طاجن المعكرونة: يم! خبز المعكرونة مع اللحم المفروم. خزفي الحلو الشعرية

المعكرونة المخبوزة هو الطبق القلبية وذيذه جدا التي هي مثالية لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر. وتجدر الإشارة إلى أن اليوم هناك العديد من الخيارات حول كيفية تحضير هذا الطبق بسرعة بسيطة. في هذه المقالة سوف ننظر في عدة طرق، والتي تشمل مختلف، ولكن من المكونات المتاحة.

خزفي لذيذ والقلبية من المعكرونة مع اللحم المفروم

يمكن إعداد هذا الطبق باستخدام أي حشو - لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر أو مختلطة. وبالمناسبة، كان بفضل عنصر اللحوم خزفي استعداد الشعرية يصبح مرضية تماما والسعرات الحرارية. في هذا الصدد، يمكن أن تقدم ليس فقط على الفطور أو الغداء، ولكن أيضا لتناول طعام الغداء والعشاء.

لذلك، من أجل إعداد طبق شهي مع اللحم المفروم، ونحن بحاجة لهذه المكونات:

• الشعيرية أي (ويفضل اختيار القمح الصلب) - 200 غرام؛
• لحم البقر ليس الدهون جدا، العظم - 250 غرام؛
• دهن الخنزير دون (اللب فقط) - 200 غرام؛
• الطماطم الطازجة - 120 غرام؛
• بيضة كبيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الدهون الحليب الطازج - 1.3 كوب.
• زيت الزيتون المكرر - للتشحيم أطباق.
• الملح والفلفل الأسود المطحون، الأعشاب الطازجة - إضافة إلى الذوق والتفضيلات الشخصية.
• المصابيح البصل الحلو - 3 رؤساء،
• زبدة - '40

حشو الطبخ

التكنولوجيا من إعداد أطباق مثل طنجرة المعكرونة واللحوم، لم يكن صعبا للغاية. بالطبع، تحتاج أولا إلى معالجة كافة المكونات المعدة. أول شيء يجب القيام به بنكهة اللحم المفروم. لحم البقر ولحم الخنزير يجب غسلها جيدا، وإزالة قصبة وينبع ومقطعة إلى قطع، ثم تطحن في مفرمة اللحم مع البصل. الموسم المفروم الناتج مع ملح الطعام والفلفل الأسود (حسب الذوق) ثم يخلط جيدا حتى الزي العسكري.

خبز المعكرونة مع اللحم المفروم المطبوخ في الفرن في غضون ربع ساعة. وفي هذا الصدد، ينصح منتجات اللحوم لتكون المعالجة حراريا. لهذا الغرض، ينبغي وضعه في مقلاة أو مقلاة، ثم انتظر المرق المغلي كامل، ثم تضاف الزبدة الطازجة والمقلية طفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.

إعداد المعكرونة

وكان خبز المعكرونة لذيذة ومفيدة بشكل خاص، إذا ما استخدمت كقاعدة المصنوعة من القمح القاسي. قبل إنشاء طبق، تحتاج إلى غلي المكرونة. لهذا غلي الماء في مقلاة، إضافة كلوريد الصوديوم والمبلغ اللازم من المعكرونة. يخمر هذا المنتج لم يعد من 6-8 دقائق (بعد الغليان)، لأنه سيظل المعالجة حراريا في الفرن. بعد هذا الوقت مطلوب المعكرونة على التخلي عن مصفاة، تشطف جيدا في الماء البارد، ثم تجريد أقصى السوائل.

تجهيز المكونات الأخرى

بالإضافة إلى الباستا واللحوم والمعكرونة خزفي مع البيض تتطلب استخدام الصب الخاص الذي عقد بين جميع المكونات، وإعطاء شكل أكثر استقرارا من الطبق. لإعداد هذا يجب أن يكون ملء خفقت بعناية البيض مع مساعدة من الخلاط، صب هناك القرصات اثنين من الفلفل الأسود وصب الحليب الطازج الدهون. وبالإضافة إلى ذلك، نحن بحاجة الطماطم الناضجة. إنهم بحاجة إلى أن تغسل وتقطع إلى أرباع (المتاحة في نصف).

تشكيل والخبز الأطباق

شكلت هذه خزفي في غاية السهولة. للقيام بذلك، واتخاذ وعاء عميق للخبز، بعناية تليين أسفل مع الزيت النباتي، ثم وضع بالتساوي من نصف المعكرونة المطبوخة. بعد ذلك، تغطية المعكرونة المقلية واللحوم، وعلى رأس تتحلل إيواء الطماطم. بعد ذلك، وضع بقايا طبق المعكرونة ويسكب خليط الحليب البيض. إذا رغبت في ذلك، يمكن رشها أعلى خزفي مع الجبن المبشور، ولكن هذا ليس ضروريا، لأنه بدون وقال كان طبق لذيذ المكونات التي تم الحصول عليها لذيذ.

لذلك، يجب أن يتم إرسال النموذج إلى فرن ساخن لمدة 15-20 دقيقة. هذه المرة، فإنه يكفي أن يتم ضبط جميع المكونات، واحمر أعلى.

الاطباق المناسبة الى طاولة المفاوضات

وتجدر الإشارة إلى أن خزفي من المعكرونة في multivarka تستعد بنفس الطريقة كما هو الحال في الفرن. للقيام بذلك، لمجرد ضبط وضع صحن الخبز والوقوف في هذه الحالة لمدة نصف ساعة على الأقل.

