كيفية حفظ ويعد الجبن في الثلاجة؟ كم الجبن يتم تخزينها في الثلاجة؟

كيفية حفظ ويعد الجبن في الثلاجة؟ بالتأكيد هذه المسألة تتعلق عدد كبير من "ربة منزل" الذين يشترون بانتظام لأسرتك هذا حار حقا لتذوق الأطعمة.

الجبن - وجهة مفضلة للعديد من المنتجات

في الواقع، مشجعي بارما وجبن موزاريلا في بلدنا بما فيه الكفاية. حاليا، ومجموعة من الجبن هو ببساطة مدهشة لتنوعها، وكل شخص لديه الفرصة للاختيار الصحيح الجودة والسعر "البقرة" المنتج. هو عنصر أساسي من البيتزا، وبعض أنواع الشوربات الساخنة والباردة والسلطات. بالتأكيد، من المهم جدا أن أطباق من إعداد وكانت جديدة، وبالتالي فإن مسألة كيفية الحفاظ على أطول الجبن في الثلاجة، ومن المثير للاهتمام للكثيرين. ومن الجدير بالذكر أيضا أن المنتج المذكور أعلاه غنية في البروتينات والفيتامينات والأحماض الأمينية، مما يجعلها صحية قيمة.

إذا كنت لا تتفق مع شروط التخزين السليم "جنون البقر" للمنتج، يجف بسرعة، مدلل مظهره والذوق. ومع ذلك، فإن مسألة كيفية الحفاظ على يعد الجبن في الثلاجة، يمكن التحكم فيها، وليس واحدا، ولكن عدة. دعونا ننظر في مزيد من التفاصيل.

يجب أن يكون التغليف الصحيح

الذي يرغب في تعلم كيفية الحفاظ على ويعد الجبن في الثلاجة يجب أن نضع في اعتبارنا أن للحفاظ على طعم "الطبيعي" للكل قطعة من المنتج يجب أن تكون ملفوفة بشكل فردي. في نفس الوقت، وعدم استخدام أكياس البلاستيك التي الجبن هو ببساطة "يتوقف عن التنفس." وبطبيعة الحال، وهذا يؤدي إلى تدهور في استساغة للمنتج. وبالإضافة إلى ذلك، هناك خطر من البكتيريا، وهي ليست عامل إيجابي.

النظر في مسألة كيفية تخزين الجبن في الثلاجة، فإنه ينبغي التأكيد على أن ما دام لا تتدهور المنتج الصف الصلبة. الجبن الفرنسي، الذي لديه نكهة وضوحا، فمن المستحسن قبل وضعه في الثلاجة فيلم الغذاء التفاف. الجبن السويسري، الذي لا يوجد لديه مثل هذه رائحة معينة، فمن الأفضل وضعها في وعاء المينا أو الزجاج. لا يمكنك التفاف "المنتج البقر" في ورقة، لأنه يبدأ بسرعة في النمو قديمة والمر. بدلا من ذلك، يمكنك الاطلاع على شهادة جامعية.

تخزينها في مكان بارد

إذا لم يتم توفير منزلك عن الطابق السفلي أو قبو، فإن الخيار الوحيد للحفاظ على نوعية الطعام فوق الثلاجة.

وعلاوة على ذلك، من المهم جدا أن نلاحظ سيطرة الصحيحة درجة حرارة (6-8 درجة مئوية) والرطوبة (90٪). هذا هو بالتأكيد واحدة من أسرار الرئيسية لكيفية تخزين الجبن في الثلاجة.

تجنب درجات الحرارة القصوى

"البقرة" المنتج لا يحب التغيرات في درجات الحرارة. كل هذا يخلق مخاطر أنها ستبدأ في الانهيار، التدهور وتغيير نكهة الطبيعية. للحد من هذه المخاطر، ودائما كنت مكان الجبن على الرف السفلي من الثلاجة.

يجب تقسيم التخزين

وتجدر الإشارة إلى أن الجبن الموتزاريلا أو امتصاص الروائح من البيئة المحيطة بهم، لذلك، كما سبق أن أكدنا أعلاه، فمن غير المستحسن لتخزين أنواع مختلفة من الجبن في حزمة واحدة. وبالإضافة إلى ذلك، كل واحد منهم لديه نكهة فريدة من نوعها، وأنه سيكون من الخطأ الاحتفاظ بها في وعاء أو حاوية.

