كيف لطهي الذرة

عندما كان طفلا، أحب الجميع لشراء الذرة المسلوقة في السيدات القديمة الذين جلسوا على صناديق خشبية بالقرب من المحل. كيف لطهي الذرة، لا يقال لهم، ولكن ما هو عليه يفعلونه لذيذ، لينة، والعصير بشكل لا يصدق! شراء الذرة، وأنها اقول لكم هو رشها أيضا مع الملح. تذكر مقدار المتعة كان لتتغذى على الذرة الساخنة.

ويبدو شيء خاص، ولكن الغالبية العظمى من سكان المدن مثل ذلك على قدم المساواة مع شهية.

إذا كنت تعرف كيفية طبخ الذرة وطهي الطعام بنفسك أمرا سهلا.

جميع أنواع مختلفة مرة النضوج، وحجم وهيكل الأذن. وهناك أصناف التي تزرع لتغذية الحيوانات. فهي للاستهلاك البشري ليست مناسبة. عليك أن تعرف ما أصناف من الذرة هي مناسبة للاستهلاك البشري. ما مجموعه حوالي ثلاثين. هذه الأصناف والحاجة إلى زراعتها في الحدائق الحديقة والمنزل.

المغلي عادة الذرة من النضج المبكر. متى يجب أن طهي الذرة؟ مثل شاب - ثلاثين دقيقة. أصناف التي تنضج في وقت لاحق، طهي تصل إلى ساعة واحدة.

كيف لطهي الذرة؟

إذا كنت طهي الذرة لعدة ساعات، وأنها لا تصبح لينة، ثم قمت ببيع الأعلاف الذرة.

للذرة، التي تم شراؤها في متجر، لا تقلق. أصناف العلف هناك لا تبيع. إذا كنت غير متأكد من كيفية طهي الطعام بشكل صحيح الذرة أصناف مخزن اشترى والاستشاريين من المؤكد أن تساعدك.

كيفية اختيار الذرة؟ في لون من الصعب أن تختار. ولكن، والحصول على نواة الأساسية، وتحديد صغارا أو كبارا هو عليه، قادر تماما على الجميع.

إذا كانت الحبوب لينة، ولكن في الداخل هناك مياه - الذرة الشباب. وهذا ما يسمى الذرة الثدي. درجة من النضج تحدد صلابة وقطعة خبز جفاف.

كم من الوقت لطهي الذرة ويطهى أفضل من لها؟

أطباق الأمثل، حيث لديك لطهي الذرة - هو مرجل سميكة وعميقة. عليه أن يكون مع غطاء. لهذا الغرض، ومناسبة، وطنجرة الضغط. ومن الممكن أيضا لطهي الذرة في فرن الميكروويف.

ونحن في هذا المقال كل الوقت في الحديث عن كيفية طهي الذرة بشكل صحيح. العديد من الجوانب التي ناقشناها بالفعل. ويبقى الجانب الأهم - درجة الحرارة. بغض النظر عن الحرارة التي طهي الذرة. ويمكن أن يكون حرائق مفتوحة ومغلقة. نضع في اعتبارنا، يجب أن يكون حريق صغير، ودرجة الحرارة لا أعلى من 250، ثم تغلى الذرة تحتفظ المواد الغذائية.

ليس الماء والملح، والذي تم طبخه الذرة. المطبوخة بهذه الطريقة، سيكون أصعب بكثير من تلك التي تم طهيها في الماء بدون ملح.

يجب أن يكون هناك الذرة المطبوخة الساخنة. بعد أن تم إزالة الذرة منه في Kazanka والزجاج المياه، ويفرك مع الملح وخدم الى طاولة المفاوضات.

الذرة هي مفيدة جدا. لديها الكالسيوم والعديد من الفيتامينات، وحمض الأسكوربيك، وما شابه ذلك. الذرة ينظف جيدا الجسم من الخبث. أنها تطبع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، كما هو وينظم بشكل جيد كذلك مستوى الكولسترول في الدم.

لتوفير الكائن الحي العناصر الغذائية الضرورية ويفضل أن يكون يوم لتناول 50 غراما من الذرة.