سمك السلمون المرقط مذهلة، يخبز في الفرن في احباط

سمك السلمون المرقط - ممثل عائلة سمك السلمون، ويحتوي على عدد كبير من الأنواع. في كثير من الأحيان، في ظهور هو ليس من السهل تحديد وهو وتشمل سلالات الأسماك أمامك على الطاولة. وعلاوة على ذلك، في العقود الأخيرة، وعدد كبير من المزارع السمكية زراعة هذه الأسماك بشكل مصطنع.

من زملائه سمك السلمون المرقط البحر تربيتها في الأسر تختلف رائحة وضوحا من النهر الذي غالبا ما تعلق على الأسماك طعم غير مرغوب فيه النهائي. طبق شائع جدا هو سمك السلمون المرقط، يخبز في الفرن في احباط. طريقة التحضير وفقا لتحييد غير مرغوب فيه طين رائحة من خلال dobavlenieya التوابل المختلفة، مثل توابل للأسماك، الزعتر، وبطبيعة الحال، والنبيذ، كما تستخدم التعبئة أو ماء مالح.

سمك السلمون المرقط خبز في الفرن في احباط، راسخا في القوائم من العديد من المطاعم. لكن، مع ذلك، فإنه لا ينبغي أن تعتبر ملكا للطبق الطعام الغني. بفضل الإنتاج الصناعي وتواضع من الأسماك من حيث المضمون، فقد بسعر منخفض إلى حد ما، مما يجعلها في متناول المشتري العادي. في محاولة لمعرفة كيفية تحضير سمك السلمون المرقط في الفرن.

لإعداد طبق تحتاج:

• سمك السلمون المرقط - قطعة واحدة وزنها 200-400 غرام.
• الإزهار من القرنبيط - 50 غراما.
• القرنبيط - 50 غراما.
• الجزر - 50 غرام؛
• الفاصوليا الخضراء - 50 غراما.
• الأعشاب الزعتر - 20 غراما.
• النبيذ الأبيض - 30 غراما.
• التوابل (الملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل الأسماك) - قرصة.
• زيت الزيتون - 25 غراما.
• زبدة - 20 غرام؛
• نصف ليمونة.

سمك السلمون المرقط يخبز في الفرن في احباط، وينضج في الواقع ببساطة شديدة. وتجدر الإشارة إلى أن الخضروات المذكورة في الوصفة يمكن شراؤها بالفعل المغلي، تجميد، إما منفردة أو في شكل خليط الخضار.

دعونا نبدأ الطهي. وينبغي لجميع الخضروات تقلى في مقلاة مع إضافة الزبدة والتوابل لهم مع الملح والفلفل. وأعقب ذلك انهيار احباط الغذاء المغلف قارب المقابلة لحجم الأسماك التي تم شراؤها، على تليين داخل المغلف مع زيت الزيتون ووضعه بالتساوي تقلى الخضار.

وكقاعدة عامة، يباع سمك السلمون المرقط التهمت بالفعل، ولكن ليس مقشر من الموازين والخياشيم مع الغاء حذف. جداول والخياشيم لإزالة، ثم بدقة تنظيف الأسماك، وإعداد المنتج للحصول على مزيد من المعالجة.

سمك السلمون المرقط تنظيف ضروري لجميع الاطراف الشحوم مع زيت الزيتون والملح والفلفل، مع رش عصير الليمون والزعتر، وضعت داخل السمك. بعد ذلك ينبغي وضع سمك السلمون المرقط في مغلف فوق الخضار بحيث الأسماك في الزعنفة الطائرة العمودية صعودا، والبطون كشف - للخضروات. ثم عليك أن تصب كل هذا "التصميم" النبيذ الأبيض وختم المغلف. وتجدر الإشارة إلى أنه ليس من الضروري للضغط على احباط بعناية محتويات المغلف، كما في الداخل يجب أن تظل مساحة صغيرة لتجنب التمسك الأسماك احباط.

سمك السلمون المرقط خبز في احباط في الفرن - طبق لذيذ جدا. الانتقال مباشرة إلى خبز. في الواقع، فإن الشيء الوحيد الذي فعله - فمن الضروري فقط لوضع المغلف على ورقة الخبز ووضعه في الفرن المسخن مسبقا إلى 180-190 درجة لمدة 18 دقيقة. ثم لديك لوضع الأسماك في احباط مباشرة على لوحة، لفتح احباط وخدمتها. من أجل ضمان توفر كاملة من الأسماك يمكن أن يكون فصل بلطف اللحوم من الزعنفة الظهرية. وينبغي أن يسهل فصلها عن العظام ولها نسيج مميزة من اللون الأبيض. في ظل وجود ميزان الحرارة الالكترونية يمكن قياس درجة حرارة العظام. إذا كان سيكون أكثر من 61 درجة مئوية، والأسماك جاهزة. خلاف ذلك، يجب إغلاق المغلف والأسماك dopech لبضعة دقائق.

وجود في متناول اليد وصفة، والذي يصف كيفية تحضير سمك السلمون المرقط في احباط في الفرن، يمكنك الذهاب بأمان لشراء الأسماك. وجبات مطبوخة للخروج منه أن يكون بسيطا جدا. بالتأكيد سوف تأخذ طبق لذيذ متعة كبيرة للأسرة والضيوف.