صفة سلطة من زيت كبد سمك القد - لا أحد يستطيع أن يقاوم

هل تعلم أن في الاتحاد السوفياتي كانت جرة الأكثر شيوعا من الكبد سمك القد حساسية حقيقية - تقرر الحفاظ على لقضاء عطلة كبيرة، وأطباق لذيذة أكثر ورائعة عرضت للجداول الولائم. وتجدر الإشارة إلى أنه في حين كانت نوعية غير مسبوقة المعلبة - حتى اليوم لهم بعيدا جدا.

ولكن لا أعتقد أن الأغذية المعلبة الحديث سيئا للغاية التي يمكن أن تفسد طعم سلطة رائعة. في المقابل، الحرفيين، الطهاة من القرن الحادي والعشرين يمكن إعداد سلطة من الكبد من سمك القد هو المتقن بحيث الأطباق "معاول" من الأحيان تفقد على محمل الجد. ومن المثير للاهتمام أن هذه الأطعمة المعلبة وفي القرن التاسع عشر، واليوم هي واحدة من المكونات الأكثر شعبية بالنسبة للسلطة: زيت كبد سمك القد ليس فقط لذيذ بشكل لا يصدق ومغذية بشكل لا يصدق، ولكن له أيضا تأثير إيجابي على الجسم البشري.

وفي هذا الصدد تجدر الإشارة إلى أنه في العالم هناك أكثر من وصفة للسلطة من زيت كبد سمك القد. في أوقات مختلفة، وكثير من هذه الوصفات موجودة، ولكن جميعهم تقريبا "اضطر للخروج" من قائمة من الأطباق من المأكولات التقليدية الروسية. أصبحت السلطات أكثر غرابة ولذيذ، بما في ذلك تلك المنتجات العضوية، والتي لم تكن متوفرة أو حتى ربات البيوت غير معروفة في زمن الاتحاد السوفيتي. ومع ذلك، مع مرور الوقت كل شيء هو العودة إلى المربع رقم واحد - ولذيذ، وتستخدم باعتبارها العنصر الرئيسي، سلطة كبد سمك القد مع الأرز أصبحت مرة أخرى شعبية، وأحب من قبل العديد من مواطنينا.

المعلبة زيت كبد سمك القد لذيذ جدا، ولكن طعم لها غير عادية، ويسمح الجمع بين هذا المنتج مع العديد من الآخرين، وخلق روائع الأكثر حقيقية. الشيء الأكثر أهمية هو أن هذه السلطة لا تتطلب التزود بالوقود الإضافي، وخصوصا المايونيز، لأنهم بدناء جدا ومرضية. ومع ذلك، فإنه هو مسألة ذوق، وكل كوك يمكن استخدام أي صفة سلطة من زيت كبد سمك القد، من شأنها أن يروق لك.

لذا، إذا كنت تريد لطهي رائعة سلطة الكلاسيكية لذيذة، مصنوعة من الكبد سمك القد مع الأرز، يمكنك استخدام الوصفة التالية لتنفيذ والتي يجب أن تؤخذ الشوكولاته، البصل (1 هدف)، الخيار (150 غرام) - أفضل مخلل ( 2 جهاز كمبيوتر شخصى.). أيضا بحاجة إلى البيض (3 قطع)، الأرز المغلي قبل (300 غرام)، A المايونيز القليل للتزود بالوقود ولرقائق الديكور والزيتون. البدء في إعداد هذه السلطة تحتاج إلى يهرس مع الكبد شوكة سمك القد، السمط البصل مع الماء المغلي - من الضروري أن طعم خاص في حيرة المشترك توابل على نطاق والخس. ثم COD صفة سلطة الكبد ينطوي على الخطوات التالية: قطع المخللات مكعبات متوسطة الحجم، مسلوقة مسلوقة طحن البيض وفصل كل الزيتون إلى نصفين.

عندما يتم إعداد كل شيء، والمكونات يمكن أن ينتشر بلطف طبقات في وعاء سلطة لطيفة، وإذا لزم الأمر، وإذا رغب promazyvaya كل المايونيز. في البداية والمعلبة ثم "القش" من البصل، مكعبات المخللات والمسلوق والأرز يبرد، ثم يأتي الدور على الطبقة الأخيرة من البيض والمايونيز. وأخيرا، كما اقترح وصفة سلطة كبد سمك القد من الضروري تقديم "شبكة" لكل هذه "الخلية" الزيتون نصف مناسبا.

ومع ذلك، فإن نفس الطبق يمكن أن تكون على استعداد مع منتجات مختلفة تماما - خيار مخلل، يمكن استبدال الطماطم، بالإضافة إلى اتخاذ البطاطس والخضر، فضلا عن مجموعة متنوعة من الجبن وصفات أو التفاح. يبقى الأرز الوحيد دون تغيير - دون الخس يفقد نصف استساغة وسمك القد السليم زيت كبد - أساس السلطة، ولها نكهة الرئيسية المذكرة، وبطبيعة الحال، العنصر، والتي بدونها هذا الطبق لا يمكن أن يولد.