جبن "بريست ليتوفسك"، وهو الكلاسيكية: تكوين وتصنيع والتعليقات

بعد دخول الحظر في المنتجات الاتحاد الأوروبي، والمستهلكين الروس محدودة في اختيار الجبن. التأكيد على أن فرض عقوبات على الاتحاد الاوروبي ان دعم المنتجين المحليين، لم يكن صحيحا تماما. نعم، والمساحات الفارغة على الرفوف اتخذت على الفور البضاعة للصناعات الغذائية الروسية. ولكن كم منهم هذا الجبن؟ في حالة عدم وجود منتجات تنافسية المقدمة للعملاء، الذين بالكاد يمكن أن يسمى منتجات الحليب المخمرة. منتجات الجبن، وهناك نترات، نترات الصوديوم والمواد الحافظة، والدهون النباتية. والمشكلة هي أنه في بعض الأحيان يكون من الصعب جدا التمييز بديلا عن المنتج الأصلي. حتى ارتفاع سعر لا يضمن أن تحصل على جودة المنتج. لذلك، يجب أن تكون حذرا ومعرفة العلامات التجارية التي يمكن الوثوق بها. اليوم ونحن ننظر إلى الجبن "بريست ليتوفسك". المنتج البيلاروسي متاح للمستهلكين الروسي. ما نعرفه عن الجبن؟ ويمكن الاطلاع على جميع المعلومات الواردة أدناه.

"بريست ليتوفسك" الجبن: الصانع

تنتج هذا المنتج، وتوسيع شركة مساهمة "المنتج Savushkin". الشركة هي شركة رائدة في صناعة الألبان من روسيا البيضاء. تاريخها فإنه لا يزال في النصف الأول من القرن العشرين. ومع ذلك، ثم كان مصنع الألبان متواضع في بريست. نجا الشركة عن نوازل: الحرب العالمية الثانية، وانهيار الاتحاد السوفياتي. ولكن إدارة الشركة أبقت دائما مواكبة العصر. مطحنة هو إدخال باستمرار التكنولوجيا المتقدمة التي تسمح لك لجعل منتجات ذات جودة عالية. الشركة يستمع دائما ارتباطا وثيقا الطلب من المستهلكين. "Savushkin المنتج"، واحدة من أولى في روسيا البيضاء بدأ لإنتاج المنتجات الخالية من اللاكتوز، وكذلك حصل على شهادة الموافقة على مسلم "حلال". وفي عام 2012، حصلت الشركة على ترخيص لتزويد الاتحاد الأوروبي. اليوم JSC "Savushkin المنتج" تنتج العديد من خطوط الإنتاج: "الأمثل"، "Na100yaschy"، "العطاء الصيف" والجبن "بريست ليتوفسك". أحدث العلامة التجارية سوف ننظر في مزيد من التفاصيل.

شركة الإنتاج آسر "المنتج Savushkin"

يعلم الجميع أن نوعية الجبن تعتمد على محتوى الدهون من الحليب. نوعية الحليب توفر الأبقار فقط صحية، مهندم وتغذية جيدة. ومن المهم أن يأكل العشب الطازج، وليس الأعلاف مع الإضافات الهرمونية. يتم الحصول على الجبن لذيذ فقط عندما تم حصادها القش للأبقار في منطقة نظيفة بيئيا. وفي هذا الصدد، JSC "المنتج Savushkin" هو الآن ما يقرب من دورة كاملة. وتمتلك الشركة الاسطبلات الخاصة. تلقي حيوانات الغذاء الطبيعي الوحيد، الذي تشتري شركة من المزارع في مناطق نظيفة بيئيا. الأبقار لا تعطي المضادات الحيوية والمستحضرات الهرمونية والمنشطات التغذية. تتم معالجة الحليب في متجر قريب، لذلك يتم إنتاج الجبن "بريست ليتوفسك" وغيرها من منتجات الشركة دون استخدام المواد الحافظة باستخدام المكونات الطبيعية فقط. بنفس القدر من الأهمية هي تجربة صناع الجبن البيلاروسية. ويمكن أن تجعل منتج جيد أن يتمتع الناس في تلك الأيام عندما حول أي الكائنات المعدلة وراثيا، المستحلبات والمثبتات لم يسمع. الولاء للتقاليد يجذب المشترين.

