كيفية اختيار ماء مالح لأرنب؟ أفضل وصفة لماء مالح لاطلاق النار، والتدخين أو أرنب تحميص

ماء مالح لأرنب يمكن أن يتم بطرق مختلفة. في أي حال، فإن اللحوم تبين لذيذ جدا والعطاء. اليوم نقدم لكم بعض وصفات لكيفية جعل طبق لذيذ والعصير باستخدام أرنب.

أسهل ماء مالح لأرنب في الفرن

إذا كنت تحتاج إلى إجراء سريع ولذيذ طبق لحم الأرانب، فمن المستحسن استخدام ماء مالح أبسط التي لا تتضمن الكثير من المكونات باهظة الثمن.

لذلك، نحن بحاجة إلى:

• الليمون لم يحن كبير جدا - 1 الكمبيوتر؛
• الكريهة زيت الزيتون - 50 مل.
• متوسطة الحجم ملح البحر، وسحق الفلفل الأسود والبهارات أي - تستخدم لتذوق وتقدير.

طريقة التحضير

لجعل ماء مالح بسيط ل أرنب في الفرن، يجب أن يغسل جيدا الليمون قد حان، ثم تنخفض إلى النصف والضغط العصير في وعاء المينا. هناك أيضا يمكن أن يقطع وقشر جميع الفواكه. وعلاوة على ذلك، والأواني اللازمة تكمن ديودوريزيد زيت الزيتون، ملح البحر المتوسطة والفلفل الأسود المسحوق. إذا رغبت، يمكنك صب المكونات والتوابل الأخرى أي.

بعد كل المنتجات سيكون في التعبئة والتغليف الشامل، وأنها يجب أن تكون مختلطة تماما. الكتلة الناتجة ينبغي معطف منتجات اللحوم بأكمله، وضعت في وعاء واسمحوا الوقوف لمدة 12 ساعة في الثلاجة. ثم يمكنك المضي قدما بسلام إلى خبز الأرنب لذيذ وعبق.

ماء مالح لالأرنب: وصفة مع الخل

إذا كنت تفضل تناول الطعام حار، يجب أن تكون غارقة في منتجات اللحوم في ماء مالح، أعد على أساس من الخل. لا نستطيع أن نقول أن هذا العنصر لا تتبيل فقط حتى أرنب، ولكن أيضا يجعل من لينة من المستغرب ورقيقة.

فما هي العناصر اللازمة لجعل ماء مالح حاد للأرنب؟ ينصح صفة لهذا الطبق لرعاية وجود المنتجات التالية:

• تصفية المياه في درجة حرارة الغرفة - كوب كامل.
• البصل لمبة المريرة - 2 رؤساء صغيرة.
• 3٪ الجدول الخل - ½ كوب.
• البهارات الأسود (في البازلاء) - حوالي 5 ملاحظة؛
• القرنفل العطرية - 3-4 النورات.
• Lavrushka - 2 منشورات المتوسطة الحجم؛
• الملح المعالج باليود على ما يرام - تستخدم لتذوق.

عملية إعداد

مالح للأرنب مع الخل تستعد كما سهلة وبسيطة كما محلول ملحي في الوصفة السابقة. أولا نحن بحاجة لتنظيف الرأس من قشر البصل المر ثم تطحن لهم في اللب باستخدام خلاط. بعد ذلك، صب الخل الخضار المطلوبة وتصفية المياه في درجة حرارة الغرفة. تحرك المكونات مع ملعقة، فإنها ينبغي نكهة مع البازلاء البهارات، غرامة الملح المعالج باليود، براعم عطرة من القرنفل ويترك lavrushki.

بعد الأرنب ماء مالح الحاد جاهز، فمن الضروري ملء جميع اللحوم المصنعة سابقا واسمحوا الوقوف في غرفة لمدة 1.5 ساعة. وينبغي أن يكون هذا وقتا كافيا لضمان عنصر استيعاب جميع العصائر والمشروبات والنكهات من محلول ملحي أصبح أكثر غض ولذيذة. في المستقبل، يمكن للأرنب تقلى في مقلاة أو خبز في الفرن.

جعل ماء مالح حار

كما ذكر أعلاه، يمكن القيام به ماء مالح أرنب باستخدام المكونات المختلفة. واحدة من أكثر الطرق شعبية لطهي هذه اللحوم هي واحدة حيث يوجد عدد كبير من البهارات والتوابل. ولكن قبل كل شئ.

لذلك، لإنشاء الصلصة الحارة، ونحن بحاجة إلى:

• الثوم الطازج كبير - حوالي 5 فصوص.
• أي النفط الكريهة - حوالي ½ كوب.
• الخل البلسمي (إن لم يكن، يمكنك استخدام ½ كوب النبيذ الأبيض الجاف) - حوالي 6 ملاعق كبيرة.
• الملح المعالج باليود صغيرة، Lavrushka والفلفل الأسود في البازلاء - تستخدم لتذوق والمستحية.
• الريحان، البقدونس، إكليل الجبل والنعناع والزعتر والاوريجانو - استخدام في الإرادة والذوق.

