كيفية طبخ الدجاج اللذيذ في الفرن؟ خيارين

هل يمكن أن يتساءل كيف لطهي الطعام لذيذ الدجاج في الفرن؟ تحتاج أولا إلى الإجابة على السؤال: إذا كنت تفضل الذبيحة الطيور كلها أو تريد شرائح، مقطعة إلى قطع؟ في الحالة الأولى هناك نسخة رائع من الطبق الذي أعد على وعاء زجاجي. وفي الثانية - يمكنك طهي أسياخ الدجاج في الفرن. كلا الخيارين لذيذ جدا وبسيطة في التنفيذ.

كيفية طبخ الدجاج اللذيذ في الفرن؟

أسياخ

هذا الطبق وجبة خفيفة رائعة على البوفيهات، وكذلك ممتعة للأطفال كوجبة اليومية أو كعنصر من عناصر القائمة عطلة الأطفال. أي شخص يعرف كيفية طبخ الدجاج اللذيذ في الفرن، فإنه يمكن أن يصمد قليلا من منقع قبل. وهناك عدة أنواع من ذلك، فإنه يمزج جيدا مع الدواجن دقيق. أولا - خليط من صلصة الصويا وزيت السمسم. الثاني - المبشور والبصل، وعصير الليمون والزيت. لحسن الحظ تحصل عند إضافة بذور الخردل أو الفلفل الحلو (لا تبالغي مع التوابل عند الطهي للأطفال). يمكنك إضافة قشر الليمون، ولكن لا يمكنك ان تبقى فترة طويلة في ماء مالح - تظهر المرارة في ذلك. سخني الفرن، وضعت على صواني شعرية غسلها نظيفة. قطع أسياخ خشبية للطول المطلوب. إذا كنت تطبخ على نار مفتوحة أو شواء - ينقع في الماء. ثم انهم لن يحرق. قطع الدجاج في الفرن أعدت بسرعة كافية، وفي هذه الحالة أسياخ لا تحتاج الري. في الحالة القصوى، يمكن هذه اللحوم تقلى حتى في مقلاة، والضغط على الصحافة (في هذه الحالة، وقطع فيليه لحم الخنزير المقدد تلم أفضل). الدجاج المتبل مسح من السائل مدمن على أسياخ ويطهى حوالي خمسة وعشرين دقيقة، ويمكن أن تكون أصغر. ليس محاولة لoverdry فمن اللحوم الخالية من الدهون.

الدجاج مع البيرة في الضفة

إذا كان لديك الدواجن العصير كله، فمن الممكن لجعل بسرعة لها طبق رائع من دون أي جهد تقريبا. تريد أن تعرف كيف؟ تحضير الدجاج اللذيذ في الفرن يمكن أن يكون سابقا يفرك مع كمية صغيرة من المايونيز والتوابل المفضلة لديك والملح. خذ مائة وخمسين غراما من البيرة الخفيفة، وتصب في وعاء ووضع الجرة على الدواجن ديفروستيد. ضع في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفرن خمسين دقيقة، إذا لزم الأمر، والغطاء العلوي مع رقائق الدجاج. الدواجن الانتهاء من إزالة من البنوك بعناية فائقة. يجب أن يكون العصير والعطاء في الداخل، مع نكهة البيرة الخفيفة. فإن القشرة تتحول هش للغاية وردية. خدمة جيدة هذا الطبق مع الخضار على البخار أو الطازجة والبطاطس المقلية.

الدجاج مع الليمون

واحد الذبيحة الطيور تحتاج ليمون واحدة واليوسفي والبرتقال وملعقة زوجين من الزيت النباتي، ليتر من الحليب والملح والدقيق. أولا، وقطع الدجاج، ثم نقع اللحم في اللبن لبضع ساعات. استنزاف الحليب والدجاج والملح، ولفة في الدقيق وتقلى حتى البني الفاتح قليلا. تنظيف البشرة من الحمضيات، وقطع. تأخذ وعاء زجاجي اثنين لتر، وضعت فيه الدجاج والفاكهة طبقات. ضع في فرن بارد، وتغطي غطاء الحديد دون الواقي الذكري. على إجازة لمدة نصف ساعة، بما في ذلك درجة حرارة متوسطة. يبرد، دون أن تأخذ حوالي عشرين دقيقة. ثم يقدم مع البطاطس أو الأرز.