كعكة للشاي في عجلة من امرنا: وصفات الأكثر شعبية. فطيرة "الضيوف على عتبة"

يجب أن الخبز لن يكون صعبا، وخاصة إذا لم يتم إعداد للجدول عطلة. في كثير من الأحيان هناك حالات عندما كنت في حاجة لجعل كعكة لتناول الشاي في عجلة من امرنا. في كثير من الأحيان، قد تواجه الحالة التي يكون فيها حاجة مفاجئة للقاء الضيوف، أو هل تريد لطهي شيء لذيذ للأطفال، ولكن ليس هناك وقت لخلق روائع الطبخ. وفيما يلي وصفات للكعك، التي تعد بسرعة كبيرة. تقتصر جميع الإجراءات لخلق لهم إلا عن طريق العجين العجن السريع. وسوف لا تملك إلا أن تنتظر حتى propechetsya المنتج وباردة. وهذا يحدث حتى من دون مشاركتكم.

فطيرة «الضيوف في العتبة»

هكذا تعلمت فجأة أنه في أي لحظة لتأتي زيارة لك. هذا يعني أنك تحتاج إلى إعداد وجبة سريعة. فطيرة التفاح لتناول الشاي في عجلة من امرنا - وهذا هو بالضبط ما تحتاجه. كيفية طبخ ذلك؟

المكونات:

• الطحين - 2.5 كوب.
• 1 بيضة.
• 1 حزمة من السمن.
• ملعقة شاي من مسحوق 1 الخبز.
• 0.5 ملاعق شاي ملح.
• 0.5 كوب ماء بارد.
• التفاح.

تدقيق وخلط كوبين ونصف من الدقيق مع ملعقة شاي مسحوق، والخبز وملعقة شاي ونصف من الملح. إضافة علبة السمن.

باستخدام شوكة كبيرة، الهريس السمن مع المكونات الجافة. إضافة بيضة واحدة في الماء البارد ويحرك بالشوكة. صب هذا الخليط في العجين وتخلط. يجب أن يكون الماء البارد لأن السمن ينبغي أن يظل ثابتا.

طويت العجين في كيس من البلاستيك ويعجن حتى لحظة عندما يصبح على نحو سلس. نقسمه إلى قسمين. تغطية صحن شهادة جامعية ورقة الخبز.

سطح العمل رش وشوبك مع الطحين ولفة للخروج الى تشكيل العجين من سمك موحد. يجب أن نقترب من حجم صحن الخبز. عندما يتحقق هذا، والتفاف بلطف العجين حول طبقة شوبك واسحبه إلى النموذج. تنتشر على القاع والجدران تماما في أعلى ورقة شهادة جامعية. يجب أن يكون لديك قدرة الاختبار. ملء مع التفاح شرائح. يمكنك يرش عليها السكر إذا رغبت في ذلك.

خذ قطعة ثانية من العجين وكرر الخطوة السابقة للحصول على الخزان إلى الجزء العلوي من الكعكة. إغلاقها الحلوى الخاص بك، وأعمى، كل شطر من الاختبار. تخبز لمدة 20 دقيقة.

فطيرة «الضيوف على عتبة" غير مريحة لأنها تتطلب القليل جدا من الوقت والجهد. هل هناك خيارات أخرى طبخ الحلويات سريعة وسهلة.

الكعكة سريعة

محبوب هذه الحلوى من قبل الكثيرين، ولكن لا يعلم الجميع أن هناك نسخة مبسطة من الكعكة.

لذلك سوف تحتاج إلى:

• 12 ملاعق كبيرة من السمن / الزبدة.
• 2 حفنات من المفروم شوكولاتة الحليب أو الشوكولاته قطرات.
• 4 مربعات غير محلى الشوكولاته الخبز.
• 1 كوب من السكر.
• 3 بيضات.
• 1 ملعقة من السكر والفانيليا.
• دقيق 1 كوب.

كيفية طبخ؟

سخن الفرن إلى 175 درجة. ضعي طبقة من رقائق الألومنيوم على ورقة الخبز، وفرشاة مع السمن ويرش بقليل من الدقيق.

