حساء محلية الصنع من لحم الخنزير. وصفة مع البطاطا

بالتأكيد كل واحد منكم، من الطفولة المبكرة تعرف عن فوائد الأطباق الأولى. يدعي خبراء التغذية أنها تساعد على تحسين الهضم، وإقامة المعدة لتجهيز الطعام الصلب. بعد قراءة مقال اليوم، سوف تتعلم أكثر من وصفة حساء مع لحم الخنزير والبطاطا.

قائمة المكونات

لإعداد هذا الطبق بسيط ولكنه لذيذ جدا، وتحتاج لتخزين مقدما من المنتج المطلوب. في المطبخ الخاص بك يجب أن يكون هناك:

• أربع مئة غرام من عجينة لحم الخنزير.
• أربعة البطاطا المتوسطة.
• الجزرة واحد.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• البصل واحدة.

وبالإضافة إلى ذلك، القائمة أعلاه من المكونات التي تحتاجها من أجل إعداد حساء بسيطة مصنوعة من لحم الخنزير، يجب أن تستكمل مع الملح والتوابل والزيت النباتي، ونصف ليتر من الماء، والشبت والبقدونس.

سلسلة من الإجراءات

قبل غسلها، ولحم الخنزير المفروم واللحم obsushennuyu المقلية في مقلاة، مدهون مع أي زيت نباتي، حتى البني بشكل ممتع جميل. بعد ذلك، واللحوم إضافة الخضار المفروم (البصل والجزر)، والملح، والتوابل ومعجون الطماطم والحساء على نار هادئة حتى ينضج. بينما المقلي اللحوم، لا يمكنك أن تأخذ الوقت والقيام البطاطا. لا بد من غسلها، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم، إضافة الماء وإرساله إلى اللوحة. في سائل يغلي يضاف zazharku مع لحم الخنزير ويطهى حتى الخضار طرية. في نهاية في عموم السم الأعشاب المفرومة ناعما (البقدونس والشبت).

حساء لحم الخنزير (البطاطا وصفة والشعرية)

هذا الطبق هي فريدة من نوعها في أن إعداده ليس من الضروري موقد العاديين، وmultivarka. من أجل تحولت من الطعام لذيذ وصحي، تحتاج إلى إعداد مقدما كل المنتجات اللازمة. وتشمل قائمة المكونات:

• 300 غرام من لب الخنازير.
• واحد البصل متوسطة الحجم.
• 300 غرام من البطاطا.
• الجزرة واحد.
• 100 غراما من المعكرونة.

بالإضافة إلى إعداد بسرعة وبسهولة حساء من لحم الخنزير (وصفة تعطى من البطاطا في المقالة)، ينبغي الحرص على يد كانت كمية صغيرة من زيت الزيتون والملح والتوابل والأعشاب ولترين من الماء.

تقنية بسيطة بحيث يمكن التعامل حتى مع كوك المبتدئين بسهولة. أولا، ما عليك القيام به الخضروات. ويجب غسلها وتنظيفها وقطع. في وعاء تصب Multivarki ثلاثين غراما من زيت الزيتون ويرسلون البصل والجزر وتشمل الجهاز في وضع "الخبز" لمدة عشر دقائق. في حين تستعد zazharki عليك القيام به لحم الخنزير. وينبغي أن تغسل وتقطع إلى قطع صغيرة. zazharki المطبوخة مرة واحدة من الخضروات، وأضيف إلى اللحم والبطاطا والماء والبهارات. ثم تشمل وضع multivarku "إطفاء" ووضع مؤقت لمدة نصف ساعة. عشرين دقيقة قبل نهاية الطهي تضاف الشعيرية في وعاء.

حساء لحم الخنزير (مع الفطر والبطاطا)

وصفة لهذا الطبق بسيطة واقتصادية، وبالتالي يتم استخدامه من قبل العديد من ربات البيوت. لجعله، سوف تحتاج إلى:

• 1.7 ليتر من الماء أو المرق.
• ستة الفطر كبيرة جديدة.
• 100 غرام من عجينة لحم الخنزير.
• خمسة البطاطا المتوسطة.

ينبغي أن تستكمل هذه القائمة مع الزيت النباتي، والأعشاب والملح والتوابل. التوابل يمكن أن تستخدم أوراق الغار والكزبرة والفلفل.

بينما الماء المغلي أو مرق، فمن الضروري القيام الخضروات. قبل قطع البطاطس في مقلاة وإرسال بيتس النار. فطر جنبا إلى جنب مع واللحوم المقلية والجزر والبصل والملح والتوابل في مقلاة مدهون. بعد ذلك، طهي الخضروات وتضاف إلى لحم الخنزير البطاطا يغلي تقريبا. في حين أن عموم يقف على لوحة، تحتاج إلى ختم الشبت وإرسالها إلى وجبة لدينا. بعد بضع دقائق من حساء لحم الخنزير (وصفة مع البطاطا والفطر بسيطة إلى حد ما) جاهزة للاستخدام. قبل التقديم يمكنك إضافة الكريما الحامضة.

وثمة خيار آخر

هذا الحساء من لحم الخنزير (وصفة - مع البطاطس والفاصوليا) المطبوخة في multivarka. فمن المرجح أن أناشد المشجعين من مرق الغنية، والوجبات ذات السعرات الحرارية العالية. لإعداده هو مطلوب:

• نصف كيلو من لحم الخنزير على العظام.
• لترين من الماء.
• الفاصوليا الزجاج.
• 400 غرام من البطاطا.
• اثنين من الجزر.
• حفنة من الشبت.
• البصل واحدة.

بالإضافة إلى ذلك، تحتاج لرعاية من وجود ورقة الغار والثوم والملح والتوابل.

التكنولوجيا إعداد

من أجل أن تبين حساء حقا لذيذة ومغذية من لحوم البقر (سيتم تقديم وصفة مع صورة في المقالة)، تحتاج إلى الالتزام الصارم سير العمل الموصى بها. في البداية، تحتاج إلى نقع الفول. فإنه من المستحسن أن يترك في الماء لمدة ليلة كاملة، ولكن إذا لم يكن لديك مثل هذا الاحتمال، فإنه يكفي وثلاث ساعات. لتحضير مرق يجب غسل لحم الخنزير، وتقطعها إربا، وضعت في وعاء مع الماء وتوضع على النار. بعد الغليان، يجب أن يحصل السائل التخلص من الرغوة تشكيلها. لمرق الطهي تحتاج إلى إضافة الفاصوليا.

في حين محتويات وعاء يغلي، يمكنك أن تفعل الخضروات. البطاطا والجزر لغسل وقشر. أول يجب أن تقطع إلى مكعبات، والثاني - ختم على مبشرة. بعد لحم الخنزير والفول يطهى حتى نصف المطبوخة، فإنها يمكن أن تضاف البطاطا.

وفي الوقت نفسه يكون المقلية في مقلاة مدهون البصل المبشور سابقا والجزر المفروم. وبعد بضع دقائق الخضروات، يمكنك أن ترسل في قدر. هناك أيضا بحاجة إلى إضافة الملح والفلفل والثوم المفروم. مباشرة قبل استخدام الحساء، فمن المستحسن لتزيين مع الشبت والبقدونس.