صدور الدجاج مع الفطر في صلصة دسم. وصفة ل

وأعرب عن تقديره لذيذ الدجاج بكثير من قبل الرياضيين والناس وزن مراقبات. يحتوي هذا المنتج مفيد عمليا أي الدهون وغنية في البروتينات ذات قيمة. ومع ذلك، فإنه لا يكون عائقا خطيرا واحد - في كثير من الأحيان أطباق الدجاج ويتم الحصول على جاف. لتجنب مثل هذه المشاكل، من المستحسن أن تقرأ هذا المقال ومعرفة صفات مثيرة للاهتمام. من صدور الدجاج يمكن إعداد أطباق لذيذة.

الدجاج المشوي مع الفطر في الفرن

الدواجن المطبوخة وفقا لهذه الوصفة، يتحول دائما العصير والعطرية. اتبع الإرشادات وإعداد عشاء رائع لجميع أفراد الأسرة. صدور الدجاج مع الفطر في صلصة دسم مستعدة على النحو التالي:

• الفطر (300 غرام) شطف تحت الماء الجاري، تعسفا سحق سكين ويقلى حتى نصف الزيت النباتي.
• خذ اثنين من صدور الدجاج، بإزالتها قشر وفصل شرائح من العظام.
• اللحوم فرك الملح والفلفل ومكان في صحن الخبز مع طلاء غير لاصقة.
• كوب من كريم قليل الدسم تصب في وعاء وتخلط مع عصير الليمون (يكفي أن تكون ملعقتين).
• اثنين من فصوص الثوم تمر من خلال الصحافة أو فرك على مبشرة صغيرة، ثم تضاف إلى خليط القشدة.
• على الدجاج بالتساوي، ضع الفطر وتصب كل الصلصة.
• 100 غرام من الجبن صر وإضافة إلى النموذج. مع ملعقة، "يغرق" صلصة posypku. يرش الطبق مع جوزة الطيب لتذوق.

يجب أن ينضج الدجاج مع الفطر في الفرن لمدة ساعة تقريبا. عندما ترى أن القشرة قد حصلت على ذهبية اللون، وسوف تحتاج الشكل إلى الحصول عليها. قطع فيليه الى قطع ويقدم مع مقبلات من الخضار الطازجة أو مطهي.

صدور الدجاج مع الفطر في صلصة كريم

أصبح مزيج من "الدجاج الفطر" منذ فترة طويلة الكلاسيكية، ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ في المنزل. في هذه الحالة، سوف نستخدم الفطر، ولكن يمكنك أن تأخذ والفطر البري. يتم تحضير الدجاج مع الفطر في صلصة كريم على النحو التالي:

• فوز أربعة صدور الدجاج برفق خارج بمطرقة، ثم فرك خليط من الملح والفلفل.
• سخني مقلاة وتقلى شرائح في ذلك على كلا الجانبين حتى هش.
• المقلية نقل اللحوم إلى طبق الخبز وإرسالها في فرن محمى لبضع دقائق.
• خذ 500 غرام من الفطر، والتعامل معهم، وقطع منها إلى شرائح صغيرة.
• اثنين من البصل النظيفة من قشر وختم تعسفية.
• في مقلاة ويقلى البصل، ثم إضافته إلى الفطر. بعد بضع دقائق، صب 100 مل مرق الدجاج، 100 مل من الكريما وجعله ليغلي.
• يجب أن تكون صلصة الفطر والملح والفلفل وسميكة باستخدام الطحين.
• في مقلاة مع صلصة، ضع الدجاج ويرش مع الأعشاب الطازجة ويترك على نار هادئة لبضع دقائق.

ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على الدجاج العصير مع عبق صلصة الفطر. تطبيقه على طاولة المفاوضات مع الأرز أو البطاطس.

صدور الدجاج مع الفطر في صلصة كريم

هذا هو الطبق رائع لتزين أي جدول عطلة، ومثالية لمتوسط عشاء العائلة. استخدام لدينا وصفات بسيطة، صدور الدجاج، كريم والفطر يمكنك تقديم طبق لذيذ بشكل مدهش.