في المايكرويف، تذوب السمن مع كل أنواع من الشوكولاته (للخبز وحلوى). يسخن الأول لمدة 2 دقيقة، ثم كرر لمدة 30 ثانية في حين ذاب السمن. إزالة الخليط ويقلب بقوة حتى انحلال كامل من الشوكولاته.

إضافة السكر في خليط الشوكولاته وتخلط جيدا. ثم وضع البيض والفانيليا والسكر. تدريجيا صب الدقيق وويلاحظ العجين. وضعها في قالب وتخبز لمدة 20-30 دقيقة. الآن كل ما تحتاجه لقطع الحلوى والتمتع به! هذه الكعك للمبتدئين لا تشكل أي صعوبة.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك الكثير من وصفات بسيطة أخرى التي يمكن بسهولة التغلب عشيقة تطمح. وفيما يلي إرشادات مفصلة.

المزجج تورتة الليمون

المكونات:

• زجاج غير مملح كريم زبدة، في درجة حرارة الغرفة
• طحين 2 ½ كوب.
• ملعقة شاي من الملح 1.
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• 3 كوب حبيبات السكر.
• 2 ملعقة شاي مبشور ناعما تلذذ ملاعق الليمون، بالإضافة إلى 6 ملاعق ملاعق طعام من عصير الليمون.
• 6 بيضات كبيرة.
• 1 كوب بسيط الدهون مثل الزبادي.
• 1 كوب الجليد السائل.

كيفية طبخ ذلك؟

سخن الفرن حتى درجة حرارة تقارب 180 درجة. في وعاء صغير، خفقت معا الدقيق، ومسحوق الخبز والملح.

باستخدام خلاط، خفقت النفط والرمل والسكر وقشر الليمون على سرعة متوسطة وعالية، حتى الضوء والكتلة رقيق، وهذا سوف يستغرق 3 إلى 4 دقائق. خلال الجلد إضافة 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون، يليه بيضة واحدة، واثارة المكونات عند الضرورة.

ضبط سرعة الخلاط إلى الحد الأدنى. يضاف نصف خليط الدقيق، ثم اللبن، ثم ما تبقى من خليط الدقيق. إثارة بالتساوي، ولكن ليس كثيرا سوط.

نقل العجين في علبة الخبز وتخبز حتى مباراة أو مسواك يدخل في الوسط، ويبدأ في الذهاب الجافة. وهذا يتطلب 65-75 دقيقة. تبرد الكعكة على شكل أكثر من 30 دقيقة، ثم اتجه بها على رف معدني لتبرد تماما ما في وسعه. هذه الكعكة السريعة وصفة الشاي بسيطة جدا، وينبغي أن تغطي الجليد الليمون.

في وعاء صغير، خفقت مسحوق السكر وملعقة كبيرة من عصير الليمون حتى كتلة موحدة، إضافة عصير الليمون المتبقية تدريجيا. يجب عليك الحصول على سطح أملس سميك ولكن السوائل.

ومن الجدير بالذكر أيضا أنه يمكنك جعل هذه الكعكة مع الشاي على اللبن - يمكن استبدال اللبن. لن تتأثر طعم الحلوى.

فطيرة الجبن الكرز

هذا هو من أطايب الطعام الكلاسيكية، والمعروف على نطاق واسع على المستوى الدولي. ما إذا كان يمكن القيام به بشكل مستقل، ولكن لا يزال الصيام؟ بالطبع، هذا ممكن. هذا كعكة لذيذة والشاي لا تأخذ الكثير من وقتك.

المكونات:

• ثلاثة أكواب من فتات من الكوكيز.
• ½ كوب (100 غرام) من الزبدة غير المملحة، المذوبة.
• 300 غراما من جبنة كريم في درجة حرارة الغرفة.
• 2 كوب القشدة الحامضة.
• 1 ¼ كوب سكر.
• 2 بيضة كبيرة.
• 2 ملاعق طعام من خلاصة الفانيلا الشاي.
• ½ كوب المعلبة الكرز (الطازجة أو حرض مع السكر).

كيفية تحضير الجبن سريع؟

سخن الفرن إلى حوالي 180 درجة. في وعاء يست كبيرة جدا، والجمع بين فتات الكعكة والزبدة. ضع في مقلاة الخبز وبإحكام إكسبرس. يمكنك استخدام قاع كوب زجاجي.

