المحاصيل - ما هو هذا النوع من النشاط؟ فروع وإنتاج المحاصيل

تستهلك أكثر من ثلثي سكان العالم منتجات توفر هذه الصناعة الرائدة في الزراعة - المحاصيل. هذا هو - بشكل أساسي في الإنتاج الزراعي في العالم. النظر في هيكلها والحديث عن الإنجازات وآفاق تطور الاقتصاد العالمي.

صناعة المحاصيل

النباتات هي متنوعة، وبالتالي تشمل صناعة مماثلة العديد من المجالات. وأهمها إنتاج:

• الحبوب.

• البطاطس والدرنات.

• المحاصيل الصناعية؛

• الخضروات والبطيخ.

• الفواكه والعنب.

• تغذية.

النظر في خصائص كل من هذه المجالات.

انتاج الحبوب

زراعة الحبوب تحتل حصة كبيرة من الإنتاج العالمي من المنتجات الزراعية. المحاصيل في العالم لا يمكن أن يتصور دون هذه الشريحة الأساسية. محاصيل الحبوب في المتوسط تحتل أكثر من نصف الأراضي الصالحة للزراعة في العالم، وفي بعض البلدان - المنطقة المحاصيل تقريبا. ومن هذه الثقافات تشكل أساس التغذية من سكان كل بلد، فضلا عن نسبة كبيرة من النظام الغذائي في تربية الحيوانات.

يخدم الحبوب وكمادة خام لكثير من الصناعات. وقد بلغ إنتاج الحبوب العالمية 2 مليار طن سنويا، و1،6 مليار طن من حجم التداول الكلي من القمح والأرز والذرة المحتلة. دعونا نتحدث عن ثقافات الرئيسية لهذه المجموعة.

قمح

الزعيم في زراعة القمح العالم الحبوب. والسهوب العربية الأم، كما هو معروف لستة آلاف سنة الماضية، وفي العالم المعاصر أصبح أساسا متينا لهذه الصناعة كمحصول. لا يمكن المبالغة. من خلال جهود المربين صدر أصناف القمح المزروعة في العالم اليوم. أرض ضخمة تعطى اكثر من الأراضي الصالحة للزراعة، وتقع في نصف الكرة الشمالي، أصغر قليلا في الحجم - في الجنوب. المعترف بها عالميا مناطق العالم على زراعة القمح - السهول الأمريكية، وربط الشمال مع السهوب الكندية والأراضي الصالحة للزراعة في الأرجنتين وروسيا والصين والعديد من البلدان والقارات الأخرى. أكبر موردي القمح هي الولايات المتحدة اليوم، أستراليا، كندا.

الأرز

في المركز الثاني من حيث المحصول الأرز، والعنصر الرئيسي في جزء كبير من سكان العالم، معظمهم من البلدان الآسيوية. الأرز - قاعدة ممتازة لالدقيق والنشا والكحول، والنفايات من هذه المنتجات تكمل حصص علف الماشية. ويقول المؤرخون أن الناس بدأوا زراعة الأرز في المناطق الوسطى والجنوبية من الصين في الألف الأول قبل الميلاد. ه. زراعة هذا المحصول - تكنولوجيا المحاصيل خاصة، وربما أنها ليست سوى في المناخات الحارة والرطبة. هذا هو السبب في المجالات الرئيسية لزراعة الأرز المكثفة تتركز في ولايات الجنوب وجنوب شرق آسيا، وإعطاء ما يصل الى 90٪ من المحصول العالمي. الزعيم بلا منازع في جمع الأرز هو الصين. المنتجين الرئيسيين هي تايلاند والهند واندونيسيا والبرازيل واليابان.

ذرة

استخدام الذرة مرنة جدا. كما تستخدم كبرى في الولايات المتحدة والدول الاوروبية الغربية الماشية المحاصيل العلفية. في أفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية وبلدان جنوب أوروبا، وهو المحصول الغذائي. الذرة - نبات أصل مكسيكي، من حيث تنتشر في جميع أنحاء العالم. المتنامية تتركز اليوم في المناطق ذات المناخ الدافئ والمعتدلة وشبه الاستوائية مريحة. وزرعت الذرة الرئيسية المنتجة المناطق منطقة أمريكا، المنتشرة في جنوب البحيرات العظمى. تصدير في الولايات المتحدة وكندا والبرازيل والأرجنتين وأستراليا.

