ربات البيوت مقتصد ملاحظة ما يلي: أن الخبز من الكفير، مدسوس في الثلاجة؟

حول فوائد الزبادي هو معروف للجميع. هذا الحليب المخمرة المنتجات الغنية بالكالسيوم، مفيد لعملية الهضم، مما يساعد على خفض الوزن وتحسين الصحة العامة للكائن الحي. وبالإضافة إلى ذلك، واللبن الزبادي - عنصر كبير لإعداد عدد كبير نسبيا من الأطباق، بدءا من الشوربات الباردة وتنتهي مع الكعك. وصفات لجميع أنواع الفطائر والكعك والفطائر، وكقاعدة عامة، يعني أن المنتج قد بدأت في التدهور، أو مدة صلاحيتها على وشك الانتهاء.

غارقا في التفكير حول ما لخبز من الكفير، وكثير في المقام الأول تذكر كريبس والفطائر. هناك الكثير من وصفات، والأسرار والخفايا الطبخ هذه الأطباق، ولكن بسيطة خيارات الفوز وليس ذلك بكثير. على سبيل المثال، لإعداد العطاء، ينبغي أن تؤخذ الفطائر رقيق ولذيذ: قليلا من الملح، 2-3 ملاعق كبيرة من السكر وصودا الخبز (لسداد الخل)، وكوب من اللبن الدسم وكوب من الطحين.

لوجاءت الفطائر من لينة، لذيذ ورقيق، لا إضافتها إلى البيض، وعملية الطبخ يجب أن تتفق بالضرورة وصفه. الكفير للاختبار يجب أن لا تكون باردة، لذلك يجب إزالة فورا من الثلاجة. لإضافة الملح وصودا الخبز والسكر، ثم سكب تدريجيا الدقيق منخول، واثارة جيد. مضيفة ذوي الخبرة يعرفون ما لخبز الفطائر من الكفير يمكن حرفيا 15-20 دقيقة، لكنها لن تكون ألذ بكثير إذا الاختبارات تسمح للوقوف على الأقل نصف ساعة. تحمص على كلا الجانبين في مقلاة مع الزيت النباتي، ووضع العجين مع ملعقة الحجم المطلوب. يمكن أن تقدم الفطائر مع الانتهاء من كريم الشوكولاتة والحليب المجفف أو المربى. يذهبون أيضا بشكل جيد مع العسل والقشدة الحامضة.

وصفة لالفطائر في نفس النموذج أو مختلفة قليلا هي في ترسانة أي طبخ، ولكن ما لخبز من الكفير فطائر رقيقة، أيضا، قد لا تعرف كل شيء. يتم الحصول عليها لذيذ جدا، والعطاء، مع تأثير عجينة الشو. 2 كوب من اللبن تحتاج نفس الكمية من الماء، وقليل من السكر والملح وصودا الخبز، وحوالي 3 أكواب من الطحين، 3 بيضات، والزيوت النباتية. جميع المكونات ما عدا الطحين والماء تحتاج إلى مزيج خلاط. ثم يضاف الدقيق منخول ويعجن العجين إلى حد ما. الماء يجب أن تغلي ثم يضاف تدريجيا ويخلط جيدا. العجين النهائي تعطي قليلا على الوقوف (على الأقل نصف ساعة). تقلى الفطائر في مقلاة، وتحول ملعقة خشبية. أنها يمكن أن تقدم مع الزبدة والعسل أو كريم، أو بالإضافة، وجعل الطبقة لذيذ. وتجدر الإشارة إلى مثل هذه الفطائر في المقام الأول، والتفكير في ما لخبز من الكفير. وصفة لهم مجموعة بسيطة جدا من المنتجات - كذلك. وحصل أخيرا طبق لذيذ وغني، والذي قد يكون العشاء، والحلوى.

إذا كانت الروح يريد شيء حلو، مطبوخة في الفرن، يمكنك خبز كعكة مع الكفير. نحن بحاجة إلى اتخاذ حزمة من السمن، 3 بيضات، كوب من السكر وصودا الخبز، مروى مع الخل، 12 ملاعق من الطحين و 2 كوب من اللبن. غرق السمن في الميكروويف، والبيض ويضاف مختلطة مع السكر والسمن، واللبن، وصودا الخبز والدقيق، ويعجن العجين لسمك المتوسط. يمكنك بعد ذلك أن تضاف، إذا رغبت في ذلك، والكاكاو، والزبيب، المكسرات أو الفواكه المسكرة. وتنتهي العجينة يمكن وضعها في قالب كبير أو عدة استحواذات صغيرة. ويخبز في الفرن متوسط الحرارة الكعك، والتحقق من مسواك استعداد (الوقت سوف تعتمد على شكل حجم).

وهناك العديد من الوصفات الأخرى على أساس من اللبن. معظمها بسيطة جدا وسريعة. لذلك، قبل سكبه في ما تبقى من نظام الصرف الصحي، فإنه يجدر النظر في ما لخبز من الكفير نفس الفطائر في وجبة الإفطار ليست صعبة للغاية.