أولئك الذين يشعرون بالقلق من مسألة كيفية الحفاظ على الجبن في الثلاجة، عليك أن تعرف أن هذا المنتج لا ينبغي أن تتعايش الخضروات والفواكه والمواد الغذائية مع رائحة معينة.

يجب ألا ننسى أيضا بعد تناولهم الانتهاء منها في غلاف بلاستيكي، لأن الجبن لا تستوعب سوى رائحة، ولكن أيضا توزيعه.

لا تقطع القشرة

سوف تخزين الجبن في الثلاجة يكون، إذا كان لا يزيل القشرة من المنتج. انها تسمح لك للحفاظ على رائحة الجبن. من المهم أن نضع في اعتبارنا سر المهم الآخر - لا حاجة إلى الجبن قبل قطع، كما أنه سوف يؤدي إلى أن تجف. يجب أن تقطع بالضبط كمية المنتج الذي كنت تنوي تناول الطعام.

لا تفعل الأسهم

لا ينبغي لنا أن ننسى القاعدة أن أيا من الجبن لا يمكن تخزينها لفترة طويلة جدا، لا سيما إذا كان المنتج الذي يتم تصنيعها على أساس من الحليب الخام. الذهاب الى محل بقالة، لا تشتري كيلو من الجبن - فإنه من المستحسن لشراء كمية صغيرة من الروكفور أو ذمة. في هذه الطريقة لن تسمح للمنتجات "لا معنى لها" في الداخل. توافق، أفضل مرة واحدة لزيارة السوبر ماركت للتمتع في وقت لاحق نكهة عطرية من الجبن الطازج.

يتميز تخزين الجبن

الجبن المصنوع بأيديهم، لا ينبغي أن يتم تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة جدا: فمن الأفضل لاستخدامه في الطعام لمدة 3-4 أيام.

نذكركم مرة أخرى: لا محاولة لوضعها في كيس من البلاستيك - يبقيه في كوب أو وعاء مطلي بالمينا.

يتميز تخزين الجبن محلول ملحي

هذه الأنواع من الجبن مثل الفيتا، suluguni فيتا وضعت على النحو الأمثل في محلول ملحي أو مصل خاص لتحافظ على جودة هذه المنتجات. لإزالة الأملاح مثل هذا الجبن هو أول خفض ثم ينقع في اللبن من حوالي 8-9 ساعات.

على وجه الخصوص، الجبن بعد تمرغ لا يفسد لفترة طويلة جدا، في حين suluguni هذه النوعية ليست كذلك. ومع ذلك، فإن الحل لهذه المشكلة موجود، يجب أن يتم تخزين "جورجيا" الجبن في وعاء محكم مليئة محلول ملحي. في هذه الحالة، سيكون من جديد لمدة ثلاثة أشهر.

الحياة تخزين

بالنسبة لكثير من أهمية قصوى هو السؤال عن مقدار الجبن وتخزينها في الثلاجة. الجواب يعتمد على ما أنواع "جنون البقر" للمنتج في السؤال. على وجه الخصوص، من الصعب الجبن في المنزل لا يمكن أن يفسد ما يقرب من 7-10 أيام. أصناف الناعمة تحتفظ نضارة لمدة 3 أيام، لأنهم سرعان ما نشيخ.

بقدر الجبن المطبوخ، فإنه يبقى الطازجة فقط لمدة 2 أيام، وبعد ذلك تختفي كل طعم وصفات مفيدة للمنتج. الآن عليك أن تعرف عن مدى الجبن وتخزينها في الثلاجة.

توصيات عامة

إذا كان المنتج كان لا يزال الجاف على "البقرة" سبب أو لآخر، فمن الممكن لتصحيح الوضع عن طريق نقع في الحليب. إذا شكلت قالب الجبن، فمن الضروري قطع عليه، وانه لا حاجة لرمي الجبن: إضافته كعنصر في الطبق المعد. تمديد "الحياة الرف" أي الجبن سوف فراغ حزمة.