طبق لذيذ - الملفوف خزفي مع اللحم المفروم

المرأة العصرية، على الرغم من موقعها هشاشة واضحة وضعف، لا يزال لديهم الوقت! جعل مهنة ناجحة، المتعلقة بالحمل وتربية الأطفال، وإيلاء الاهتمام للزوج الحبيب، والمشي الكلب، وفي الوقت نفسه تعتني بنفسك، والبقاء مهندم وجاذبية. بطبيعة الحال، فإن المركز الأخير في قائمة الواجبات اليومية يأخذ المطبخ.

ربما من الخارج، وبطبيعة الحال، ويبدو أن هناك عدم القيام بأي شيء، ويمكنك التعامل في مرة أو مرتين. ومع ذلك، كل شيء ليس بهذه البساطة. قبل الطبخ، تحتاج إلى التفكير في الطرق التي تخدمها. وإيجاد وصفة، وتقسيمه إلى المكونات لفهم ما هو في الثلاجة، ولكن لبعد العمل من أن يكون لاستدعاء إلى المخزن. وبعد الطهي الذهاب الجبل لا يمكن تصورها من الأطباق القذرة، حيث لا يوجد سوى أنها لا تأتي؟ وأيضا، لا بد من التعامل معها ...

ومن المثير للاهتمام

ومع ذلك، النساء يتمكن من إيجاد الوقت لمفاجأة الأسرة متعدد الطبقات كعكة كريم، و سلطة معقدة أنيقة، وحتى اليابانية والإيطالية و المطبخ الإسباني. ولكن، ربما، كل هناك أيام عندما أريد لتصفية حسابات مع الطهي بسرعة. التعب، والحاجة إلى كتابة مقال مع الطفل في الأدب والرغبة الابتدائية ببساطة للاسترخاء وفي وقت مبكر للذهاب إلى السرير! في هذه اللحظات، ويهب لمساعدة من وصفات شهية، ولكن من السهل إعداد وفي نفس الوقت، أطباق صحية. واحد منهم - الملفوف خزفي مع اللحم المفروم. ممتازة الانتاج عندما لا يكون هناك مجال لتضييع الوقت، لنفس الهيئة سوف اقول لكم "شكرا".

سترى خزفي صفة الملفوف مع اللحوم يسكن إلى الأبد في دفتر الملاحظات الطهي. بعد يحتوي الملفوف فيتامين يو، الذي يعالج قرحة المعدة، التهاب المعدة، التهاب القولون. إنه كامل من فيتامين C (حتى أكثر من الليمون). انها - مصدر للبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور. عموما، في مبالغ معينة في الملفوف ديها ما يقرب من جميع الفيتامينات اللازمة للإنسان. هذه الخضار ببساطة ملزمة أن تكون موجودة في النظام الغذائي الخاص بك! حتى الملفوف خزفي مع اللحم المفروم ليست مجرد عطلة براعم الذوق، ولكن أيضا إثراء الجسم مع المواد المفيدة.

طبق لذيذ

وبطبيعة الحال، جميع السيدات يعرفون أن اللحم (في حالتنا حشو) هو أفضل استيعابها مع الخضار على البخار، وليس مع البطاطا المهروسة والمعكرونة، ويعتقد معظم الرجال.

ما الذي أحتاجه لإعداد؟

لذلك، تعرف - الملفوف خزفي. وصفة لها بسيطة في أقصى الحدود. ستحتاج 1 كلغ من الملفوف، 500 غراما من لحم البقر الأرض خنزير، و 200 غراما من الجبن الصلب المفضلة لديك، 2-3 الجزر، واثنين من البصل وعلبة كريم 20٪ من الدهون (الذين يتبعون هذا الرقم يمكن استبدالها مع اللبن الطبيعي) والخضروات الزيت والملح والفلفل.

خزفي الملفوف مع اللحوم: الوجبات الجاهزة

لم يكن أكثر من ساعة، وسوف تحتاج إلى إعداد المكونات وينضج الطبق في الفرن والاستغناء عن مشاركتكم، فإنه لا يمكن نفرح ولكن. دعونا نبدأ!

الجزر والبصل نظيفة، ويغسل. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة وكاروت غريت. إزالة الجزء العلوي من أوراق الملفوف وناعما ختم عليها. سخن مقلاة مع الزيت النباتي ويقلى البصل حتى الكراميل ذهبيا. يضاف اللحم المفروم ويقلب، يضاف الملح، ضجة في التوابل ويطهى لمدة 20 دقيقة أخرى. الذين يتبعون الوزن ويمكن عد السعرات الحرارية استخدام دجاج مفروم، ولكن بعد ذلك سوف طبق خزفي الملفوف مع اللحم المفروم يكون أقل قليلا العصير.

طهي اللحوم والبصل الخليط وترفع من المقلاة حتى جانبا. لقد حان الوقت للقيام الجزر والملفوف. مرة أخرى، تصب في الخضار عموم النفط، ويقلى الجزر على ذلك.

المرحلة المقبلة

ثم يضاف الملفوف والملح والفلفل، وإثارة والغطاء. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى حتى الملفوف هو العطاء. يستغرق حوالي 20 دقيقة. لأصحاب اثنين أو أكثر من المقالي لا يزال أسهل. بينما على البصل المقلي واحد مع اللحوم، ويمكن للبالتوازي الثاني ينضج الملفوف مع الجزر، والحد بشكل كبير من الوقت الذي يقضيه في المطبخ. حتى يتم إعداد الخضروات، على مبشرة بخير صر الجبن. الشحوم صحن الخبز مع الزيت النباتي أو السمن أو ببساطة معبدة مع رق للخبز. سخن الفرن إلى 180 درجة. تبدأ الآن لنشر طبقات.

وضع النصف الأول الملفوف وفرشاة الأعلى مع القشدة الحامضة (اللبن الطبيعي). ثم إضافة كافة اللحم المفروم مع البصل والمستوى. بخفة تليين الكريما الحامضة. ثم يضاف الملفوف المتبقية، توزيعه على سطح كامل من مفروم وتصب كريم (الزبادي). طبقة الماضي - الجبن المبشور. وينبغي أن تشمل الملفوف تماما. فويلا! خزفي الملفوف في الفرن!

المرحلة النهائية

ثم إنها جعلت من دون مساعدة، ونحن بحاجة فقط لوضعه على جهاز ضبط الوقت، والوقت - نصف ساعة. في غضون ذلك، يمكنك القيام عملك أو مجرد الاسترخاء. عندما إخطار زمارة الفرن أن يتم إنجاز المهمة، وإزالة شكل ومضمون بارد قليلا. ثم قص الطبق على القطع الانتقائي وخدمتها. هنا هو على استعداد لذيذة وصحية خزفي الملفوف! وصفة لها أكثر من مرة واحدة تساعدك على الخروج في ورطة الوقت. شهية طيبة!