بعد طبق من المعكرونة وبنكهة اللحم المفروم وسوف يكون جاهزا تماما، لا بد من إزالتها من الفرن وتبرد قليلا في شكل دردشة. يجب أن تقطع خزفي المقبل إلى قطع بالصحن، وضعت على طبق وتقدم. إذا رغبت في ذلك، وهذا الطبق يمكن أن تكون مستعدة بشكل منفصل أو دسم المرق الطماطم.

الصفحة الرئيسية الجبن خزفي والمعكرونة

وأحب هذا الطبق خصوصا من قبل الأطفال. بعد كل شيء، وأنه يعطي حلوة جدا ورقيقة. عادة، فإن مثل هذا خزفي الموردة إلى طاولة كحلوى نافع ومفيد.

لذلك، من أجل إعداد الأطباق قدم، سنحتاج المنتجات التالية:

• الضحلة الشعيرية من القمح القاسي (أفضل لاتخاذ "العنكبوت" من "Makfa") - 200 غرام؛
• غرامة تخثر الدهون - 250 غرام؛
• الرمل أو مسحوق السكر - ½ كوب.
• الملح المعالج باليود صغيرة - ½ ملعقة صغيرة.
• البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• المكرر زيت عباد الشمس - زوج من الملاعق (لشكل تزييت)؛
• زبدة - 50 غ

المعالجة الحرارية من المعكرونة

الجبن المشوية والمعكرونة إعداد لا أكثر صعوبة مما كان عليه في صفة vyshepredstavlennom. تبدأ في إعداد مطلوب مع الغليان المعكرونة طبق الحلو. لهذا فمن الضروري أن يحضر لدرجة الغليان مياه الشرب العادية، إضافة إليها الملح المعالج باليود والمعكرونة ثم الطهي حوالي 5-8 دقائق على نار هادئة. ويلي ذلك انخفاض "العنكبوت" في مصفاة، شطف في الماء البارد وتهز تماما، محرومة تماما من السائل.

إعداد الحشوة

خبز اللبن الرائب مع المعكرونة يتطلب أيضا استخدام الصب الخاص الذي عقد بين جميع المكونات خلال المعالجة الحرارية الخاصة بهم. لإعداده تحتاج إلى وضع في وعاء عميق غرامة الدهون الجبن والبيض والسكر (مسحوق)، وبعد ذلك بعناية تغلب على كل شيء، وذلك باستخدام خلاط أو خلاط. بعد ذلك، كتلة الخضراء والهواء اللازمة لصب الزبدة المذابة، الأمر الذي سيجعل من خزفي لذيذ ومغذ بشكل خاص.

عملية تشكيل والمعالجة الحرارية من المواد الغذائية

عندما سيتم إعداد جميع المكونات الأساسية في وعاء واحد وهناك حاجة لربط المعكرونة المسلوقة والجبن، ثم تخلط بعناية. بعد ذلك، ينبغي أن نأخذ صحن الخبز عميق، الشحوم مع الزيت النباتي ووضع قاعدة النهائية، محاذاة السطح مع ملعقة أو سكين مع نهاية حادة.

بعد كل هذه التلاعبات تشكيل خزفي لوضعها في الفرن والسماح تقف هناك لمدة نصف ساعة على الأقل. خلال هذا الوقت، والاستيلاء على طبق احمر بشكل صحيح وعلى محمل الجد. بالمناسبة، أن سطح زيارتها الظل رائع، يمكنك صب على رأس الطبق مع خليط من الحامض كريم والسكر وصفار البيض.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات؟

خبز الشعيرية (الحلوة) تقديم وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة في شكل حرارة. ومن الجدير بالذكر أن قطع مرة واحدة هذا الطبق بصرف النظر غير مستحسن. ندعه يبرد. وإلا سيتم نشر ملء تخثر جنبا إلى جنب مع المعكرونة من الخراب مظهر من الحلوى.

لتقديم مثل علاج لجدول غير المرغوب فيه مع الشاي الساخن، وكذلك مع أي الحلويات (على سبيل المثال، مربى، جيلي، والعسل، الحليب المكثف، وما إلى ذلك). شهية طيبة!

نصائح مفيدة ربات البيوت

1. لإعداد الحلوى من الممكن ليس فقط من الشعيرية، ولكن أيضا من المعكرونة التقليدية أو المعكرونة.
2. تم تصميم طبق لتناول وجبة كاملة ليكون العطرية وذيذ خاصة عندما لا يضيف لحم البقر مختلطة ولحم الخنزير المفروم والنقانق والدجاج وحتى قبل المقلية.
3. قد يكون vermishelnuyu خزفي مزيد من رش مع الجبن المبشور وإذا رغبت في ذلك. مثل مادة مضافة يجعل الطبق أكثر فاتح للشهية لأنه خلال المعالجة الحرارية وذاب منتجات الحليب تماما وتحويلها إلى غطاء وردية والمصقول.
4. خزفي الحلو من المعكرونة و كتلة اللبن الرائب سيكون أكثر لذيذ ومفيد، إذا طبق مزيد إضافة الزبيب بدون بذور سوداء أو ناعما المشمش المجفف المفروم. ولكن قبل ذلك، والفواكه المجففة، يجب التأكد من غسل، نقع في الماء المغلي لمدة ساعة على الأقل ثم الجافة.