المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيفية طبخ سمك السلمون؟

وكانت كلمة "أحمر" في الايام الخوالي مرادفا للكلمات مثل "جميلة" و "قيمة". وتسمى هذه الكلمات الأسماك سمك الحفش، التي تعيش في بحر قزوين - سمك الحفش، الدلفين الأبيض، سمك الحفش النجمية، سمك الحفش. لحوم هذه الأسماك في الأسماك الصفراء والحمراء الوردية التي سميت على اسم الذوق الرفيع. على الأرجح، في الوقت السؤال كيف لطهي سمك السلمون لم تنشأ - كان هذا شائعا.

الآن الحمراء يسميه بعض أنواع السمك الشهي. هذا السمك السلمون مع الأحمر أو الوردي المحمر اللحم، مثل سمك السلمون، سمك السلمون الصاحب، سمك السلمون، السلمون الاحمر. السمك السلمون مع اللحوم البيضاء والأسماك البيضاء تسمى - سمك السلمون والسمك الأبيض أبيض. أطباق السلمون أنتجت طعم حساسة والعطرية جدا. فقط رائع! اليوم، مثل سمكة على الطاولة ليست في كثير من الأحيان، لذلك ليس كل ربات البيوت يعرفون كيفية طبخ سمك السلمون، وتحول طبق من لذيذ حقا.

وهناك الكثير من وصفات، وهناك أيضا بسيط جدا للمبتدئين ربات البيوت. على سبيل المثال، سمكة حمراء مع صلصة الجبن. قبل إعداد سمكة حمراء، فمن الضروري إعداد هذه المكونات: 600 غرام من سمك السلمون، و 300 غراما من كريم، وعلى نفس القدر من الجبن، و 200 غرام من المايونيز، و 50 غراما من الزبدة والأعشاب والتوابل لأطباق السمك، ورق الغار.

لذا، كيف لطهي سمك السلمون مع صلصة. تغسل شرائح السمك وتجفف ثم تقطع إلى قطع من أجزاء الطعام وتدحرجت في فتات الخبز أو الدقيق. ثم الاحماء عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية والأسماك 2-3 دقائق على كل جانب. الآن تحضير الحشوة الجبن. فرك الجبن ونصف المزيج مع القشدة الحامضة والمايونيز. نحن معطف صحن الخبز مع زيت، وضعت في الأسماك وسكبه عليها خليط الجبن. سخن الفرن إلى مئتين وخمسين درجة وتخبز لمدة عشرين دقيقة. وبعد دقائق قليلة قبل الطبخ، وخلط جزء الثاني من الجبن مع الأعشاب وتنتشر على الأسماك. اتضح طبق رائع ومرضية للغاية التي يمكن تطبيقها حتى إلى طاولة احتفالي.

ولكن سوف تكون جميع ألذ سمكة حمراء يخبز في احباط. وهناك أيضا مجموعة متنوعة من الخيارات، لذلك يمكنك تجربة بأمان. على سبيل المثال، يمكنك خبز السمك مع الخضار. في وضع وعاء شرائح والملح والفلفل والبهارات إضافة إلى الذوق، صب عصير الليمون أو عصير الليمون، ويقلب وضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. وحتى يتم منقع الأسماك، دعونا الخضروات. الجزر والبطاطا مقطعة إلى شرائح رقيقة، والبصل - حلقات نصف، ولكن يمكنك فرم. ختم ناعما الخضر. في صحن الخبز وضع احباط ووضع حلقات البطاطس شرائح، يمكن أن يكون قليلا من الفلفل. ثم وضع شرائح السمك من الجزر والبصل والخضر كل تغفو. نحن التفاف احباط بإحكام ووضع النموذج في الفرن لمدة أربعين دقيقة. لا ينبغي أن تكون درجة الحرارة أقل من مائة وثمانين درجة.

في الآونة الأخيرة أصبح من المألوف لطهي وجبات الطعام لمدة عامين. لماذا أصبحت هذه الأطباق الشعبية؟ لأنه مع هذا الأسلوب من الطهي تقريبا جميع المواد الغذائية والحفاظ عليها. زوجان يمكن أن يعد جميع المنتجات، بما في ذلك الأسماك. ومع ذلك، فإن الحمراء الأسماك في باخرة لم يخرج مع قشرة رودي في الفرن، ولكن هذا الطبق يكون أكثر فائدة وأقل لذيذ. لذلك، ونحن نأخذ مائتي غرام من أي سمكة حمراء (يمكنك أن تأخذ السلمون، سمك السلمون أو سمك السلمون)، والأعشاب، عصير الليمون وزيت الزيتون. الملح والفلفل في حاجة الى القليل، فقط قليل. بلدي الخضر، obsushivayut وقطع. يجب أن تقسم الأسماك إلى شرائح، وموسم مع الملح ويرش الفلفل والسماح الموقف. ضع في باخرة الخضر على أعلى من ذلك - الأسماك. إعداد الأسماك بسرعة - في دقائق معدودة فقط 10-15. إذا بقيت الأسماك في غلاية مزدوجة لمدة أطول أن يجف.

يتم إعداد الصلصة كما يلي: النفط مزيج الزيتون مع عصير الليمون وجميع. إعداد انتشار الأسماك على طبق من ذهب، مع رش الأعشاب، وتصب على أعلى مع صلصة الليمون. شهية طيبة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.delachieve.com. Theme powered by WordPress.