوكولاته جيدة، و التي لا تحتوي على الأصباغ والمواد المالئة والمواد الحافظة والكائنات المعدلة وراثيا.

نوعية الشوكولاته تعتمد على وصفة والتكنولوجيا الذي صدر فيه. النسبة المئوية للمحتوى الكاكاو ليست مؤشرا للجودة. أملس ومصقول السطح، والقدرة على كسر بيسر وسهولة، وتتميز الشوكولاته جيدة. إذا كنت تأخذ قطعة من الشوكولاته ومكان على لغة، ثم اضغط مفتاح الإدخال إلى السماء، وطعم بسرعة ملء الفم بأكمله. اعتمادا على ما يفضله يمكن أن تستخدم الحليب أو الشوكولاته الداكنة، مسحوق الكاكاو أو الشوكولاته الطهي.

كوك هذا المشروب الإلهي يمكن أن يكون الماء والحليب أو القشدة. أسهل للحصول على الشوكولاته الساخنة، ويطبخ في الماء، ولكن لها طعم التضاؤل القليل لتحسين والتي يمكن استخدام مجموعة متنوعة من التوابل. السعرات الحرارية مشروب مع كريم أو اللبن هو أكثر من ذلك بكثير، ولكن طعم أغنى بكثير. اختياريا، يمكنك مزج الحليب مع الماء للحصول على مشروب خفيف وحساسة. الحليب يمكن أن تتخذ عادية البقر، الأرز، أو الصويا.

مساعدة في تنويع طعم الإضافات المختلفة، ويمكن أن يكون أكثر غير متوقع. سميكة وغنية الشوكولاته الساخنة تحصل عند إدخال القشدة الحامضة وصفار البيض أو النشا. والتوابل والمشروبات الكحولية إضافة الأصالة. ماذا تختار: الروم، براندي، المسكرات والفانيليا والقرفة والزنجبيل والفلفل والهيل والفواكه أو الآيس كريم - عليك أن تقرر. أي من المكونات جعل الشراب الخاصة. السكر يمكن استخدامها العاديين، قصب أو سكر بديل.

كيفية جعل الشوكولاته الساخنة؟ بسيط جدا: من الضروري أن يذوب ويقلب. الشوكولاته يجب أن تذوب بلطف وعناية، لذلك لا تغلي وليس حرق. فمن الأفضل أن تفعل ذلك في حمام مائي، واثارة السيليكون أو ملعقة خشبية حتى يذوب تماما. حمايتها من المياه، حتى لا كرة لولبية. عند إضافة صفار البيض لا يمكن غلي الشراب، حتى لا تفسد. وللبث ينبغي أن يكون في الشوكولاته تيار رقيقة دافئة مع التحريك. استعدادا هناك شيء معقد بشكل خاص، مجرد التقاط لنفسك وصفة طبية، ويذهب!

الشوكولاته الساخنة: صفة الابتدائية

خذ شريط من الشوكولاته، تقسيمه إلى أجزاء. في هذا الوقت، تسخين الحليب وخمسين غراما من حمام الماء وتدريجيا إضافة الشوكولاته، لا ننسى الطريق. في الوقت الذي ذاب كل الشوكولاته، فمن الممكن أن يصب الشراب في الكؤوس - انها مستعدة لذلك.

شكولاته ساخنة البلجيكي

ينقسم نصف لتر من الحليب في ثلاثة أجزاء. جزء واحد لتكون ساخنة، إضافة الشوكولاته المفروم (مائة وخمسين غراما من الأسود والحليب)، انتظر حتى ذاب. بعد ذلك، صب ما تبقى من الحليب ويستمر لتسخين، ولكن لا يغلي. في نهاية إضافة ربع ملعقة صغيرة من القرفة وقليل من الملح. لا تنسى أن تحصل في الطريق. قبل صب في أجزاء وتخلط جيدا.

مفيدة وصفة الشوكولاتة الساخنة

أخذ أربعة غرامات من الدسم الحليب والأرز أو الصويا، وارتفاع درجات الحرارة فيه. المقبل، إضافة ملعقتين من الشوكولاته المفروم الداكنة أو مسحوق الكاكاو، قصب السكر، السكر الرمل أو بديل السكر، خفقت مزيج، ثم أن للجلد، ويمكن أن يتمتع بها.

الشوكولاته الساخنة الغريبة مع الفلفل الحار

يتم تنقيته جراب الفلفل الحار من البذور. في أربع مئة غرام من الحليب بإضافة الفلفل وقليل من الزنجبيل، وملعقة صغيرة من القرفة، قليل من الفانيليا وقليلا من ملح البحر مستعدة. هذا الخليط الفلفل يسخن ثم إزالة. تذوب بشكل منفصل 50 غراما من الشوكولا الداكنة وإضافته إلى الحليب، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من العسل. يحرك كل شيء ويسخن حتى سميكة. إذا كنت تريد أن تشرب كان أكثر سميكة، يمكنك إضافة النشا أو الكاكاو.