شركة "قرية اللبن": استعراض

نادرا ما أي شخص في القائمة ليست موجودة في شكل واحد أو الحليب ومنتجات الألبان آخر. عدد من الشركات المصنعة لهذه المنتجات يتزايد عاما بعد عام، اختيار المستهلك كبيرة، ولكن يبقى الجانب المهم - جودة. لتقييم الرجل لها العاديين، العديد من الدراسات في المؤسسات القيام بعمليات تفتيش. ثم يتم نشر النتائج في وسائل الإعلام، ولكن لا تزال الأسئلة. لا المسابقات، لا يتحقق ليست تمثيلا دقيقا للمنتج. بالنسبة لمعظم المستهلكين، مصدرا مهما في اختيار وجودة التقييم هو "صوت الشعب" - استعراض. لا تزال منتجات "جيلي الريفي" الطلب، والمتاحة في طائفة واسعة، وتقييمات المستهلكين إيجابية ثابت.

من الخليقة حتى يومنا هذا

في عام 1931، افتتح "Asino زبدة مصنع" في منطقة نوفوسيبيرسك. في عام 1946 تم تغيير اسمها إلى "Asino مدينة الألبان النباتية"، كان موجودا في نفس المكان، ولكن لم يتغير المنطقة اسمها وأصبحت تعرف باسم تومسك. في الفترة من 2004-2013 سنة، وكانت الشركة جزءا من شركة قابضة "المجموعة الزراعي سيبيريا". في عام 2010، وجرى تجديد بها، والتي أسفرت تم نقل جميع مرافق إنتاج لمدينة سيفرسك.

تم تركيب المصنع الجديد بسترة المتقدمة والمعدات التبريد للحفاظ على كل نوعية من الحليب ومشتقاته في سياق المعالجة. استغرق التعبئة المنتج النهائي مكان في حزمة مختومة Flowpack. منذ عام 2011، تم تعبئتها في "الحليب قرية" باستخدام PET خط. عملية التعبئة والتغليف لديها دورة كاملة من صب الحاويات إلى التعبئة وملصقا العلامات على المنتج النهائي.

مؤشرات

واليوم، فإن شركة "الحليب قرية" تنتج 6000 زجاجة من الحليب يوميا، وقدرة انتاج سنوية تبلغ 110 ألف طن من إعادة تدوير الحليب الخام يوميا. وتركز الشركة على المستهلكين في المنطقة، بما يرضي احتياجاته وتوسيع نطاق المنتجات. في عام 2015 فقد عقدت التحديث القادم وأطلقت خط الإنتاج الإيطالي لصناعة لينة الأجبان (موزاريلا، الريكوتا). أيضا، بدأت الشركة في إنتاج الجبن، تم تسليم السلطة لإنتاجها من بولندا.

شركة "قرية اللبن" هو إلى حد بعيد أكبر شركات تصنيع الحليب في منطقة تومسك، وتملك التكنولوجيا المتقدمة والمعدات المتطورة، والتي يتم تقديمها في الأماكن القليلة في منطقة سيبيريا. منتجات الألبان الشركة تحتل أكثر من نصف السوق الاستهلاكية في فئتها.

تشكيلة

LLC "قرية اللبن" ليس من قبيل المصادفة هي الرائدة إقليميا في مجال هذه الصناعة. وتنتج الشركة أكثر من 50 نوعا من المنتجات:

• شرب الحليب المبستر في نطاق من 1.5٪ إلى 6٪ من الدهون. معبأة في جميع أنواع التعبئة والتغليف: كيس من البلاستيك، صندوق من الورق المقوى والزجاج وإبريق. حجم 0،5-1 لتر.
• حليب خبز. الدهون 4٪ من الناتج، التعبئة والتغليف ،5-،93 لتر. صناديق من الورق المقوى (pyurpak)، زجاجات PET - التعبئة والتغليف.
• الكفير. التعبئة 0.5 ليتر (pyurpak)، محتوى الدهون - 4٪.
• يتم الرائب مع مؤشرات الدهون من من 0.1٪ إلى 2.5٪. التعبئة: pyurpak، والحيوانات الأليفة، كيس من البلاستيك. حجم 0،5-1 لتر.
• يتم التخلص القشدة الحامضة مع منتج محتوى الدهون من 10٪ إلى 25٪. حجم: 0.35 مل إلى 5 كجم. التعبئة والتغليف: كوب من البلاستيك، دلو.
• اللبن الرائب. تنتج عن أي طعم مع محتوى الدهون من 1،8٪ (قليل الدسم) إلى 9٪. حجم: 200 غرام. تصل إلى 1 كيلوغرام. معبأة في حاويات من البلاستيك، حزمة تدفق التعبئة والتغليف، والأفلام.
• Bioyoghurt الشرب. متوفر في أربعة النكهات، مع إضافات. سعة - 450 مل، والدهون - 2.5٪، والتعبئة - pyurpak.
• سميكة Bioyoghurt. وحتى الآن يطلق سراحهم إلا 2 النكهات: الفراولة، الخوخ. التعبئة والتغليف - كوب من البلاستيك 180-350 غرام، ومحتوى الدهون من الناتج - 2.5٪.
• زبدة الفلاحين. التعبئة والتغليف 180 ج. إلى 10 كجم. التعبئة والتغليف - احباط، مربع من البلاستيك للحاويات. محتوى الدهون - 72.5٪.
• الجبن Adygei. أحد المنتجات الأكثر فائدة من "قرية اللبن". الجبن تنتج في دفعات من 300 غراما، مختومة مع إجراء وضع الحرارة، وتعبئتها في فيلم والثراء - 45٪.
• جبنة فيتا. متوفر في نوعين. مع انكماش الحرارة: .- 300G الوزن، نسبة الدهون - 45٪، والتعبئة - الفيلم. الماء المالح: التعبئة والتغليف - البلاستيك وزن الحاويات - 300 غراما، وكتلة الاسمية من الجبن - 200 غرام، ومحتوى الدهون بنسبة 45٪ ..
• جبنة موتزاريلا الناعمة التي تنتجها وزنها 100 غرام إلى 125 غرام، والتعبئة - كوب من البلاستيك، والحاويات، فيلم (البيتزا). محتوى الدهون - 45٪.

