شرائح بولوك طهي في الفرن - بسيطة!

وقد بولوك دائما ويبقى في متناول معظم وشعبية من جميع الأسماك. على سبيل المثال، واليابانية نعتقد أنه من أكثر الأسماك نظيفة وصحية. إذا كنت طهي شرائح من بولوك في الفرن، طبق حتى تتمكن من لا يرجى نفسك فقط، ولكن أيضا للترفيه عن الأصدقاء. وبالمناسبة، فإنه يمكن أن تقدم مع أي طبق جانبي. في حد ذاته، والأسماك تبين العطاء لذيذ وجدا.

للبدء، تحتاج إلى تنظيف بولاك من جداول ومقطعة إلى قطع صغيرة بالصحن، ومن ثم وضعها في صحن من السيراميك. مزيج من الملح والفلفل والبهارات ويرش هذا الخليط شرائح. بعد ذلك، إضافة كمية صغيرة من المايونيز وتترك لمدة ساعة واحدة للتلقيح.

في هذا الوقت، يمكنك إعداد للتزيين بولوك في شكل البطاطس، مقطعة إلى شرائح. شرائح بولوك في الفرن لخبز مع البطاطا، وبالتالي فإن قاعدة المقلاة، مدهون بالزيت النباتي، وضعت البطاطا، وعلى أعلى من ذلك قطعة من بولوك. يتم وضع الطبقة العليا النهائية البصل، حلقات المفروم.

ووأربعون دقيقة تكون كافية لإعداد هذا الطبق. وإذا كنت ترغب في تسريع إعداد، كل هذا ينبغي أن توضع في وعاء مقاوم للحرارة وإغلاق الغطاء.

لطيفة جدا آخر وصفة يخنة شرائح بولوك في الفرن. للقيام بذلك، واتخاذ كيلوغرام واحد من بولوك، فإنه يجب أن تقطع أكبر قطعة. في مقلاة عميقة، مدهون بالزبدة، تضيف ما يصل كل قطعة من شرائح بولوك. والطبقة التالية هي الجزر، وتلبس على مبشرة الخشنة. فمن الضروري أن تأخذ متوسط خمس قطع. الجزر - البصل، مقطعة إلى حلقات. أربعة المصابيح بما فيه الكفاية. جميع طبقات تحتاج إلى الفلفل والملح. على رأس كل مليئة القشدة الحامضة، والتي سوف تحتاج حوالي خمسمائة ملليلتر. يجب تغطية المقلاة مع غطاء ووضعه في الفرن لمدة ساعة ونصف.

يمكنك طهي في الفرن فيليه أيضا من بولوك في القشدة الحامضة. لذلك نحن بحاجة لهذه المكونات:

خمسمائة غرام من شرائح بولوك.

مائة غرام من جبنة الفيتا.

مائتي غرام من البقدونس.

مائة غرام من الشبت.

مائة غرام من القشدة الحامضة.

فص من الثوم.

خليط من الملح والفلفل.

مائة غرام من الجوز.

نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

الزيوت النباتية.

بادئ ذي بدء، في وعاء عميق صب القشدة الحامضة، ويفضل المزيد من الدهون. الجوز طحن كما بدقة ممكن. هنا، إضافة الملح والقرفة والفلفل والجوز. كل ما عليك القيام تخلط جيدا. شرائح بولوك، شطف بالماء البارد والقماش بخفة الرطب. ثم تقطع الى قطع وتراجع في الحصول عليها قبل صلصة كريم.

يجب أن تمحى صينية الخبز مع الزيت النباتي ووضعها عليه قطعة من بولوك.

حتى يتم مشربة السمك مع صلصة، فمن الضروري إعداد خليط آخر. فمن الضروري لتقطيع الجبن ومزجها مع المفروم والشبت والبقدونس. هذا أيضا يضاف الثوم، ويقلب جيدا. الخليط الناتج تليين جميع الأسماك.

يجب بالفعل أن تكون درجة حرارة الفرن في هذا الوقت ما يصل الى مائتي درجة. صينية الخبز توضع في الفرن وتترك لمدة عشرين إلى خمسة وعشرين دقيقة. بعد ذلك وضع شرائح على لوحة واسعة. تحول طبق من القلبية جدا والعصير. ألقى الأعشاب نكهة خاصة والتوابل.

وإلى جانب شرائح بولوك يمكن أيضا خبز شرائح سمك القد في الفرن. فمن الضروري أن تأخذ العناصر التالية:

خمسمائة غرام من شرائح سمك القد،

البصل واحدة،

الجزرة واحد،

جذور الكرفس الصغير،

واحد جذر البقدونس ،

الليمون واحد،

أربعون غراما من الزيت النباتي،

الكمون ملعقة صغيرة من النصف،

ثلاثة أرباع كوب من الماء،

واحد ورقة الغار،

الملح والأعشاب.

لبداية لا بد من ختم حلقات البصل. الجزر تنظيفها ومقطعة إلى شرائح. ثم، جذور الكرفس والبقدونس تحتاج إلى ختم ناعما. تقسيم الأسماك إلى قطع حسب الطلب. جلب الماء ليغلي، ووضع على الجزر والبصل والكرفس والبقدونس وورق الغار والكراوية. لا ننسى الملح. لينضج تحت غطاء ليطهى لمدة عشرين دقيقة.

الجزء السفلي من وعاء من الحديد الزهر مدهون بالزيت وضعت على شرائح سمك القد وبين شرائح من الليمون. كل صب استعداد قبل حساء الخضار. إرسال عموم في الفرن لمدة عشرين دقيقة.

هذا هو بسيط جدا لطهي شرائح من سمك القد والبلوق شرائح في الفرن. هذه الأطباق ألذ بكثير، وأكثر عطرة وأكثر فائدة من شأنه أن تم إعداد في مقلاة.