تركيا في صلصة كريم مع الزبيب

تركيا اللحوم ليس من أجل لا شيء كان دائما مكلفة مرتين من الدجاج. خبراء التغذية غالبا ما ينصح أن تدرج في النظام الغذائي من تركيا ل ه بسهولة الهضم، قليل الدسم، اللحوم الغذائية. هناك العديد من الطرق للطهي. تركيا في صلصة كريم مع الزبيب - وهو طبق لذيذ وحساسة جدا مع طعم لطيف، والحلو والحامض. الطبق غير جيدة خصوصا إذا طبخ طعامه كمية إلى المساء بعد فترة طويلة يوميا. الحامض كريم صلصة غير لجعل تركيا اللحوم العصير والعطاء والذوق، والتوابل إضافة نكهة فريدة من نوعها.

تركيا في صلصة كريم مع الزبيب إعداد بسيط جدا، وهذا هو آخر زائد كبيرة لصالح تعزيز هذا الطبق.

المكونات للطبق: 600G وتركيا اللحوم، واثنين من ملاعق كبيرة من الدهون، كوب واحد من الحامض كريم، وثلاث ملاعق من الزبيب، وملعقة صغيرة من الدقيق على polpuchka جديدة الشبت والبقدونس، والقرفة و جوزة الطيب مسحوق والملح حسب الذوق.

أول شيء علينا قطع تركيا إلى قطع صغيرة، يرش بالملح حسب الذوق، والقرفة وجوزة الطيب - تعطي خمس دقائق لينقع. وضعناها عن القلي. إعداد عموم، ووضعها على بضع ملاعق كبيرة من الدهون. عندما يذوب، وانتشر لدينا شرائح الديك الرومي اللحوم.

وفي هذه الأثناء سوف نقوم بإعداد الزبيب. ولهذه الغاية، يتم غسلها ووضعها في الغليان في 1/2 كوب من الماء، حرفيا 3-4 دقائق، لذلك حان الوقت لمنتفخة. ثم تقلى مع ملعقة ملعقة الدهون من سلالة الدقيق مع كوب من القشدة الحامضة، وهنا هو صب الزبيب المطبوخ، جنبا إلى جنب مع السائل المتبقي. آمل أن تكونوا قد رأينا أن تستعد تركيا في صوص الكريمة مع الزبيب بسرعة وسهولة، وأنه غير على الكتف، حتى الرجل أو الشباب، عديمي الخبرة مضيفة.

إذا كنت صلصة كريم، واللحوم تركيا لا يزال ينبغي اخماد لمدة أربعين دقيقة. بعد هذا الوقت، ويرش الطبق مع البقدونس الطازج المفروم والشبت. خدم عادة تركيا في صلصة كريم مع الأطباق الجانبية من البطاطا المحمصة، الأرز أو المعكرونة.

في العالم هناك العديد من وصفات ل حوم الديك الرومي. في أمريكا، عيد الشكر، على سبيل المثال، تركيا هي الطبق الرئيسي. خبز كليا مع التوت البري أو هلام التفاح والمكسرات والعسل.

ولكن اليوم نعتبره وصفة بسيطة مثل تركيا في كريم.

المكونات لأغراض الطهي: 400 غراما من اللحم تركيا، كريم 200ml في 11٪، 1 جزرة، 1 البصل والبهارات كبيرة: الكزبرة البذور، وتوابل، والفلفل الأسود.

الطبخ تركيا في كريم مع تبدأ البصل. في نظيفة، وغسل ومقطعة إلى رقيقة نصف الحلقات، وأفضل قطع الجزر إلى شرائح رقيقة قدر الإمكان (يمكنك فرك على مبشرة). خذ تركيا، نظيفة، وغسل، وقطع اللحم وتقطع الى مكعبات صغيرة 3X3.

البصل passiruem المقبلة، إضافة الجزر إليها والانتظار حتى تكون لينة. ثم نحن بحاجة إلى وضعها في مقلاة قطعة من تركيا، مما يجعل من الصعب تقلى بسرعة لمدة ثلاث دقائق على نار عالية. عندما اللحوم غير فقط البدء في إعطاء عصير مباشرة يقلل من النار، والتمويه الغطاء بإحكام ويترك على نار خفيفة الإفراط في انخفاض الحرارة حتى تصبح طرية. ثم كل الملح وإضافة التوابل. في نهاية صب كريم، وعلى الفور إضافة الحرارة ويترك على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق.

يعتقد البعض أن تركيا مع كريم الأذواق أفضل عندما تضاف إلى طبق الفطر على البخار الطازجة أو غيرها من الفطر الطازج أو المجمد.

في هذه الحالة، وغسلها، وقطع والفطر يمكن طهيها في مقلاة لوضع بعد تركيا خمس دقائق.

عندما طاولة طبق رش مع الأعشاب، وأفضل من ذلك. الذي قدمنا لكم، ولكن هذه ليست عقيدة، وإذا كنت مثل غيرها، ثم وضع تلك التي تحب. بشكل عام، والمطبخ التجارب ذات الصلة، وأهم شيء - لا تطرف.

وتركيا وكريم الذهاب إلى الحنطة السوداء مغلي كبيرة، البطاطا المهروسة أو المعكرونة محلية الصنع. شهية طيبة!