حليب جوز الهند - إنشاء وصفة واستخدام الحالات

على ما يبدو، لماذا يجب علينا الاعتماد على المنتجات الأجنبية، إذا ما هو بما فيه الكفاية: الدقيق هو، والبيض، ومنتجات الألبان هي مجموعة واسعة من ... ولكن لا! تحتاج، كما ترى، فإنه من دقيق الذرة، أو الأرض اللوز، أو، كما يقول، والهليون في نسبة معينة. بصراحة، أنا لا أعرف، فمن الأفضل إذا كان لدينا المعدة ليست تماما مجموعة متنوعة من الأطعمة، ولكن الواقع هو هذا: لدينا كل عام تتوسع مجموعة من المنتجات لإعداد وجبات الطعام اليومية.

وفي الآونة الأخيرة جاء إلى نظامنا الغذائي بشكل شبه يومي وجوز الهند. وبطبيعة الحال، الكثير من الفضل لحقيقة أن المستهلك الروسي هكذا أحب الفاكهة الغريبة ينتمي الحلويات "باونتي" و "رافائيل". طعم دقيق من الأطباق ببساطة مدهشة - ومن المستحيل مقاومة أمامه! ثم على نطاق واسع في الطبخ جوز الهند، وهو أمر ممكن تماما لاستخدام الزخارف والكعك من أي تعقيد. الآن طهاة - قام بتطوير غيرها من المكونات الجوز غريبة - - كل من المهنيين والهواة حليب جوز الهند. واتضح أن يمكن استخدامه لطهي الكثير من أطباق كبيرة، سواء الحلو واللحوم.

كان رد فعل السوق على الفور لطلب ربات البيوت وترك حليب جوز الهند المعلب - نوع من المنتجات التي تتكون من فطيرة حليب جوز الهند ورقائق صغيرة. ومع ذلك، ليس كل هذا الترف المتاحة، وثمن ذلك كبيرة نوعا ما، وبالتالي فإن السؤال يثور: كيفية جعل حليب جوز الهند الخاصة بك؟ وبطبيعة الحال، برزت umelitsy الروسي على كيفية جعل حليب جوز الهند في المنزل. وصفة بسيطة للغاية: جوز الهند (هذا المنتج لم يعد نقص في مخازن) لطحن في مطحنة القهوة وتتحد مع الحليب - سيتطلب 0.5 ليتر. ورقائق ترك 200 غرام من السكر - ملعقة كبيرة. جميع مكونات هذا المزيج، وضعت على النار وجلب ليغلي. المغلي كوك كتلة في درجة حرارة منخفضة جدا لمدة 15 دقائق وتصفيتها، تبريد، تبريد تحقيق سماكة - حوالي 30 دقيقة. تحذير! كيف لا يمكن تخزين هذا الحليب طويل - أنه من الأفضل أن تستخدم في الخبز.

إذا لم يكن هناك الحليب العادي، ولكن هناك حاجة لإعداد حليب جوز الهند، وصفة أكثر سهولة ويوفر مزايا واضحة - يتم تخزين المنتج مما أدى لفترة طويلة في الثلاجة. 600 غرام من الماء يغلي ويضاف جوز الهند في كمية 250 غرام، وجلب ليغلي وأرضي الكتلة الناتجة في الخلاط. الآن تبرد على الشاش. منتج كبير، فإنه يستبدل تلك التي تباع في المتجر، ويمكن استخدامه لإعداد أي روائع الطهي.

حسنا، والنظر الآن خيارات وصفات، والتي تأتي في حليب جوز الهند مفيد.

وصفة للحم الضأن مع اللوز

لإعداد المطلوب نصف كيلو من اللحم والبصل، والتفاح، وزوجين من الجزر والتوابل حسب الذوق (جيد لاتخاذ الكمون والكركم)، وزيت الزيتون، ورقائق اللوز، وبطبيعة الحال، حليب جوز الهند. وصفة بسيطة: اللحوم المقلية بسرعة في قليل من الزيت. المجففة على منديل. ثم تضاف جميع المكونات إلى غلاية والحساء 35 دقيقة - حتى أن الحمل لا يكون لطيف. قطع اللحم لا ينبغي أن تكون كبيرة - حوالي 3 سم خدمة رشها مع اللوز .. حليب جوز الهند انقطع تماما رائحة لحم الضأن، ويتم الحصول على طعم ببساطة مدهشة!

بانا كوتا

والآن - معسول اللسان، وأنا أحب حليب جوز الهند. تتطلب وصفة كوتا بنة: 400 غرام من حليب جوز الهند، وأكثر من ذلك بقليل - كريم، 5 يترك الجيلاتين ملعقة السكر البني، والمانجو و 6 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر. الجيلاتين، وغلي الحليب والقشدة، إضافة إلى الكتلة الناتجة من الجيلاتين. أضف طعاما شهيا في الثلاجة لتتصلب. لاستخدام المانجو تتصدر، المقلية في وعاء السكر البني. ويبدو أن هذه الحلوى يمكن مفاجأة حتى معسول اللسان الأكثر المدللة!