بينا كولادا الوصفة: غريبة بورتوريكو منزلك

بينا كولادا - مسؤول والشراب بورتوريكو التقليدية، الأصلي ولذيذ، ومن المؤكد أن يجلب الى طاولة المفاوضات مع مكعبات الثلج والفاكهة (الأناناس والكرز). وقد نشرت أول وصفة بينا كولادا في عام 1950 في صحيفة الشهيرة "نيويورك تايمز"، ويتألف من الحد الأدنى مجموعة من المكونات - الروم وعصير الأناناس وجوز الهند كريم. مرة أخرى في 1299، وتحدث هذا الكوكتيل الرائع لأول مرة، في نفس الوقت يعطيها اسمها الحالي. وكتب في عدد ديسمبر من مجلة «سفر» من السنة، أن أهم وأكثر لذيذ قطعة كوكتيل بينا كولادا هو عصير الأناناس، وهو لذيذ جدا في حد ذاته، وبالاقتران مع الروم والسكر والليمون (الجير) والجليد في كل المنعطفات في علاج الإلهي الكمال. ليس هناك شك في أن سكان بورتوريكو نعرف بالفعل الكثير من المشروبات الغريبة، ويعرف تماما كيف لطهي ألذ طريقة بينا كولادا.

المشجعين ومحبي هذا الكوكتيل صحيح الحديث ويطلق على "كولادا بينا"، ولكن نوعية من المشروبات لا يعتمد على اسمها ومن المكونات الرائعة في تكوينها. في الوصفة الأكثر بسيطة باستخدام عصير الأناناس، و الروم أبيض و كريم جوز الهند، و ذلك لكثير من الناس، فإن مسألة كيفية شرب بينا كولادا، ليست مهمة ومعقدة بشكل خاص. وهم يعتقدون أن على اتخاذ جميع المكونات، ومزجها وتصب في كوب لطيفة بسيطة جدا - ولكن الأمر ليس كذلك. عند إنشاء أهمية المشروبات اللذيذة كل التفاصيل، بما في ذلك نوعية المنتجات، والالتزام الصحيح مع النسب المناسبة وخلط المكونات. وبالإضافة إلى ذلك، هناك عدد قليل من الأسرار. على سبيل المثال، يجب أن يكون عصير الأناناس الطبيعي، وشرب من حزمة أو زجاجات أكثر نادرة ذات جودة عالية هي. هذا مهم جدا لأنه من عصير الأناناس في المقام الأول يعتمد على الذوق من كوكتيل النهائي.

وصفة بينا كولادا يسمح الجمع بين مجموعة أساسية من المكونات مع بعض المنتجات، ويضيف أنه يلاحظ الأصالة. جدا سيتم إعداد كوكتيل لذيذ مع إضافة كريم. لذلك من الضروري اتخاذ حليب جوز الهند والروم الأبيض (180 مل)، قصب السكر شراب (60 مل)، آيس كريم (100 غرام)، شريحة من الأناناس ومكعبات الثلج. من حيث المبدأ، يمكن استبدال شراب السكر مع عصير الأناناس، ولكنه سيجعل طعم كوكتيل هو أكثر كلاسيكية، ولكن ليس الأصل أيضا. شرب الحصري إلى أن تكون مختلطة من المكونات المذكورة أعلاه. أنها يجب أن تكون مرتبطة معا في وعاء الخلاط وتخلط جيدا خفقت لفترة طويلة. والنتيجة هي خليط سميك، جميلة جدا ومنعش، والتي يمكن أن تصب في كوب، إضافة بضع قطع من جوز الهند ومقبلات مع شريحة من الأناناس ومزخرف مع مغرفة من الآيس كريم، لإرسالها إلى الجدول لتذوق. سوف تنفذ على الوجه الصحيح بينا كولادا صفة تسفر عن حساسية حقيقية، الذي طعم الحلو واللين، يغلف وتنفجر حرفيا في اللغة من الألعاب النارية الألوان الحقيقية.

لا يستطيع أحد أن يجادل أنه حتى وصفة صارمة كلاسيكي سوف بينا كولادا يكون غير مستساغ أو رتيبا. لا نستطيع أن نقول أي الشراب هو أفضل، وإذا كانت المقارنة ليست لطهي كوكتيل التقليدي - (120 مل) مع عصير الأناناس و جوز الهند شراب (30 مل)، والروم الأبيض (60 مل) والجليد - سحق وفي شكل مكعبات. تزيين سيكون شريحة الأناناس وغصن من الكرز كوكتيل. جميع المكونات يجب أن تكون مختلطة باستخدام شاكر - يتم تعبئة واهتزت جيدا لمدة 8-10 ثواني. ثم يمكنك وضع الزجاج مع مكعبات الثلج، وملئه إلى الثالث، صب المشروب متوترة من شاكر، وانخفاض عدد قليل من مكعبات الثلج وأعلى مع شريحة من الأناناس والكرز في حالة سكر.

الآن يمكنك مقارنة كلتا الوصفة لاختيار واحد التي سوف نداء أكثر. الكلاسيكية أو حصرية؟