طريقة التحضير:

• دجاج فيليه غسل والجافة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
• الفطر (300 غرام) مقطعة إلى شرائح رقيقة.
• قشر البصل وتقطع إلى حلقات.
• على مسخن عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بشكل منفصل البصل أولا، ثم الدجاج وأخيرا الفطر.
• عندما تكون جميع المكونات كاملة، وربطها معا، صب كريم (200 مل)، إضافة القليل من الدقيق والأعشاب المفرومة والملح والفلفل.
• إعداد طبق بضع دقائق ثم خدمتها مع أي طبق جانبي.

وصفة للمبتدئين

مع إعداد الأطباق يمكن التعامل معها حتى كوك الأكثر خبرة. صدور الدجاج مع الفطر في صلصة كريم التي يجري إعدادها بسهولة وبسرعة جدا:

• يستغرق بضع صدور الدجاج، وقطع منها إلى مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا.
• حتى ينضج اللحم، ختم بضعة فصوص من الثوم. الفطر (أكثر من ألذ) مقطعة إلى مكعبات بنفس حجم شرائح.
• عندما الدجاج جاهز، يضاف الثوم لهم أولا، ومن ثم الفطر.
• بعد بضع دقائق في مقلاة صب 200 مل من الكريما وصلصة الصويا قليلة. خفض الحرارة ويطهى حتى حتى يثخن الصلصة.

يمكن تقديم هذا الطبق مع المعكرونة أو الأرز أو البطاطا.

فيليه الدجاج مع الزعتر والثوم

هذا الطبق لذيذ عائلتك وسوف نقدر بالتأكيد سوف يطلب منك تكرار التجربة الناجحة. طبخ الدجاج مع الأعشاب على النحو التالي:

• طحن سكين 400 غراما من الفطر، وهما فصوص من الثوم والبصل واحدة.
• 100 غرام من الجبن فرك على مبشرة الصغيرة.
• عدة صدور الدجاج، وقطع بالطول، وفرك مع الملح والفلفل ثم تقلى في مقلاة على كلا الجانبين. في النهاية، يضاف الثوم وتأكد من أنه لا أحرق.
• يوضع الدجاج في وعاء والبدء في إعداد الصلصة. لبدء يقلى البصل، ثم يضاف الفطر والثوم والزعتر الطازج (ملعقة).
• صب كريم خليط الفطر (200 مل)، وإثارة وتقديمهم ليغلي.
• وضع الدجاج في المقلاة ويطهى في صلصة على نار هادئة لبضع دقائق.
• في رش نهاية مع طبق الجبن، وتغطي بغطاء والسماح لها الجلوس لبضع دقائق.

صدور الدجاج مع الفطر في صلصة كريم على ما يرام مع المعكرونة أو الأرز. أيضا، يمكنك تطبيق إليها سلطة من الخضار الطازجة أو مطهي.

صدور الدجاج في صلصة الخردل دسم مع الفطر

ويعتبر مزيج من كريم والخردل كلاسيكية وتستخدم على نطاق واسع. نحن ندعوك لتكرار هذه التجربة في المطبخ الخاص بك:

• أربعة صدور الدجاج فرك مع الملح والفلفل ثم تقلى في مقلاة حتى يصبح طريا.
• 400 غراما من الفطر ختم تعسفا ويقلى حتى ينضج.
• في وعاء منفصل، صب ربع كوب من النبيذ الأبيض الجاف وتتبخر لاطلاق النار نصف. إضافة ملعقتين من خردل ديجون، نصف كوب من القشدة الثقيلة وملعقة صغيرة من الطرخون. تحضير صلصة بضع دقائق.
• وضع اللحم في الصلصة والفطر ويطهى على نار خفيفة معا لبضع دقائق.

سنكون سعداء إذا كان لدينا وصفات تساعدك على تنويع القوائم مألوفة وأذواق جديدة لإرضاء الأحباء.