سر طبق لذيذ من الدجاج في الفرن

طائر مدهش - الدجاجة، والكثير من وصفات مفيدة ولذيذة من هناك، كل واحد منهم فريد من نوعه وفريد من نوعه في نكهات الطعم. ماذا يمكنني أن طهي الدجاج؟ نعم، كل ما تشتهيه نفسك: الحساء والسلطات والمقبلات واللحوم، والكباب، وحتى الفطائر. خبز طبق من الدجاج في الفرن، الحدث الأكثر مفضل للكثير من ربات البيوت، ولكن بعد ذلك، وذلك بفضل التقدم في مجال التكنولوجيا، وهناك طرق أخرى للطبخ، الذي هو، دعونا ننظر في وصفات لكل يوم.

سر طبق لذيذ من الدجاج في الفرن هو كيف تتم مطابقة المكونات بشكل صحيح لإعطائها نكهة فريدة من نوعها، وذلك في هذه الوصفة، نقترح لجعل الصلصة الحارة، اقترضت من المطبخ الإسرائيلي.

"كوكو القهوة" أو أطباق الدجاج سرية في الفرن.

المكونات:

- 1250 غرام دجاجة الشباب

- 140 مل من المغلي، القهوة توتر

- 55 مل من صلصة الطماطم العادية

- 45 مل من صلصة الصويا أي علامة تجارية

- السكر 15 مل

- 30 مل من عصير الليمون ضغط

- 15 مل من زيت الخضروات الطازجة

- 30 مل من الخل (يفضل النبيذ)

- البهارات البازلاء كبيرة

- بضعة أوراق الغار

وصفة ل "كوكو القهوة":

1. يغسل الدجاج وإزالة الجلد الزائد، ليقتطع أجزاء من الحجم المتوسط.

2. الشواء حبوب البن، طحن و decoctions، سلالة في وعاء منفصل، إضافة إلى صلصة الطماطم وصلصة الصويا و الخل والسكر وعصير الليمون والزيت النباتي ويترك على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 9 دقائق.

3. ضع قطع الدجاج أعدت في شكل الخبز، صب بعناية صلصة القهوة وخبز في الفرن على 160 درجة لمدة 55 دقيقة، توابل دوري صلصة لتجنب الجفاف.

4. أطباق وصفة الدجاج في الفرن أي شخص مفاجأة!

ملاحظة. وينبغي أن يؤخذ في الاعتبار عند القلي الدجاج التي تعد قطعة من العظام لفترة أطول، لذلك، حتى لpropekaniya، نحت قطع الدجاج لا تحتاج إلى أن تكون على قدم المساواة، ونظرا للوقت الذي يستغرقه لإكمال استعداداتها.

خبراء الحقيقي للدجاج هو دائما مثيرة للاهتمام لتعلم وصفات جديدة، خصوصا بالنسبة لأولئك الذين لديهم استعداد للمرة الأولى - الثانية والحلوى. هذا هو السبب، في المطبخ، وكذلك ممكن، بالمناسبة، لديهم الميكروويف. لنفترض أن حساء الدجاج المطبوخ على موقد، في الفرن لمواكبة الساخنة، وسنتعامل أطباق الدجاج الطهي في الميكروويف.

"Snegochik" أو الدجاج في الخليط.

المكونات:

- 550 غرام من شرائح الدجاج الشباب

- اثنان من البيض كبيرة

- 100 مل من رقائق الذرة سحقت

- 170 مل من الجبن الطري

- 180 مل من حليب البقر

- 11 مل من النشا

- مفرومة 100 مل أي الفطريات

- 50 مل من الزبدة المذابة

- الفلفل الأحمر والأسود، والأعشاب والملح

طريقة التحضير:

1. خذ الدجاج مطبوخ جيدا، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم والصغيرة.

2. جعل الخليط. وضع البيض في الخلاط، رقائق تمزيقه، والفلفل والملح، واهتزت وإضافة الجبن المبشور، وإثارة.

3. اتخاذ الحاوية مع الجانبين عالية للخبز في المايكرويف ووضع على الدجاج طابور، غمس لهم في خليط أعدت على النحو التالي: متوسط الحواف، أصغر في الوسط. إغلاق ويطهى على السلطة الكاملة لمدة خمس دقائق - سحب وتسليم وإزالة إضافية خمس دقائق.

4. في حين خبز من خلال الدجاج المايكرويف، صب الحليب في وعاء المعدة، إضافة الزيت والملح والفلفل، إضافة النشا، والفطر، واثارة، وجلب لكتلة سميكة.

5. نحن أخرج وعاء يحتوي على الدجاج وصلصة لتصب على القمة، مع رش ما تبقى من الجبن والأعشاب، ووضع مرة أخرى في الميكروويف لمدة 7 دقائق، الى "طرد" يمكنك إضافة طريقة شواء. طبق عصاري - جاهز!

الوجبات الخفيفة الدجاج هي متنوعة بحيث ذكرها جميعا - لا يكفي بضع ورقات من وصفات وهناك مئات، بل آلاف، فإنه لا يتوقف فقط على الجزء المختار من الطيور، ولكن أيضا على الإضافات و والوقت الذي يمكن أن تنفق على خلق له الأطباق المفضلة. وقف انتباهكم إلى الوصول إليها، ولكن في الوقت نفسه، تركيبات نكهة غير عادية لل، وصفة.

"الفارس" أو اللحم الدجاج على أسياخ.

المكونات:

- 550 غرام من الدجاج الطازج

- التفاح غير محلى كبير

- حوالي 30 غراما من الجبن أي

- لمعمر أرجوانية صغيرة

- 30 مل من الدقيق منخول

- الطماطم للزينة

- الملح الخشن والفلفل الأرض والزيوت النباتية

طريقة التحضير "Mushketera":

1. غسل وطحن اللحم المفروم الدجاج.

2. قشر التفاح والأحشاء صر. أيضا، وقشر صر البصل والجبن.

3. تخلط جميع المكونات، إضافة منخول قبل الطحين والملح والفلفل حسب رغبتك.

4. مخرش الناتجة عن كرات صغيرة من حشو - اللحم وتقلى في مقلاة ساخنة مع الزبدة استعداد من جميع الاطراف.

5. قطع الطماطم في نصف، موتر نصف على أسياخ، ثم اللحم المفروم. يقدم هذا الطبق مع أي مكمل الطماطم (معجون وصلصة الطماطم وصلصة).

سوف جلد، اللحم العصير نداء الى أي مروحة من الوجبات الخفيفة الدجاج، وسوف تصميم غير عادي تكمل أي جدول عطلة.