دورة مغلقة وotvestvennost

في "الحليب ريفي" (سيفرسك) السعي في أسرع وقت ممكن لمعالجة المواد الأولية من أجل عدم فقدان نضارة. المبدأ الأساسي لهذه العملية: "من الأبقار الى طاولة المفاوضات." المؤسسة لديها مزرعة خاصة بها، والذي يحتوي على عدد من الأبقار والحليب المأخوذ من المزارع. ويجري تنفيذ دورة أخرى لإنتاج منتجات الألبان، البسترة والتعبئة والتغليف من على خطوط المؤسسة.

العمليات الرئيسية تجري في وردية الليل، ولكن المنتج النهائي نقلها في الصباح على نقاط البيع. شركة تغطي حوالي 1500 نقطة التجارة، بما في ذلك عمالقة شبكة ومحلات صغيرة تقع على مسافة قريبة من مقر الإقامة.

جديد: موزاريلا الشمال

الجبن الإيطالي - ليست مجرد بيان أزياء في مطبخ البحر الأبيض المتوسط، ولكن أيضا الرغبة في التمسك اتباع نظام غذائي صحي. كانت الأجبان الطرية، هكذا أحب وأشاد من قبل الايطاليين، في الطلب في روسيا. القيود المفروضة على توريد المنتجات الأجنبية تسمح المنتجين المحليين ملء كاف الفجوة ومواجهة تحديات الطلب على السلع الاستهلاكية لم يذهب بعيدا وشركة "قرية اللبن". موزاريلا، الريكوتا متاحة بالفعل على رفوف المتاجر في تومسك.

بدأ إنتاج الأجبان الطرية في شهر يونيو عام 2015، عندما تم تثبيت المعدات الايطالية. ما مجموعه 28 غراما (كرة واحدة من الجبن) يحتوي على سبعة غرامات من البروتين الحيواني، أربعة ونصف غرام من الدهون وغرام واحد فقط من الكربوهيدرات. الجبن تنتج في شكل عصي، لتناول وجبة خفيفة الراحة في أي وقت، وكذلك في شكل حبات معبأة في وعاء مريحة.

NEW: الريكوتا الإيطالية

شركة "قرية اللبن" (سيفرسك) وتنتج نوع آخر من الجبن الإيطالي - الريكوتا. يتكون هذا المنتج من مصل اللبن ومفيدة من حيث: تحسين الرؤية، وأنه يحتوي على فيتامينات A، E، مجموعة B، ولها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي المركزي. منتجات الألبان لديه القدرة على الإنتاج والسماح لإنتاج 2 طن من الريكوتا في غضون شهر. أطلقت اليوم إنتاج الجبن مع تمتد إلى سبعة أيام الصلاحية.

وظائف شاغرة

الشركة فتح دوريا الوظائف التي يوجد مجموعة مختارة من الموظفين. الحليب وظائف "قرية" سيفرسك، لشعب بلا خبرة في المحرك موقف، والسائقين وعمال النظافة وتعبئة وهكذا دواليك. أيضا، وفرص العمل مفتوحة بشكل دوري التجار، والماجستير من مواقع الإنتاج معينة، يلزم موظفي الهندسة العراء.

استعراض من الحليب

تلقت الحليب من TM "قرية اللبن" ردود فعل إيجابية فقط من العملاء. جميع العملاء الذين غادروا سيرهم الذاتية على هذا المنتج اتفقوا على أن الحياة قصيرة الرف (5 أيام) مؤشرا على المنتجات الطبيعية والتعبئة والتغليف الصحيح. وقال تجار إن حاسة الذوق من الحليب الطبيعي، وعلى جدران من الزجاج، الذي سكب المنتج لا تزال غير منحل الحبوب من التركيز الجاف، مما يدل على الأصل الطبيعي للحليب.