درني والبطاطا

الأكثر انتشارا هو درنات البطاطا - وهو مواطن من الأراضي في أمريكا الجنوبية، يزرع اليوم في جميع المناطق المعتدلة. قادة في إنتاج البطاطا روسيا والولايات المتحدة وبولندا والصين والهند.

الدور الهام الذي تضطلع به بنجر السكر وقصب السكر يزرع في بلدان المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، مثل الصين وكوبا. بالنسبة لبعض البلدان النامية (جمهورية الدومنيكان) هذه المنتجات النباتية - هو أساس السياسة العامة. الدول المتقدمة لا استخراج أكثر من عشر قصب السكر في العالم.

في حالة أخرى مع إنتاج بنجر السكر. مساحتها زراعة - المناطق المعتدلة: الفرقة الوسطى في أوروبا (الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي وأوكرانيا، وكذلك الولايات المتحدة وكندا). الشركات المصنعة في آسيا - تركيا والصين وإيران.

البذور الزيتية

حتى الآن، والزيوت النباتية المنتجة من البذور الزيتية وتمثل ثلثي المبلغ الإجمالي من الدهون المستهلكة في العالم. ل البذور الزيتية هي الفول السوداني والسمسم وبذور اللفت وعباد الشمس وغيرها الكثير. ويرتبط النمو المكثف للإنتاج والاستهلاك لمنتجات هذه المصانع حاليا مع استبدال في النظام الغذائي للنبات الدهون الحيوانية في البلدان المتقدمة اقتصاديا وتوفر النسبي لهذه المنتجات في البلدان النامية.

الرائدة في مجال إنتاج منتجات الصويا هي الولايات المتحدة، وجمع الفول السوداني - الهند، حصاد القطن وبذور اللفت - الصين.

البلدان النامية الذين يزرعون المحاصيل جزءا كبيرا من هذه الصناعة، والآن يقلل إلى حد كبير من تصدير النفط في اتصال مع الخلق والتطور السريع لصناعة النفط. ولا نبيع المواد الخام والمنتجات المصنعة من الانتاج الخاصة بها.

ثقافة، له خصائص منشط ونقدر ذلك بالنسبة لهم (الشاي، القهوة، الكاكاو)، وتنمو في مناطق محدودة جدا - في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. وتتركز زراعتها في بلدان جنوب القارة الآسيوية، حيث يجعل المناخ الاستوائي من الممكن لزراعة المحاصيل. هذا هو وماليزيا، والهند وغيرها.

علم الخضر

جنبا إلى جنب مع الحبوب والمحاصيل الفواكه والخضروات تسود في اقتصاد كثير من البلدان. حجم هائل من الأراضي من قبل زراعتها المحتلة، تتنافس تقريبا مع محاصيل الحبوب. عندما تزايد الاتجاه العالمي لاستهلاك الخضروات والفواكه الانتاج والواردات تتزايد اليوم.

الاتجاه المطرد للإيرادات إلى الأسواق العالمية لا تزال نسبة كبيرة من النفط والسكرية والفواكه والمحاصيل منشط من البلدان النامية دون تغيير.

إنتاج المحاصيل غير الغذائية

من المحاصيل، والسوق غير الغذائية، تلعب محاصيل الألياف الدور الهام والمطاط. مصنع ليفي الرئيسي هو القطن، والقيادة المعترف بها في إنتاج والتي تنقسم بين الدول الآسيوية، وأقل قليلا حجم - القارتين الأمريكية والأفريقية الدولة.

محاصيل الألياف لا تقل قيمة أخرى - الكتان والجوت - فإنها تحتل مساحة أصغر من ذلك بكثير. أكثر من ثلاثة أرباع الإنتاج العالمي من الكتان - في روسيا وروسيا البيضاء، والجوت نمت في بنغلاديش. الشركات المصنعة من المطاط الطبيعي - في جنوب شرق القارة الآسيوية (إندونيسيا وتايلاند). بالنسبة للبلدان النامية الآسيوية تتميز زراعة المحاصيل التي تحتوي على قلويدات - التبغ والأفيون والقنب الهندي. يتم تأسيس هذه في لحظة إنتاج المحاصيل في العالم، والتسويق.

ملامح مصنع في روسيا

على الرغم من أن روسيا - بلد مع شديد جدا، معتدلة في معظم المناخ، والصناعة الزراعية أنه لم تخلفت قادة العالم في إنتاج بنجر السكر والبطاطس والخضروات والحبوب والبذور الزيتية.

