طعم مذهلة من الكاكاو. وصفة لإعداد المشروبات

أمسيات الشتاء الباردة لطيفة جدا للجلوس بنيران طافوا؟ تتمتع الكاكاو عطرة. وصفة إعداده بسيطة ولديها الكثير من الخيارات التي يمكن أن تلبي حتى طعم الأكثر تطلبا. أين جاء هذا المشروب المدهش لنا وما هي الفوائد المقدمة إلى الجسم؟

بدأت قصة الكاكاو واحد وألف سنة ونصف قبل الميلاد قبيلة هندية بدأت الأولمك المعيشة في أمريكا الوسطى لاستخدام مسحوق من حبوب الكاكاو لإعداد المشروبات معين وجود اللون البني الداكن. وهناك أدلة تاريخية من استخدام المايا حبوب الكاكاو. وصفة لإعداد المشروبات التي عقدت في سر خاص، كما تعتبر السحرية وتستخدم لطقوس الجنازة. وكانت حبوب الكاكاو مكلفة للغاية، وفي معظم الحالات، لعبت دور المال. وكان عشرة الحبوب يكفي لشراء الرقيق من الشباب والأصحاء.

وسعت الأزتيك كبير في مزرعة زرعت الأشجار ولم تشرب أكثر بأسعار معقولة. وعلى الرغم من جلب هذه الحبوب إلى أوروبا من قبل كولومبوس، استغرق الأمر ما يصل إلى مائة سنة لمذهلة شراب الكاكاو كان الى حد بعيد انتشار كبير. ودعا الاوروبيين عليه اسم "شراب الآلهة".

كان الكاكاو الطبخ ليس فقط متعة هواية، ولكن أيضا تجارة مربحة. تجريب التغييرات في وصفات وذلك بإضافة الفواكه المختلفة والحليب والزبدة والسكر، اخترع الناس شوكولاتة الحليب والحلويات مع حشوات لذيذة. دعونا ننظر في عدة خيارات لإعداد مشروب لذيذ، وتستحق من الملوك.

الكاكاو. وصفة الكلاسيكية

وحصة واحدة من المشروبات تحتاج ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو، وملعقة صغيرة من السكر وكوب من الحليب. مزيج من الكاكاو والسكر وإضافة كمية صغيرة من الحليب. يحرك حتى الزي العسكري. فقط ثم صب ما تبقى من الحليب، وإثارة، ووضع القدر على نار هادئة. طيه المشروبات لتغلي. إزالة من الفرن وسكب أكواب الكاكاو الساخن. تناول الطعام يجب أن تكون ساخنة.

الكاكاو. وصفة مع إضافة القهوة

لإعداد المخاوي الكاكاو لذيذ جدا وعبق بحاجة إلى ملعقة كبيرة من مسحوق الفول، ملعقة صغيرة من القهوة والسكر، وكوب من الماء، وقليل من جوزة الطيب الأرض، والقليل من كريم. تخلط جميع المكونات حتى الزي العسكري. وضع مقلاة على درجة حرارة منخفضة، وتقديمهم ليغلي. ترفع من حرارة وغطاء إغلاق يصر حوالي 10 دقيقة. صب الشراب في أكواب، مشيرا إلى كل كريم لتذوق.

الكاكاو. وصفة مع إضافة صفار البيض

لإعداد هذه المشروبات غنية يتطلب مهارات الطبخ جيدة. سنحتاج كأسين من الحليب، وملعقتين من مسحوق الكاكاو والسكر وصفار بيضة واحدة، قليل من الفانيليا والسكر والقرفة والهيل. في قدر، تخلط جميع المكونات الجافة، إضافة ملعقة واحدة من السكر. تمييع كمية صغيرة من الحليب لدولة طري. صب السائل المتبقي، أضرمت النار وتقديمهم إلى لحظة الغليان. السماح لتبرد للشرب درجة حرارة الغرفة. فاز صفار مع ملعقة السكر. إضافة إلى كتلة البيض الكاكاو الدافئ ومرة أخرى أضرمت فيها النيران. يسخن جيدا، ولكن لا يغلي مع التحريك باستمرار مع ملعقة خشبية. إزالة من الحرارة وبعناية خفقت شرب مع خلاط. تصب في أكواب وتزين مع قشدة. لم يحاكم هذا الشراب غريبة من أقاربك.

سيكون كل محبي هذه الحساسية تكون مهتمة لمعرفة أن خصائص مفيدة للشرب يعود إلى القرن ال17 وقد تم التحقيق. يستخدم على نطاق واسع كمنشط جنسي. تأكد من شرب الكاكاو، إذا كان لديك مشاكل مع الدورة الدموية. شرب قادر على تعزيز جدار الأوعية الدموية وأوعية الضغط تطبيع توسيع الشعب الهوائية والقلب، وكذلك لتحفيز نشاط القلب.

لأنه يزيد من مستوى السيروتونين الكاكاو والمواد المضادة للاكسدة في الدم، الأمر الذي يطيل حياة الإنسان ويعطي شعورا بالنشوة.