مع السرور، ودون خوف، واتخاذ لتغذية الأطفال الصغار، والتوصية الأصدقاء والمعارف. بين عدد قليل من العيوب، لاحظ العديد من الزبائن أنه في بعض الأحيان لا يمكن شرائه - بسرعة إلى نهايته على الرفوف. وأظهرت المنتج تماما جودتها في شكل الحليب السائل، وكعنصر في الخبز والحبوب والمشروبات وكقاعدة للزبادي محلية الصنع.

رأي: منتجات الألبان

شركة "قرية اللبن" (سيفرسك) الواردة من المستهلكين التقييم الإيجابي لمنتجات الألبان المصنعة من قبل الشركة. القشدة الحامضة، الحليب المخمرة المخبوزات واللبن يقم أحد غير مبال. وإذا كان في معظم الحالات على السلع الاستهلاكية وتنقسم الآراء، ويتم قبول المنتجات فقط من قبل الزبون. تحتفل تكلفة الميزانية ونوعية ممتازة من المنتجات الطبيعية.

استغرق بعض المستخدمين عناء أن نسأل أصدقائه الذين يعملون في "الحليب قرية" عن النظافة، ونوعية المواد الخام تسليم وعمليات الإنتاج. وأظهرت الردود الواردة أن جودة المنتجات ويستند على العدالة فيما يتعلق المنتج، والمستهلك ويهتمون سمعتها في كل مرحلة. ردود الفعل الإيجابية على الكلام كريم حول التناسق العادي لها، لا الحبوب، وليس فترة طويلة جدا للتخزين، وطعم لطيف.

الكفير من TM "قرية اللبن" كما يحب عشاق هذا النوع من منتجات الألبان. وأشار الاستعراض اللون الطبيعي، سميكة، ولكن ليس الاتساق سميكة جدا، والذوق هو نتاج طبيعي دون إضافات والمنكهات.

الزبادي هذا المصنع هو تقييم أيضا مع علامة زائد والتقدير للعملاء. وصار العديد منهم من أنصار منتظمة من الشركة المصنعة للسلع "قرية اللبن". المستخدمين ذوي الخبرة في كثير من الأحيان قراءة تكوين المنتج، في حالة العلامة التجارية قد وجدت لا أحد يذكر من المواد الحافظة، المحليات وغيرها من الحيل "لتحسين" المنتج الطبيعي. ويقول تقريبا جميع المستهلكين أن شراء المنتجات تومسك الألبان إشكالية - يباع فقط في عدد قليل من المنافذ.

رأي: الجبن

شركة "قرية اللبن" (تومسك) تنتج نحو منتظم و اللبن الرائب الحبيبية. ووفقا للشركة، وأصناف محببة ليست في الطلب الكبير، ولكن المنتج التقليدي يتباعد من الرفوف على الفور تقريبا. آراء المستهلكين مليئة التقييمات الإيجابية لأتباع المنتج. الحديث عن الذوق السليم، التوحيد، طبيعية. على سبيل التجربة، وكان بعض المشترين اختبار لوجود النشا في المنتج. ولهذه الغاية، فقد تسبب بعض قطرات من اليود على وزن قطعة، لم يتغير لون اليود، وهو ما يعني أن أي إضافات (إن وجدت النشا واليود إلى اللون الأزرق).

أولئك الذين يتبعون هذا الرقم ويصبح قليل الدسم الجبن، وغالبا ما يشكون من طعما مرا جدا للمنتج. الجبن العلامة التجارية "الحليب ريفي" ليس الحامض، وطعم لطيف والمظهر. المستهلكين لديهم فقط ملاحظة واحدة - للبحث عن لديك لقضاء الوقت.

رأي: موزاريلا

عندما أعلنوا ظهور في السوق من جبن موزاريلا الروسي، وكان رد فعل مع العديد من الكفر إلى التجربة. ولكن، بعد أن حاول المنتج، كانت حتى المتشككين طعم راض من الجبن من TM "قرية اللبن". آراء المستهلكين حول هذا الجبن يظهر التقييم الإيجابي. أولئك الذين يمكن مقارنة الناتج المحلي الإيطالي وجدت اختلافات صغيرة، ولكنها هامة، من الذوق. ويرجع ذلك إلى خصائص الحليب من الذي الجبن النهائي، إلا أن المناخ في شمال روسيا يختلف كثيرا عن الشمس الحارقة إيطاليا الفرق.

الملمس والطعم، والسلوك ذوبان الجبن مثل البالغين والأطفال. ومن المسلم به التعبئة والتغليف "جبن موزاريلا جبن بيتزا" من قبل المشترين شكل مناسب لتسليم البضاعة - مخزن جيد، يمكنك قطع لطيفة لتناول وجبة خفيفة، وكما الصلاحية قصيرة، فإنه لا تكذب على رفوف الثلاجة. وكانت قيمة البضاعة أيضا مفاجأة سارة بالنسبة للكثيرين في مقارنة مع الجبن المستوردة. من السلبيات - ينتهي بسرعة وليس من الممكن دائما لشراء.