سلطة "ميموزا التونة" وصفات

سلطة التقليدية الروسية "ميموزا" وإعداد أكثر من ذلك مع التونة. هذا الطبق تبين العطاء لذيذ و، والتي كان يحبها في الأسر الروسية، وليس فقط. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك طهي سريع بما فيه الكفاية: إضافة البيض والجزر والبطاطا، وأن ما يقرب من كل هذا. الأسماك المعلبة في السلطة "ميموزا" مع التونة في أي وسيلة أدنى من جديد على خصائص مفيدة وجود أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3. كما أنها مفيدة للدماغ والجهاز القلبي الوعائي.

سلطة التقليدية القياسية "ميموزا" مع التونة

المنتجات: ثلاثة البطاطا، واثنين من الجزر، وأربع بيضات، والبصل واحدة، وستة ملاعق من المايونيز، و 200 غرام من التونة المعلبة، ملح. هذا الطبق مناسب للجدول الأعياد، وفي كل يوم. عملية إعداد سلطة، "ميموزا" مع التونة: بيض يغلى والجزر والبطاطا. الخضروات تنتشر على طبق من ذهب، السماح لتبرد. سفينة البيض في الماء البارد. البصل نظيفة وطحن. الهريس مع التونة مفترق الطرق، وضعت على طبق من ذهب من الجرة. تنظيف الجزر والبطاطا والبيض. هذا الأخير فصل صفار من البيض. فرك على البروتينات مبشرة كبيرة الحجم وصفار البيض والخضروات - على ما يرام. حتى الآن كل شيء يسير وفقا لوعاء منفصل. تأخذ وعاء والبدء في ملء ذلك. في الجزء السفلي وضع البطاطس ويزيت المايونيز، ثم - التونة، بعد - صلصة البصل وتكرارا. وعلاوة على ذلك، على المنطقة بأكملها تكمن بروتينات البيض، يزيت المايونيز وصلصة أعلى الجزرة. وأخيرا يرش سلطة صفار البيض كله وتزيين مع المساحات الخضراء. الفلفل. "ميموزا" مع التونة جاهزة.

وصفة لسلطة الكلاسيكية

المكونات الضرورية: ست بيضات مع صفار مشرق، بنك الأسماك المعلبة، في هذه الحالة - التونة، و 150 غراما من الجبن الصلب، و 250 غرام من المايونيز صلصة، و 100 غرام من الزبدة والبصل - ثلاثة، خمسة الأغصان من الشبت الطازج أو البقدونس وشرائح الطماطم الأصفر والليمون - للزينة.

لذلك، سلطة "ميموزا" مع وصفة التونة. دفع سفينة في الثلاجة الزبدة. كوك عشر دقائق والبيض، ونحن تحول لهم كما هو الحال دائما في الماء البارد بعد التبريد تنقية. مشاركة بالضرورة صفار البيض و. ختم الزوار ناعما بسكين، الهريس صفار بالشوكة. تغطية الطبق بقطع البيض. ختم بسكين، ناعما جدا، مقشر البصل. على مبشرة بخير فرك الجبن وتغطية ذلك. قص فروع الخام باللون الأخضر، والباقي من السكين طحن.

مكونات سلطة لدينا

نحصل عليها من البنوك الأسماك إذا كان الدهنية، الجافة الموصى بها، مستخدما منشفة ورقية، وأضعاف ذلك في عدة طبقات. الهريس في لوحة منفصلة في الخلاط أو ذرة. نبدأ في كومة طبقات. ولكن قبل القيام بذلك، فإنه من الضروري أن جميع المكونات هي نفس درجة الحرارة. لهذا الغرض، فإنها يمكن أن تكون في الثلاجة مدة 30 دقيقة. خذ طبق يست عميقة جدا، ولكن واسعة، والمضي قدما. نضع الطبقة الأولى من بياض البيض وغطاء لهم مع الجبن المبشور على رأس ولها الأسماك المهروسة. لأول مرة يزيت لدينا سلطة مع المايونيز، المفروم وضعت على رأس البصل. ثم انتشرت نصف صلصة صفار البيض المطبوخ، مع رش الأعشاب. ثم سحب الزبدة المجمدة وفرك على مبشرة الصغيرة. الطبقة الأخيرة هي صفار، المهروس من خلال غربال مع ملعقة. "ميموزا" مع التونة والجبن جاهزة. نرسل سلطة لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة، ولكن أفضل - ليلا. تتغذى على الطاولة، مقبلات مع شرائح من الطماطم والليمون والخضر. المكونات يمكن تقسيمها الى قسمين وجعل أكثر من طبقات.

سلطة رأس السنة الميلادية "ميموزا" مع وصفة التونة

معظم أي شخص لديه سلطة لم يفاجأ بشكل خاص. ولكن إذا كان قليلا لتغيير مبدأ جدا من الطبخ، إضافة فكرة تغذية أجزاء، كما لو تغير نفسها وجبة، وسوف يسبب له اهتماما جديدا في الضيوف والمنزلية. لذلك، على أربع وجبات، ونحن في حاجة إلى المنتجات التالية: سمك التونة المحفوظ - 200 المقاييس، والبطاطا المسلوقة - قطعتين كبيرة، والبيض المسلوق - وهما الجزر المسلوق - البصل واحدة - نصف الرأس، والجبن الصلب - 50 غراما والمايونيز والملح والأعشاب الشبت - للزينة عند تطبيق. المايونيز في هذه الحالة فمن المستحسن استخدام المنزل. عدة وحدات الانطلاق لهذه الوصفة سلطة "ميموزا" مع التونة. لطهي الطعام، فمن المستحسن استخدام حلقة المعجنات، ولكن إذا لم يكن كذلك، يمكنك تطبيق cocottes والأطباق والأكواب من الشاي و غلاف بلاستيكي، والتي كانت مغطاة في وعاء. ثم يتم طبقات تستعد لديه سلطة، وتحويلها رأسا على عقب، وإزالة الشريط.

عملية إعداد "ميموزا" عيد الميلاد

فرك البطاطس على مبشرة بخير وانتشار طبقة رقيقة في وعاء، تتسطح ويزيت المايونيز. دمج عصير مع الأسماك الهريس مع شوكة ومكان على القمة، وتدك جيدا. الطبقة التالية - البصل المفروم، ثم المايونيز مرة أخرى. القادمة - الجزر، المبشور على مبشرة بخير، الصلصة. في نفس الطريق ونحن فرك البروتينات وإرسال في وعاء، وقليل من الحشوة. طبقة أخرى - المبشور ناعما الجبن. مرة أخرى - المايونيز. ثم - صفار البيض، المبشور على مبشرة بخير. لا تنسى أن تتسطح جميع الطبقات. ننتهي دينا تصميم البطاطس المبشور والمايونيز. يتم الطبقة الثانية من البطاطس لتوفير الراحة للتحول سلطة لخدمة. إغلاق الفيلم لاحتياطي 60 دقيقة نقع في درجة حرارة الغرفة، ثم وضعها في الثلاجة. سلطة "ميموزا"، وهو صفة من الذي التونة ونحن ننظر استعداد. على الطاولة يتم تقديم مباشرة من الثلاجة ومقبلات مع صفار البيض والأعشاب والجبن المبشور.