كيفية طبخ القيصرية الفطر: وصفات والصور

Kesarev فطر ينتمي إلى أسرة من toadstools. ولذلك، فإن الكثيرين يعتقدون أنه غير صالح للأكل. ومع ذلك، فإنه ليس كذلك. وهو صالح للأكل، ولكن أيضا لذيذ جدا وصحية ولذيذ ليس فقط. هذه المادة سوف اقول كل شيء عن فطر القيصرية. أيضا، أن ننظر في عدد قليل من وصفات بسيطة ومبتكرة.

Kesarev الفطر: وصف

كما سبق ذكره، فإنه من الطعام لذيذ. وغالبا ما يطلق عليه tsezarskim أو فطر الملكي. ومشرق قبعة حمراء جميلة التي تتراوح 8-20 سم القطر. ان ذلك يعتمد على النضج. الأصغر الفطر، وأقل قبعته.

عندما كان صغيرا جدا، وقبعة لها شكل بيضاوي على شكل بيضة. تدريجيا، والنضوج، فإنه يصبح أكثر مسطح، وحواف من المخمل، لطيفة لمسة. تحت غطاء بشرة يمكن أن تكون إما صفراء زاهية أو ضوء أحمر. ساق الفطر في أبيض تقريبا، 8-13 سم.

ويبدأ لتنضج في درجة الحرارة فوق 20 درجة مئوية. ويمكن العثور عليها في الغابة، حيث الكثير من الأشجار المتساقطة القديمة. تحتها وزيادة الفطر القيصرية الشرق الأقصى. في معظم الأحيان هو البتولا، والبلوط، عسلي أو الكستناء.

يستفيد الأمانيت قيصرية

في ذلك العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة. هذا الكالسيوم، الفوسفور، النياسين، والفيتامينات A، B، D، PP. فيه الكثير من البروتين، وهو أمر مفيد جدا بالنسبة للكائن الحي. ومع ذلك، على الرغم من العناصر الغذائية المذكورة، ويعتبر فطر القيصرية الشرق الأقصى منخفض السعرات الحرارية والمنتجات الغذائية. حتى انه عين هؤلاء الناس الذين يحتاجون إلى النظام الغذائي.

في اليابان، كانوا قادرين على إثبات أن فطر القيصرية هو جيد لاستخدامها في الوقاية من سرطان الخبراء. وبالنسبة للرجال، فإنه مفيد جدا لأنه يزيد من قوة. الأهم من ذلك، فمن المهم للتحضير بشكل صحيح المنتج له لم تظهر تأثير. وعلاوة على ذلك في المادة، ونحن نلقي نظرة على بعض الوصفات التي تستفيد.

سلطة

Kesarev الفطريات يمكن طهي وجافة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، المخلل. ومع ذلك، في هذه الوصفة، فمن الضروري إعداد الخام. لذلك هو أكثر فائدة ويكشف مذاقه الفريد. سوف نفهم أنه يمكن الحصول على العطاء و طبق لذيذ من المنتجات مثل الفطر القيصرية الشرق الأقصى. وصفات بسيطة جدا والأطباق الأصلية.

أولا، جيدا تحت الماء الجاري، في الجزء السفلي تحت السكين نظيفة غطاء لوحة. قطع على طول خطوط صغيرة أو كبيرة، أنصاف دوائر، وهلم جرا. D. كل هذا يتوقف على التفضيلات الخاصة بك.

الآن تحتاج إلى قطع الفطر على طبق من ذهب، ويضاف الملح والفلفل لترضيك.

تحضير الحشوة. خلط 50 مل من عصير الليمون و 3 من زيت الزيتون. صب هذا صلصة الفطر. إذا رغبت في ذلك، مع رش الجبن الصلب، البقدونس وغيرها من التوابل المفضلة لديك. وضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة لالتشريب.

بعد فترة زمنية معينة يمكن أن تكون. وكانت النتيجة سلطة لذيذة، والذي يتضمن الفطر القيصرية الشرق الأقصى. وصفات لهذا المنتج المثير للدهشة في بساطته والأصالة.

الفطر المقلي

هذا الطبق هو المثالي لعشاء احتفالي. للقيام بذلك، وغسل وتنظيف الفطر. ثم قص ما تشاء. لا توجد متطلبات خاصة. لا تزال بحاجة إلى قطع حلقات البصل نصف.

لأطباق قد تحتاج التوابل مثل الزنجبيل والفلفل الأرض (أحمر أو أسود)، وجوزة الطيب، وريحان، وما إلى ذلك يعتمد على الأذواق والتفضيلات الخاصة بك. الآن يمكنك يقلى الفطر.