باستخدام خلاط، ومزيج خفقت في جبن وكوب من السكر لتشكيل كتلة موحدة. وضع البيض في وقت واحد، والاستمرار في خفق البيض. هناك أيضا تصب ½ كوب القشدة الحامضة و 1 ملعقة شاي من خلاصة الفانيليا.

صب الخليط في القالب على فتات مضغوطة وتخبز لمدة 40-45 دقيقة.

وفي الوقت نفسه، في وعاء صغير، والجمع بين ما تبقى من السكر والقشدة الحامضة والفانيليا. صب على الجبن خبز حار وزيادة مدة 3-5 دقائق. تبرد قليلا في شكل صحيح، ثم بردت. وسوف يستغرق ما لا يقل عن 4 ساعات. نشر فطيرة الكرز على السطح قبل التقديم.

حار فطيرة التفاح

لمحبي التوابل والنكهات غير عادية الخبز المثالي مع الزنجبيل. كيفية طبخ كعكة للشاي وصفة غير عادية؟

المكونات:

• ½ كوب من الزيت النباتي.
• دقيق - 2 كوب.
• 1 ½ ملعقة طعام ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
• ملعقة 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل الأرض.
• 1 بيضة كبيرة.
• ملعقة ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• ½ كوب دبس السكر.
• ½ كوب من السكر البني.
• المبشور 1 ملعقة صغيرة من شاي الزنجبيل الطازج.
• حمض 2 باللون الأخضر التفاح مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
• مسحوق السكر.

الطبخ حار فطيرة التفاح

سخن الفرن إلى حوالي 180 درجة. الآن نشر صحن الخبز مع الزيت ووضعه على ورقة أسفل ورقة شهادة جامعية، وفرشاة مع الزبدة مرة أخرى وبخفة مسحوق الدقيق.

في قدرة كبيرة خفقت الطحين والصودا والقرفة والقرنفل والملح. في وعاء منفصل، خفقت معا دبس السكر والسكر البني والزبدة والبيض والزنجبيل و½ كوب من الماء المغلي. إضافة إلى خليط الدقيق، وضربت حتى الخلط الكامل. وضع العجين التفاح شرائح ويقلب.

نقل العجين في علبة الخبز والخبز حوالي 40-45 دقيقة. بارد في شكل أكثر من 30 دقيقة، ثم السماح لتبرد تماما.

كعكة مع البرتقال

كعكة أخرى سريعة وسهلة لتناول الشاي ويمكن إجراء مع البرتقال عطرة.

المكونات:

• ¾ كوب زيت زيتون.
• أكواب 1 ونصف من الدقيق.
• دقيق الذرة 3/4 كوب المطحون ناعما.
• نصف ملعقة شاي من مسحوق الخبز.
• ملعقة نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 البرتقال.
• 3/4 كوب اللبن.
• 2 بيضة كبيرة.
• 1 3/4 كوب من السكر.
• نصف ملعقة شاي من خلاصة الفانيليا.
• مسكربون أو المحلاة قشدة.

كعكة سريعة لتناول الشاي: وصفة

سخن الفرن إلى 180 درجة تقريبا. تليين شكل من الزبدة داخل القليل من مسحوق الدقيق.

قدرة كبيرة القمح خفقت ودقيق الذرة والملح ومسحوق الخبز. في وعاء منفصل، خفقت معا زيت الزيتون واللبن والبيض و1 ½ كوب سكر، إضافة إلى خلط المكونات الجافة وتخلط، ولكن لا سوط.

نقل العجين في القالب وتخبز حتى يأخذ الذهبي tsveta.Eto من 50 إلى 55 دقيقة. بارد لمدة 20 دقيقة في شكل الخبز، ومن ثم وضع للخروج منه.

في حين يبرد كعكة، وقطع قشر والأفلام مع البرتقال. عليك أن تكون مقشر شرائح اللب. مزيج من شرائح البرتقال مع مستخلص الفانيليا ويرش السكر. خدمة كعكة مزينة البرتقال ملبس ومسكربون.

