سلطة يونانية - وصفة من البحر الأبيض المتوسط

عشاق المفضلة من الطعام الصحي سلطة يونانية وصفة بسيطة جدا، يمكن أن يكون إضافة رائعة باعتباره عيدا، والجدول اليومي. لا يتطلب الطبخ مهاراته الخاصة وقتا إضافيا. المكونات المضمنة في ذلك هي مفيدة جدا. سلطة يونانية، في قريته تسمى، هو مزيج كبير من الخضار الطازجة والأعشاب والجبن المالح والملابس خفيفة. أنها ليست أيضا ذات السعرات الحرارية العالية، ولكن في نفس الوقت هو القلبية تماما. كل الصفات الإيجابية للطبق، يمكنك إضافة مظهره الرائع. التزود بالوقود التي تعتمد على النفط يؤكد الألوان الزاهية المستخدمة الخضروات التي تبدو جذابة بشكل خاص في تركيبة مع الجبن الأبيض.

هناك عدة طرق لجعل هذا الطبق رائع، ولكن إذا كنت تريد لطهي الكلاسيكية سلطة يونانية صفة يجب أن تكون:

أربع حصص من سلطة يونانية.

100 غرام من الملح من الجبن (جبنة فيتا أو جبن)

250 غرام من الطماطم

150 غرام من الفلفل

200 غرام من الخيار

70 غرام بصل (يفضل أن يكون أحمر)

70 غ زيتون (مطلوب حرض)

عدة أوراق الخس

لضرورة ملء:

3 ملاعق كبيرة. ل. زيوت (زيت الزيتون يفضل، لكنه ممكن والخضر)

الفلفل الأسود

2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا

1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون

الخيار والفلفل الحلو والطماطم (البندورة) قبل سلطة الطهي يجب غسلها جيدا. شريحة يجب أن الخضار لا تكون صغيرة جدا، وإلا الطبق النهائي سوف تبدو أقل فاتح للشهية.

الطماطم (البندورة) في حاجة إلى اختيار ناضجة ولكن ليس لينة جدا. نقطع متوسط شرائح الخاصة بهم.

وينبغي أن يكون الخيار مع البذور الصغيرة. يتم قطع إلى شرائح.

البصل مقطعة إلى حلقات نصف. لانقاذه من المرارة لا لزوم لها يمكن المبسترة قليلا مع الماء المغلي على البصل المفروم.

تنظيف الفلفل بعناية من البذور ثم تقطع إلى حلقات نصف. لكي تبدو وجبة خفيفة أكثر مشرق، واستخدام الفلفل الأصفر.

تحتاج إلى أن يقتطع 4 قطع أو حلقات الزيتون. لا أن لا قطع الزيتون، ووضعها بشكل كامل على الخضروات.

الخس يترك غسل بدقة وتضع على طبق من ذهب للسلطة.

بعد قطع المكونات، نخلط بينها ووضع على طبق من ذهب مع الخس الأوراق. سلطة يمكن استبدالها مع الملفوف الصيني و الخس.

ثم تحتاج إلى إعداد الحشوة. سلطة سلطة يونانية أعدت على النحو التالي: مزيج الزيت مع عصير الليمون وصلصة الصويا، ثم يضاف الفلفل الأسود وتخلط كل شيء من جديد.

الصلصة الناتجة صب الخضار المفروم وأعلى مع الجبن وشرائح مكعبات متوسطة الحجم.

سلطة المخلل ليست ضرورية، كما وردت في صلصة الصويا وصفة والجبن، في حد ذاتها مالحة جدا.

إذا كنت تريد أن تعطي نكهة خاصة لسلطة يونانية في خلع الملابس يمكن إضافة ريحان (المجففة أو الطازجة المفرومة). بعض إضافة سلطة ثوم مفروم لإضافة نكهة.

الرغبة في إضافة بعض المرح على وصفة سلطة يونانية يمكن تغييرها. في خلع الملابس، إضافة الخردل، انها الذوق الكلاسيكي تغيير يذكر. لجعل سلطة أكثر مرضية، إلى المكونات القياسية، يمكنك إضافة مكونات جديدة. على سبيل المثال المأكولات البحرية. المعتادة وصفة سلطة يونانية مع الجمبري جعل ليس فقط أكثر نافع، ولكن أيضا أكثر جدوى. لجعله، تحتاج فقط إلى إضافة الجمبري المسلوق المقشر إلى مجموعة من المنتجات المذكورة أعلاه. الروبيان يمكن أن تكون مختلطة مع الخضروات أو وضع على القمة، وجنبا إلى جنب مع الجبن. سمك التونة يمكن استخدامها بدلا من الروبيان. وإلى جانب المأكولات البحرية وجبة خفيفة يمكن أن تضاف إلى المغلي، مكعبات الدجاج شرائح أو المفرقعات المملحة.

لا تنتشر بعض ربات البيوت على طبق من أوراق الخس وشريحة منهم وتخلط مع الخضار.

على استعداد لتزيين وصفة سلطة يونانية المذكورة أعلاه أمرا سهلا. للقيام بذلك، الزيتون مناسبا، حلقات البصل، والأعشاب الطازجة والزيتون.