في مقلاة ساخنة، ووضع القليل من الزبدة ووضع الفطر. أولا أنها تعطي العصير. عندما يتبخر السائل، فإن الفطر ثم تقلى. لا تنسى أن يحرك بشكل دوري لمدة 20 دقيقة.

ثم وضع الفطر إلى البصل. عندما يتم احمر المنتجات، يرش عليها الملح والبهارات.

لا تطرف، باعتبارها العنصر الرئيسي لتفقد طعمها الطبيعي. يجب أن يكون لديك طبق الأصلي مع مثل هذه المنتجات، والفطر القيصرية. وصفات مختلفة جدا، ولكن هذا هو واحد من أسهل، والتي لديها، طعم فريد فريد.

الفطر مطهي

خبراء من الطهي يعرفون كيف لطهي الطعام، وأي عنصر. وينطبق الشيء نفسه ملك الفطر. كنت تعرف بعض الوصفات التي تصف كيفية طبخ القيصرية الفطر. ومع ذلك، هناك تصور أنه إذا كان يغلي لبعض الوقت في المنتج سيكون هناك المزيد من المواد المغذية.

لجعله، فعليك أن تأخذ فطر الملكي، وغسله، وقشر شريحة كما تريد. ثم وضعت في حاوية، صب الماء لتغطية قليلا المنتج. وضع على نار متوسطة حتى الغليان. ثم يتبل بالملح والفلفل وإضافة التوابل. على سبيل المثال، والزنجبيل. تحويل الموقد على نار هادئة، وتغطية ويغلي لبعض الوقت حوالي 15 دقيقة.

ثم إضافة 100 مل الجلد كريم ويستمر الطهي الفطر 15 دقيقة أكثر. إذا أردت، يمكنك أيضا وضع البصل المقلي هنا، والتي تعطي نكهة والتأكيد على الأصالة. وضع الخضر المفروم، إذا رغبت في ذلك. عادة، ما مجموعه الفطر الحساء لديها حوالي 30 دقيقة.

الفطر المخبوزة

يمكنك طهي طبق لذيذ، إذا كنت في انتظار الضيوف. هذا خبز الفطر. فمن الأفضل لطهي الطعام في أواني خزفية. للقيام بذلك، مقطعة إلى دوائر أو أنصاف الفطر. ضع في الأواني. الملح على الفطر والفلفل. إضافة بعض الخضر مثل البقدونس والريحان أو الكزبرة.

في وعاء، صب القليل من الزيت النباتي. يجب الفطر الوقوف لمدة 15 دقيقة. في غضون ذلك، تحتاج إلى تشغيل الفرن إلى 200 درجة. الآن يمكنك وضع الفطر خبز. لديهم للوقوف في الفرن لمدة 15 دقيقة.

ثم إزالة وعاء، ويرش العلوي من الجبن الصلب طبق. وضع مرة أخرى في الفرن لتخبز لمدة 15 دقيقة. خلال هذا الوقت ذاب الجبن وتعطي طعم الطبق. الفطر المخبوزات ويمكن تغذية إلى أي هريس. ويمكن أن يكون البطاطا، واليقطين أو الجزرة.

نصائح الطبخ

وكما تعلمون، فإن الفطر أنفسهم عطرة. أنها لا يمكن أن تكون مختلطة مع غيرها من المنتجات. وللتأكيد على طبق حار، يمكنك إضافة قشر الليمون وعصير. وهذا يعطي الفطر الحامض قليلا.

للحصول على طبق حار، إضافة الفلفل الحار. وللنكهة مذهلة هي المثل الأعلى لمدة فصوص من الثوم. حتى يمكنك إضافة التوابل، والتي تهدف للحوم. إذا كنت لا تطرف، وطعم سيكون أفضل.

كن حذرا، لأنه إذا طبخ بشكل صحيح والفطر، وأنها سوف تختفي طعم دقيق وخفيف. وأفضل وسيلة لأنهم الخام من مطهو. ليس فقط أنها لا تفقد مذاقها، لكنه خسر أيضا على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

استنتاج

الآن عليك أن تعرف ما فطر القيصرية الشرق الأقصى، وكيفية طهي وما التوابل ضرورية. إذا تمسكنا وصفه، ثم الطبق سوف تتحول رائعة، الأصلي والنظام الغذائي. مع الفطر يمكنك تجربة، إضافة مجموعة متنوعة من التوابل والأطعمة لذوقك.

مفاجأة وتدليل ضيوفهم بأطباق البلاغ جديدة، فريدة من نوعها و. وسوف نقدر قدراتك الطهي وسعيدة في محاولة أطباق جديدة ولذيذة.