كيفية طبخ؟

أرنب أكثر لذيذ مخلل تم الحصول عليها، وعبق حساسة من منتجات اللحوم التي لم يتم غارقة في الماء المالح قبل متبل. لإعداد ممثلة، لا بد من سكب وجبة خاصة بهم النفط الكريهة في وعاء، ثم فرك إلى المعمر كبيرة. بعد ذلك، يجب إضافة خزان الخل البلسمي والملح المعالج باليود على ما يرام، أسود البهارات في البازلاء، وكذلك تلك الأعشاب المجففة العطرية كما البقدونس والريحان وإكليل الجبل، الزعتر، الاوريجانو والنعناع. تخلط جميع المكونات مع ملعقة، ينبغي أن تترك في الحرارة في ¼ ساعة. بعد هذا الوقت، يتعين على ماء مالح لفرك منتجات اللحوم بأكمله، ومن ثم تركها جانبا لمدة 2 ساعة.

عندما يتشبع أرنب تماما مع العبير من الأعشاب والتوابل، فمن الضروري أن يخبز في الفرن، وطرح في قدر وتقلى في مقلاة. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق حار تبين لذيذ جدا ومغذية ومرضية.

الطبخ ماء مالح العسل

أرنب، منقع في العسل، هو الانسب للخبز في الفرن. هذا الطبق تبين العطاء جدا وناعم وفاتح للشهية، رودي. ويمكن تغذية بأمان إلى مأدبة عشاء مثل عطلة الرئيسي. لهذا نحن بحاجة إلى:

• أي العسل النقي - حوالي 5 ملاعق كبيرة.
• صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة.
• المتوسطة الثوم الطازج - 4 فصوص.
• لمبة البصل الأحمر - رأس كبير.
• Lavrushka - 2 ورقة متوسطة.
• أي توابل مخصصة للتحميص منتجات اللحوم في الفرن - 2 ملاعق الحلوى.
• الفلفل الأسود في البازلاء، قرنفل العطرية والأعشاب الطازجة، والقرفة، وسحقت - استخدام الذوق والرغبة.

كيفية جعل؟

ما نقع الأرنب لذلك تبين ليس فقط وعبق لذيذ، ولكن أيضا لديه قشرة لذيذ خلال المعالجة الحرارية في الفرن؟ وبطبيعة الحال، والعسل.

لإعداد ماء مالح يجب سحق الثوم الصحافة جديدة، ومن ثم مزجها مع البصل الأحمر المفروم وصلصة الصويا. بعد ذلك، المكونات التي ترغب في إضافة أوراق ممزقة lavrushki أي العسل النقي، والتوابل، ويقصد لحوم والفلفل الأسود في البازلاء، أزهار القرنفل، والخضر الطازجة والقرفة. مزيج المنتج، وأنها ينبغي أن مجرد معطف مع أرنب، والوقوف في الغرفة، وبضع ساعات، ثم إرسالها في الفرن.

تتبيل اللحم في منتجات الحليب

ماء مالح لأرنب في كريم باستخدام المكونات مثل ينبغي إعداد:

• الدهون مثل الزبادي كبير - كوب كامل.
• كريم 30٪ كثيفة - 1.5 كوب.
• متوسطة الحجم ملح البحر، وسحق الفلفل الأسود والبهارات أي - تستخدم لتذوق وتقدير.

طريقة الطبخ السريع

لجعل ماء مالح، فمن الضروري لخلط الزبادي الدهون كبير والقشدة الحامضة، ومن ثم إضافتها إلى الملح المتوسطة والفلفل الأرض وأي التوابل. الناتج بد كتلة معطف الأرنب بأكمله، تحمل في جانبها حوالي نصف ساعة ويترك على نار متوسطة لمدة غطاء محكم.

جعل ماء مالح لمنتجات اللحوم المدخنة

ويمكن أن تشمل ماء مالح لالمدخن أرنب المكونات مختلفة تماما. قررنا ان اقول لكم عن كيف يمكنك ان تجعل هذا الطبق، وذلك باستخدام منتجات رخيصة الثمن.

لكل ينبغي أن تؤخذ 5 كغم من اللحوم:

• مياه الشرب التي تمت تصفيتها - 250 مل.
• الخل لا يتركز جدا - 30 مل.
• عصير الليمون الطازج - 2 ملاعق كبيرة.
• الفلفل الأسود المطحون - 1/3 ملعقة صغيرة.
• الثوم الثوم الطازج - 8 قطع متوسطة؛
• الملح متوسطة الحجم - ملعقة كبيرة غير مكتملة.

عملية إعداد

لجعل مثل هذا ماء مالح، فمن الضروري خلط مياه الشرب التي تمت تصفيتها مع الخل، عصير الليمون، الطازج والفلفل الأسود المطحون والثوم المبشور.

بعد تلقي الكتلة السائلة وعبق المطلوبة لاتخاذ أرنب الذبيحة وبسخاء فرك لها غرامة ملح الطعام. بعد ذلك، يجب وضع منتجات اللحوم في وعاء، صب ماء مالح، ووضع تحت الصحافة. ساعات قليلة في وقت لاحق الأرنب يمكن بأمان الدخان طريقة تعرض الباردة المدخنة.