كعكة مع جبن - وصفات

كعكة لا شيء عليك أن تشتري في المتجر لا يمكن مقارنة مع حقيقة أنك طبخ بأيديهم. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يخبز أنها ليست صعبة كما يبدو للوهلة الأولى. مجرد القيام بكل التعليمات وسوف ضيوفك وعائلتك تكون قادرة على التمتع بطعم رائع من حلوى كبيرة. في هذه المقالة أود أن أصف بعض وصفات لألذ منها.

كعكة المعجنات مع الجبن

هذا الأسلوب من إعداد بسيط للغاية من خلال استخدام عنصر واحد - ملف تعريف الارتباط. المنتجات:

• الزبادي - 260 غرام؛
• التوت - 340 غرام؛
• السكر - الزجاج،
• البسكويت - 230 غرام؛
• اللبن الرائب - 650 غرام؛
• الليمون.
• الحلوى باللوز.

أولا تحتاج إلى أن تأخذ شكل مستطيل، ثم وضع مع التشبث الفيلم ووضع على الجزء السفلي من الكعكة. بعد ذلك، مزيج الجبن والسكر وyogrut في منفصلة وعاء. إضافة إلى الفواكه والحلويات مع اللوز، مقطعة إلى قطع كبيرة، وتقع الكتلة الناتجة على الكعكة. الآن حان جميع كبار التفاف الفيلم ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. كعكة لذيذة مع جبن، وصفة والتي سوف يأخذك مدة أقصاها 18 دقيقة، وعلى استعداد!

قبل إعطاء يجب حذف بضع ثوان النموذج في الماء الدافئ، ثم إزالة الفيلم وتزيين التوت الطازج.

كعكة الخوخ مع جبن - وصفة

إذا أردت حلوى الخوخ لذيذ، وكان لديك وقت الفراغ قليلا، ثم وهذا أسلوب الطبخ سوف تناسبك. كعكة يمكن استخدام الخوخ المعلب، ولكن يمكنك استبدالها مربى الخوخ والفاكهة الطازجة. المنتجات:

للعجينة:

• الدقيق - 60 غرام؛
• البيض - 2-3 قطعة.
• السكر - 70 غرام؛
• الملح.
• اللوز (الأرض) - 30 غرام؛
• نشا - 2 ملاعق الشاي؛
• الفانيليا - على طرف سكين.
• مسحوق الخبز - نصف ملعقة من الشاي.

لكريم:

• السكر - 160 غرام؛
• كريم - 210 مل.
• اللبن الرائب - 0.6 كجم.
• الخوخ - حوالي 260 غرام

في البداية يجب تحضير العجين للكعك. للقيام بذلك، واتخاذ البيض وفصل صفار من البيض. ثم البروتينات سوط مع الملح مع خلاط، تليها قليلا وإضافة الفانيليا والسكر، مع التحريك باستمرار. عندما كتلة كثيفة وبيضاء، وينبغي أن تكون ملعقة واحدة إضافة تدريجيا صفار البيض مع الخفق. الآن نحن بحاجة إلى اتخاذ دقيق منخول، ويضاف إلى وعاء، ثم يضاف مسحوق اللوز والنشا والخبز. كل مزيج دقيق. العجين جاهز. وينبغي أن توضع في قالب ويخبز على 185 درجة لمدة 23 دقيقة. وهكذا حصلنا عليها الكعك للكعكة.

في حين يتم خبز الكعك، ويجب عليك ان تجعل كريم. خلط المكونات في الخلاط هو أفضل لقشدة جيدا. عندما الكعك جاهزة، تحتاج إلى السماح لهم تهدئة وطخت مع كريم. كعكة مع اللبن الرائب ينبغي أن توضع لمدة نصف ساعة في الثلاجة، بحيث يتم نقعها. اتضح لذيذ جدا! شهية طيبة!

صقلية كعكة إسفنجية مع جبن - وصفة

المنتجات:

• العسل - 3-4 ملاعق كبيرة.
• اللبن الرائب - 450 غرام؛
• النبيذ - 100 مل.
• الليمون.
• خلاصة الفانيلا - chvert ملعقة صغيرة.
• ملبس - 110 غرام؛
• الكاكاو - 2 ملاعق.
• الشوكولاته السوداء - 120 غرام

الوزن مرزباني:

• السكر - 5-6 ملاعق كبيرة.
• اللوز المسحوق - 140 غرام؛
• مسحوق السكر - 4-5 ملاعق كبيرة.
• البيض - واحد؛
• صبغة الطعام (يمكن أن تكون بديلا عن الكاكاو)؛
• عصير الليمون - 1 ملعقة شاي.
• هلام المشمش - 1 ملعقة.

لكعكة إسفنجية:

• البيض - قطع 3-4.
• طحين - 125 غرام؛
• السكر - 130 غرام

أولا نحن بحاجة إلى إعادة تسخين الفرن إلى 175 درجة، ومن ثم إعداد قالب (حوالي 26 سم في القطر). الآن أنت بحاجة للفوز على البيض حتى رقيق ووضعها في حمام ماء على نار صغيرة. الخفق لها أن تكون وقتا طويلا حتى يصبح المزيج شفافة. ثم إزالة ومواصلة الضرب مع خلاط حتى يصبح المزيج اللزج. ثم يضاف بعناية الطحين وخفقت بدقة. كل هذا لا بد من تعبئة النموذج وتخبز في فرن محمى على حرارة حتى القيام به.

عندما كعكة جاهزة، ينبغي أن يقتطع من ثلاثة الكعك متطابقة. شكل الكعك يمكن تعديلها من قبل التقليم عند الحواف. ثم وضع طبق أو شكل مع التشبث الفيلم ووضع كعكة على ذلك. يجب أن تقطع الكعكة الثانية إلى شرائح ووضعها على الحائط العفن. ثم، كل رشها مع النبيذ والكعك في حين أن الثالث اليسار.

لتحضير الحشوة خلط العسل والنبيذ والفانيليا والجبن والفواكه المسكرة، والشوكولاته (المفروم)، قشر الليمون وعصير. يقتطع من بقايا صغيرة من البسكويت وإضافتها إلى الكتلة. المطبوخة حشو تحتاج إلى وضع على البسكويت، بسكويت تعانق الجدران. الآن اتخاذ كعكة الثالثة تأخر وغطاء لهم على أعلى من التعبئة. يرش النبيذ المتبقية، وتغطي مع فيلم كثيفة. عرض كعكة الجبن وصفة Korogo أعلاه ينبغي أن يبث ساعات بريور في الثلاجة.

كعكة فطيرة مع الجبن والبرتقال

المقادير:

• اللبن الرائب (مع السكر)؛
• الفطائر الطازجة.
• البرتقال.

في البداية يجب أن تخبز الفطائر. البرتقال واضح وتفكيك إلى شرائح التي تقطع قطعة. الجبن يمكن شراؤها جاهزة في المتجر، أو يمكنك طهي نفسك من الجبن والسكر، إضافة شرائح من البرتقال. لذلك يمكنك إضافة الزبيب، والمشمش المجفف طعم.

الآن لا بد من وضع أربعة الفطائر على شكل دائرة، بحيث nakladyvalit على بعضهم البعض، وحواف قليلا شنقا. فطيرة الخامسة وضعت في الوسط. الآن في مركز وضع الجبن وطخة، ثم تغطية فطيرة أخرى. المزيد بالتالي كعكة شكل، فطيرة وبالتناوب حشو من اللبن الرائب. الحافة السفلية من الفطائر vkontse طيها وإزالة الكعكة من القالب.

شهية طيبة!