يغطي الإنتاج الزراعي عمليا جميع قطاعات المحاصيل، وإلا لزراعة النباتات الغريبة مثل الكاكاو والبن وأشجار المطاط.

وتتركز الأراضي الصالحة للزراعة المحلية في مناطق خطوط العرض المعتدلة القارية - في المناطق الوسطى من منطقة الفولغا والأورال وسيبيريا الغربية، وكذلك في المناطق الجنوبية Prikavkazya. تكنولوجيا المحاصيل الروسية واسعة النطاق وتشمل إنتاج كل من المحاصيل الغذائية والصناعية والأعلاف. وتشارك في هذه العملية، وكلها تقريبا الصالحة للزراعة الأرض جميع المناطق المناخية، وتغطي البلاد.

متزايد من الحبوب في روسيا

وبما أن إنتاج المحاصيل العالم، هذه الصناعة في روسيا مستحيلة من دون إنتاج الحبوب، والجزء الأكبر منها القمح. لم مساحات شاسعة من الأراضي الصالحة للزراعة، والظروف المناخية المواتية، وأصناف تكييفها جغرافيا وتقليد زراعة القمح ليس مجرد كأساس لإنتاج الدقيق والجريش ومعالجة لاحقة في صناعة الخبز، ولكن أيضا العنصر الاقتصادي السائد في الزراعة المحلية. اليوم، فإن روسيا في العالم أعلى ثلاثة - موردي القمح. شروط روسيا الطبيعية لزراعة كل من فصلي الشتاء والربيع القمح. غلة المحاصيل الشتوية يتجاوز بكثير الربيع، ولكن هذا يرجع إلى الظروف والجغرافيا للنمو. منذ أصناف الشتاء أكثر عرضة وحرارة المحبة، ومن ثم تنمو عليها، كقاعدة عامة، في المناطق الغربية من البلاد، حيث يكون المناخ أكثر اعتدالا.

القمح مهم وأقل شأنا من حيث الإنتاج، ومع ذلك، لا بأس به، الثقافة - الشعير. وتحتل ربع تقريبا في إجمالي محصول الحبوب. كمادة خام لصناعة البيرة وحبوب العلف ممتازة والشعير أيضا لديه عدد من المزايا - هو هاردي من المستغرب أن لديه موسم النمو القصير، مما يسمح لك لإزالته سالما نسبيا.

إنتاج الحبوب في روسيا لا يقتصر على زراعة القمح والشعير، والمحاصيل - صناعة (هذا ما يؤكده برنامج دعم الدولة)، التي تغطي العديد من المجالات. الجاودار الأراضي الزراعية والشوفان والذرة والأرز والحنطة السوداء وهي أقل شأنا في المحاصيل كميات القمح، ولكن مع ذلك المساحة المحصولية، وبالتالي تزداد تدريجيا غلة هذه المحاصيل.

زراعة المحاصيل الجذرية والمحاصيل الصناعية في روسيا

لكن المحاصيل المحلية - أنه ليس من محاصيل الحبوب فقط. وتحتل منطقة مثيرة للإعجاب من قبل زراعة البطاطا، وشملت تقليديا في نظامنا الغذائي. ولكن تجدر الإشارة إلى أن زراعة التجارية من البطاطا لا تزال منخفضة، والحصول على معظم الروس عائدات أعلى على قطع خاصة.

قيمة من الناحية الفنية، والمحاصيل الأخرى متعددة الأغراض، ويزرع بصورة رئيسية في المنطقة الوسطى الأرض السوداء - بنجر السكر. زراعتها للسكر، والنفايات وإعادة تدوير منتجات مضافة ممتازة في تربية الحيوانات.

لا يمكن التفكير في بذور عباد الشمس التي هي المادة الخام للنفط تقريبا كل المنتجة والمستهلكة في روسيا.
المهم، ولكن لا صلة للغاية، بسبب الميزات الطبيعية للبلاد، والمناطق - زراعة الخضروات وزراعة البطيخ. تزرع تقليديا البنجر والملفوف والبصل والطماطم والجزر وغيرها في Orenburzhye وانخفاض الفولغا نمت البطيخ بنجاح - البطيخ والشمام. إنتاج المحاصيل - وليس فقط حل مشكلة الغذاء، ولكن أيضا على أمن البلاد، كما يتضح من ممارسة دعم الدولة للمنتجين الزراعيين.