حلوى القطن - علاج أن يجلب الفرح!

حلوى القطن، وربما - واحدة من الأكثر شعبية عطلة يعامل كل من الأطفال والبالغين. فقط لأنه لا يمكن شراء في متجر، يباع عادة في مناسبات مختلفة، مثل السيرك وحديقة حيوانات والحفلات أطفال وغرفة ألعاب. وحدة في فصل الصيف، مما يجعل حلوى القطن يمكن العثور عليها في كل حديقة، حيث يوجد سوينغ-الدوارات. بشكل لا يصدق، وكم الفرح يمكن أن يحقق السكر العادي، تحولت إلى سحابة بيضاء الثلج من الهواء! في بلدان مختلفة، حلوى القطن تحمل اسمها. على سبيل المثال، في أمريكا هو حلاوة القطن، في فرنسا - جد لحية، ألمانيا - معطف السكر في إيطاليا - خيوط السكر، ولكن في انكلترا كان يسمى السحر خيط الحرير.

كيف هي حلوى القطن؟

من أجل إنتاج هذا الهواء الشهي، يتطلب جهاز خاص. السكر، والوقوع في ذلك ومعالجتها، يذوب الأولى ثم غربال من خلال تدفق تيار رقيقة للمخروط معدني بارد أو طبل التي تدور بشكل مستمر. ونتيجة لجميع هذه العمليات من أنها حصلت على خيط رفيع مثل لعاب الشمس. المشغل خلف الجهاز، الرياح أيدي الماهرة منها على عصا ويتحول إلى واسع الثلج الأبيض "سحابة". إذا كان السكر إضافة تلوين الطعام، يمكنك الحصول على الصوف بألوان مختلفة. يمكن الحرفيين المتقدمين الذين لم prilovchilis لتشغيل الجهاز حتى تحريف أرقام مختلفة من المواضيع الحلوة. كثير من الآباء لا سمح كيديس لتتغذى على القطن، لأنها تخشى على صحة الأسنان وشراء الآيس كريم بدلا من ذلك. ولكن اذا نظرتم، هو في الواقع في نفس "سحابة" حلوى القطن تحتوي على الحد الأقصى من مقدار ملعقة من السكر. ولكن في بلده الآيس كريم أكثر من ذلك بكثير. كم هو هذا من دواعي سروري، مثل حلوى القطن؟ ويتراوح سعره 15-40 روبل.

الحلوى المنزلية القطن. وصفة.

كيف يكون ذلك ممكنا؟! ربما، والعديد منهم تومض الآن هذه المسألة في الاعتبار. علينا أن نستجيب فورا - نعم، فمن الممكن! حتى ان هناك وصفة جيدة، لذلك يمكنك تعلم كيفية جعل حلوى القطن، لا وجود حتى في يد جهاز خاص.

وسوف تحتاج إلى:

• 0.5 كوب ماء بارد.
• 1.5 كوب من السكر؛
• تلوين الطعام (اختياري)؛
• 1-2 قطرات من الخل.
• وعاء منخفضة أو القومية.
• الشوك متعددة أو عيدان الطعام الصينية (هناك حاجة إليها لتصفية حلوى القطن).

طريقة التحضير:

1. أولا وقبل كل شيء، وإعداد مكان لتصفية حلوى القطن. للقيام بذلك، وربط شوكة (عيدان) في وضع مستقيم، مسنود لهم شيئا من كلا الجانبين.
2. الطبخ شراب السكر. المزيج في قدر السكر والماء والخل، ووضعها على نار بطيئة. جلب ليغلي مع التحريك باستمرار، وترفع من حرارة. وبمجرد أن يبرد شراب قليلا، وضعنا من جديد على الحرارة وتقديمهم ليغلي. هذه الدورة يجب أن تتكرر 3-4 مرات. شراب يجب أن يكتسب لونا ذهبيا، ولكن في أي حال، ليس مظلمة (يقال أنه احترق). في إخراج كتلة سميكة والتي تمتد بشكل جيد.
3. الآن الجزء الممتع. خذ يدي شوكة، وتراجع به إلى شراب والبدء في دفع لها حول العصي محددة سلفا. وهكذا الريح السكر الغزل حتى شراب حتى النهاية، أو المبلغ المطلوب من الأشياء الجيدة سوف يتحقق. حسنا، الآن يمكنك في أي وقت لإرضاء طفلك، لأنك تعرف كيفية تحضير حلوى القطن في الداخل.