كعكة الشوكولاته المكسيكية

محبي التوابل الغريبة ويمكن أن تقدم كعكة آخر لتناول الشاي في عجلة من امرنا. هذه الحساسية المكسيكية الوطنية.

المكونات:

للعجينة:

• كوب ونصف من الطحين.
• نصف كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى.
• كوب من السكر.
• 2 ملاعق طعام من القرفة والشاي.
• ملعقة شاي من مسحوق 1 الخبز.
• ملعقة 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف أو مسحوق الفلفل الحار.
• ملعقة ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• تبريد 1 كوب ماء.
• ربع كوب من زيت الكانولا.
• ملعقة شاي 1 من الخل البلسمي.
• الفانيليا استخراج 1 ملعقة صغيرة ملعقة.

الشوكولاتة:

• 1 كوب مسحوق السكر.
• نصف كوب من الكاكاو.
• ملاعق 6 ملاعق من الماء.
• 10 التوت صغيرة مع الفراولة الطازجة.

سخن الفرن إلى حوالي 180 درجة. وهناك القليل للنفط في صحن الخبز المعدة.

تخلط جميع المكونات لالعجين في وعاء حتى كتلة موحدة. تصب في قالب وتخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة. تبرد حوالي 10 دقيقة. إزالة من العفن ونقل إلى طبق من ذهب.

عندما تبرد الكعكة، وخفقت المكونات الثلاثة الأولى glazuri.Okunite لكل التوت في الصقيل الفراولة وتوضع جانبا. ثم تغطية الكعكة مع الصقيل ووضع عليه التوت في الشوكولاته.

كعكة مع العليق

يمكنك طهي الطعام لاذع التوت عطرة مع الحليب، وهو طعم غير عادي بعض الشيء.

المكونات:

لالحشوة:

• البقان كوب ونصف.
• الكأس الثالثة من السكر البني.
• ربع كوب من الطحين.
• تبريد 2 غير مملح زبدة ملعقة كبيرة.

للعجينة:

• 1/2 كوب زبدة غير مملح الباردة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• طحين 2 كوب.
• كأس حبيبات السكر.
• 2 ملاعق طعام من الخبز والشاي ومسحوق.
• ملعقة شاي من الملح 1.
• نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة.
• 2 بيضة كبيرة.
• كوب من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة شاي 1 من خلاصة الفانيلا.
• 500 غرام من الطازج بلاك بيري (حوالي 3.5 أكواب).

كيفية طبخ فطيرة الجوز بلاك بيري

سخن الفرن إلى 180 درجة تقريبا.

جعل الحشوة: في الطعام المعالج، فاز البقان، السكر البني، الدقيق والزبدة حتى نقل الجماعي متفتت إلى وعاء ويوضع جانبا. مسح الطعام المعالج.

جعل العجين: زيت طبق الخبز مربع. الطعام المعالج زبدة مزيج والدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح والقرفة إلى الاتساق متفتت. قدرة عالية، خفق البيض والحليب والفانيليا. يضاف خليط الدقيق ويخلط جيدا.

وضع العجين في القالب. الأعلى وضع حشو مختلطة مع العليق. تخبز الكعكة في الحليب 55-60 دقيقة. السماح لتبرد قبل التقديم الحلوى.

كعكة الشوكولاته سريعة أخرى

كعكة الشوكولاته لتناول الشاي المطبوخ على عجل ببساطة شديدة. هذا هو خيار جيد آخر، بدلا من التعامل مع الضيوف المفاجئ.

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق منخول.
• كوب من السكر.
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
• ملعقة شاي من مسحوق 1 الخبز.
• ملعقة ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الماء.
• الكأس الثالثة من الزيت النباتي.
• ربع كوب من الخل الأبيض.
• ملعقة شاي 1 من خلاصة الفانيلا.

كيفية طبخ

سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية خذ مربع الخبز النفط تليين.

تدقيق جميع المكونات في السعة بكميات كبيرة. جعل ثقب في الوسط وصب الماء والزيت والخل والفانيليا. يقلب حتى يصبح ناعما تماما.

تخبز في الفرن قبل ساخنة لمدة 25-30 دقيقة. تترك لتبرد وتقدم. يمكنك أيضا تحضير هذه الكعكة لتناول الشاي في multivarka.