جثم، يخبز في الفرن، وغيرها من الأسماك

السمك المشوي في الفرن، وبطبيعة الحال، يحتفظ بكل ما فيها من الطعم والخصائص المفيدة هي أفضل من المقلي أو المطبوخ. وبالإضافة إلى ذلك، لم يكن لديك للوقوف في موقد وتحويل الأسماك. وهذا هو السبب في أنني أود أن أعرض لكم بعض صفات عظيمة لمثل هذه الأنواع كما باس والشبوط وpelegas.

جثم، يخبز في الفرن

سوف تحتاج إلى إعداد هذه الأسماك:

جثم كبير - قطع قليلة.

الفطر - 1 كيلوغرام؛

البصل - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛

الليمون - 1 الكمبيوتر؛

المايونيز.

الزيوت النباتية.

الفلفل والملح

أولا نحن بحاجة لتنظيف الأسماك. ثم شطفه جيدا والجافة. وينبغي أيضا أن تقطع الرؤوس والذيول. يتأهل بعد ذلك ورقة الخبز مع الخضار والأسماك وضعت على ذلك، قبل المملحة ويتخلله لتذوق. في وعاء منفصل ضغط على عصير الليمون ويرش مع كل سمكة. يقطع البصل نصف حلقات ووضعها على الأسماك بحيث اختبأ لها تماما. ختم ناعما الفطر ويرش على رأس جثم. هذا التل تحتاج قليلا من الشحوم مع المايونيز وضعها في الفرن (200 درجة). وبعد عشرين دقيقة، تحتاج إلى صب عصير من الأسماك، الذي سيصدر خلال الطهي. منذ الأسماك طبخ أسرع من أطباق استعداد الفطر يتم تحديدها من قبل توافر الفطر.

جثم، يخبز في الفرن، واتضح غض جدا ولذيذة وصحية. وبفضل مجموعة ممتازة من لحوم الأسماك والفطر، لديه طعم ممتاز!

مبروك الدوع، يخبز في الفرن

لهذا الطبق تحتاج إلى استخدام سمك كبير الحجم. يمكنك أيضا أن تأخذ وغيرها من الأسماك، مثل سمك الشبوط. المكونات لأغراض الطهي:

كاراس - 1.2 كجم.

الكزبرة - 1 باقة.

الخضر.

الملح والبهارات للأسماك

للبدء، واتخاذ الأسماك ومسحها من المقاييس والمصارين. فإنك شطفه جيدا تحت الماء والملح يعمل على جميع الاطراف. بعد ذلك، مع رش البهارات للأسماك داخل وفرك لهم الكارب سطح البئر. وضع داخل الخضر وترك بعض للزينة. نضع احباط على ورقة الخبز ووضع السمك على ذلك، ثم صب قليل من الزيت. ضع في الفرن لمدة نصف ساعة. يمكنك استخدام طريقة شواء، والتي سوف تساعد على إعداد طبق أسرع قليلا. بعد نصف ساعة نضع السمك في احباط وتقديمهم إلى الاستعداد لمزيد من ساعة.

ثم نأخذ من الفرن، وعمل على الطاولة، مع رش الأعشاب. مبروك الدوع، وكذلك جثم، يخبز في الفرن، و اتضح العصير جدا ومغذية.

البوري، يخبز في الفرن

المكونات:

Pelengas - 1.3 كجم.

القوس - قطع قليلة.

الحامض - 150 مل.

التوابل للأسماك - حسب الذوق.

الملح والفلفل.

الزيوت النباتية

سوف تحتاج إلى قطع في البداية في الجذع من الأسماك، شرائح أجزاء الطعام، ثم كل واحد منهم لفرك التوابل والملح لإعداد هذه الأسماك. الآن الأسماك إلى تحول في مقلاة وتترك لتتبل لمدة نصف ساعة. يغسل البصل وقشر ومقطعة إلى حلقات رقيقة. ثم تحول في وعاء ويرش بالملح. الآن لا بد من صب القشدة الحامضة، مع رش البهارات ويقلب جيدا.

الآن تأخذ وعاء، والتي سيتم خبز السمك، ويحجب احباط، أو ورقة شهادة جامعية. وضع قطعة من السمك على رأس وتصب لهم منقع في الحامض كريم والبصل والتوابل. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكنك نقع البصل في القشدة الحامضة واللبن ل.

بعد ذلك، نضع الخبز السمك في 190 درجة طبق الفرن المسخن مسبقا وترك الخبز لحوالي 50 دقيقة. بعد هذا الوقت، يجب إزالة البوري من الفرن، وتزين مع المساحات الخضراء. فمن المستحسن أن تشرب ساخنة. كطبق جانبي، استخدم البطاطا أو الخضروات.

كما ترون، جثم، يخبز في الفرن، وأنواع أخرى من الأسماك أعدت بكل سهولة وبسرعة. وبفضل هذه الطريقة في الطبخ لحوم الأسماك يحتفظ كافة الخصائص المفيدة التي تعتبر ضرورية جدا لجسمنا. حتى تتمكن من المضي قدما بسلام إلى إعداد السمك الأحمر، pelengasa أو الكارب في الفرن، والتي سوف تساعد على توفير الوقت ولإرضاء الضيوف طعم لذيذ!