جبن "بريست ليتوفسك": تكوين

إن جميع منتجات الشركة من حليب البقر الطبيعية و. النظر في العلامة التجارية "بريست ليتوفسك". تحت هذا الحليب الاسم التجاري الخروج، اللبن، الكفير، كريم، المخمر خبز مع محتويات مختلفة الدهون والجبن الكلاسيكية، والزبد (بما في ذلك المملحة)، وكذلك الجبن شبه الثابت. ويمكن أن يكون "الكلاسيكية"، "النور"، "كريم" و "المحافظة". ولكن جزءا منه لا يختلف كثيرا. الجبن المصنوع من حليب البقر المبستر وتطبيع. لتسريع عملية التخمر باستخدام الهياج اللبنيك البكتيريا حرارة ومتوسطة الحرارة. يضاف الجبن شبه الصلبة الملح وفيرو سيانيد البوتاسيوم. المادة الثانية يمنع تكتل والتكتل من الجبن. لصناعة المنفحة الجبن اللازمة. يتم تنفيذ دورها من الانزيمات الحيوان - كيموسين والبيبسين. هيدروكسيد البوتاسيوم في الجبن يحتاج لتنظيم الحموضة. كلوريد الكالسيوم هو الضاغطة، ونترات الصوديوم - حافظة. يتم إضافة المنتج لتلوين المواد الغذائية الطبيعية ودعا "annatto".

السعرات الحرارية ومفيدة خصائص

حقيقة أن تحتاج إلى تضمين بانتظام في منتجات الألبان النظام الغذائي الخاص بك، لا يمكن الكلام. الجميع يعرف عن استخدامها. جبن "بريست ليتوانيا" يحتوي على الفيتامينات A، B، D، PP وH. ريتش هذا المنتج وقيمة المعادن: الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والحديد. هذه المواد تقوي العظام والأسنان المينا. الجبن يدعم تماما لهجة من عضلة القلب. هذا المنتج هو تلبية بما فيه الكفاية والسعرات الحرارية. إذا كنت تتبع الخصر دبور السلامة، يجب عليك أن تختار الجبن "بريست ليتوفسك سهلا". محتوى الدهون من الناتج - 35٪، وقيمة السعرات الحرارية - 289 سعرة حرارية لكل 100 غرام هذا الجبن "لايت" ليست أقل شأنا من صفات الطعام من نظرائهم بدانة. لها طعم دسم لطيف والغنية نكهة الجبن الطبيعي.

خصائص المنتج الوجبات

جبن "الكلاسيكية بريست ليتوفسك" - من أكثر الكتب مبيعا في جميع أنحاء هذه المباراة. محتواه من الدهون - 45٪. الجبن له طعم دسم الحلو ونسيج دقيق من البلاستيك. قطع تماما، لا التمسك السكين ولا تنهار قطعة. لون شاحب الجبن الأصفر. على قطع يمكن أن ينظر إليه العديد من "عيون" - الثقوب شكل الزاوي، والتي يتم توزيعها بشكل موحد على كامل سطح. رائحة من المنتج الجبن الكلاسيكية. طعم - الحلو، دسم. إذا لديك نية لخبز اللحوم والأسماك أو الخضار في الفرن مع غطاء الجبن، "كلاسيك" هو خيار جيد. ولكن خاصية أفضل تذوب لها نظيرتها "كريم". محتوى الدهون من الناتج - 50٪. وهو مثالي للبيتزا وشطيرة.

"المسنين" الجبن

هذا هو - حداثة في خط "بريست ليتوفسك". محتوى الدهون منه، كما في "الكلاسيكية" - 45٪. ولكن "كلاسيكي" يشير إلى أصناف لينة نسبيا. جبن "بريست ليتوفسك الذين تتراوح أعمارهم بين" يختلف عن ميدالية حمراء نظيرتها الكلاسيكية على الملصق. فإنه يشير إلى أن المنتج هو نضجت لمدة 90 يوما على الأقل. لذلك، على الأقل، تقول الشركة المصنعة. هذه العلامة التجارية هي مختلفة عن الآخرين في أنها منحت لقب "منتج النبيل". ومن أكثر صلابة في الثبات، ولكن لا يفقد المرونة شريحة. في هذا النوع من الجبن لصريف نوعية ممتازة وتحميص في الفرن. قطع عليه كذلك، وأنا لا التمسك السكين ولا تنهار. على الحنك، والجبن الغنية، كريم. لون المنتج أصفر شاحب.

استعراض الجبن "بريست ليتوفسك"

وتعتبر منتجات الألبان البيلاروسية في عام بدرجة كبيرة بين الروس. ولكن الجبن مشاركات "بريست ليتوفسك" تسمى أفضل من جميع أنواع الجبن التي يتم استيرادها من بلد مجاور. وسعره هو أكثر من مقبول. في المتوسط هو 550 روبل للكيلوغرام الواحد. ويمكن أن يعزى هذا إلى الجبن من "المنتج Savushkin" إلى أدنى وبأسعار معقولة سعر نقطة.