ونحن في انتظار لفصل الشتاء: كومبوت الكرز، الكرز وصفة، وحرض وأوراق الكرز المجفف

فترة سماح - الصيف، عندما طاولتنا وتزين النظام الغذائي من الفواكه والتوت والخضروات والأعشاب. هذا ليس فقط فرصة لتنويع القائمة، كل يوم لتناول الطماطم والخيار والتفاح والكمثرى والكرز والشمام والبطيخ. الصيف - وقت فريدة من نوعها، عندما يتم تغذية أجسامنا بالفيتامينات والعناصر الصغرى، وتخزين لهم تحسبا لوقت أكثر تواضعا من العام (بمعنى الفواكه والخضروات الطازجة).

Zagotavlivaya استخدام في المستقبل كومبوت الكرز، الذي وصفة بسيطة جدا، لن تؤدي إلا إلى خلق احتياطي لفصل الشتاء من التوت لذيذ على التحضير فيتامين المشروبات. بعد كل شيء، فقد اعتبر الكرز طويلة أداة وقائية ممتازة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. الكرز (التوت) هو مشجعا كبيرا لإنتاج عصير المعدة، للحد من المعدة، وتطبيع نشاط الأمعاء. التوت هذه الشجرة مذهلة تحتوي على البكتين، ولكنه يعرض الجسم من الكوليسترول الضار، منتجات الأيض، وهو أمر مهم خصوصا للأشخاص الذين يعانون من البدانة وتصلب الشرايين. الكرز يحفز النشاط الحيوي للبكتيريا النافعة التي تعيش في امعاء، والتي هي قيمة جدا في علاج dysbiosis في الأطفال والبالغين.

إذا كنت في خضم موسم الصيف ستعد ليس فقط كومبوت التوت الطازج، وصفة والتي تسمح لك أن تتمتع الكرز نكهة شراب مساء الشتاء الباردة، ولكن لا حصاد الكرز الطازج، وحرض، ثم تحت تصرفكم سيكون فرصة كبيرة للخبز في فصل الشتاء فطيرة الكرز عطرة، طبخ الكعك مع الكرز كاملة، وهلام، والكرز موس، والعديد من الأطباق الشهية المختلفة. من أجل جعل الفراغات لهذه الأغراض، وإزالة الحفر الكرز، ووضعها في البنوك، التبعثر طبقات من حبيبات السكر، ووضع تحت أغطية الزجاجات المعدنية المعقمة. إذا كومبوت الكرز، وصفة والتي هي كل ربة منزل، إرواء عطشك، حرض الكرز الطبيعي افساح المجال لخيالك الطهي: في التوت الواقع، المطبوخة بهذه الطريقة، تبقى على حالها، والعصير، مع الألوان الغنية والطعم، ومناسبة لأي الخبز . على سبيل المثال، الكعكة التقليدية "مجعد بينشر" يتطلب فقط مثل التوت. وإذا نقع الكرز كلها تدور في النبيذ الحلو، ويمكن أن تستخدم للحلويات "في حالة سكر الكرز". وباختصار، فإن السؤال هو كيفية استخدام الكرز كومبوت صفة مع العظام أو بدونها يبقى السؤال مفتوحا، لأن كل عائلة لديها وزن أسرارها الصغيرة، والتي كانت تستخدم بنجاح في عمله.

إذا كنت، بالإضافة إلى طعام لذيذ، أيضا للصحة، فإنك بالتأكيد قد أعدت ليس فقط كومبوت الكرز وصفة بسيطة، ولكنها عملية عملية التحضير التي لا يزال يتضمن المعالجة الحرارية، ولكن اغصان الكرز الشاي nasushit والأوراق. انها ليست عبثا في أوراق الكرز منقع ويتم إضافة خيار مخلل والطماطم.

في الطب الشعبي أوراق وسيقان الكرز إعداد المرق، والتي تستخدم كمدر للبول ومضاد للتشنج وكيل لاضطرابات في الكلى والمثانة، ومجرى البول بمثابة تحديد لعلاج الاضطرابات المعوية في ذمة القلب. تختمر أوراق الشجر والأغصان من الشاي الكرز المجفف، يمكنك الحصول على مشروب عبق الطبية، واللون الذي سوف يكون عميقا، ورائحة تذكير فصل الصيف.

بعض ربات البيوت جعل الشغل ليس فقط الكرز الأكثر شعبية والحبيب، ولكن أيضا من أقاربها - الكرز. الكرز التي استخدمت لصنع المربى و كومبوت. كومبوت من الكرز، والتي هي مماثلة لإعداد وصفة وصفة تحضير كومبوت من الكرز، ونكهة وطعم. في فصل الشتاء يتم استخدامه لصنع هلام، والموس والحلويات والمشروبات.