الكعك مع الأرز والبيض بالنسبة لك

من منكم لا يتذكر "حازمة" طبق جدة - "؟ المعجنات محشوة" ملء كل babulja أعدت بنفس الحب كما العجين. فطائر داخل تستثمر بالضبط ما هو مثل معظم ضيوفها الأعزاء. للكتابة وقد تم اختيار هذه المادة الكعك مع الأرز والبيض.

وصفة № 1

الكعك مع الأرز والبيض مع العجين

هيكل

تحتاج إلى اختبار:

- الحليب أو الماء - وهما كوب (حوالي 400 ملليلتر)؛

- الطحين - رطل.

- الخميرة - عشرة جرامات.

- حبيبات السكر - وهما - ملاعق سنتين ونصف.

- ملح - بت (قرصة).

لملء تحتاج:

- الأرز المسلوق - نصف كوب.

- القوس - قطعتين.

- البيض - وهما - ثلاث قطع.

- التوابل (الملح والبهارات الجافة) - وفقا لذوقك.

إعداد الكعك الخميرة

لجعل المعجنات مع البيض والأرز، يجب عليك أولا تحضير هذا الشراب الذي سوف احقا يعجن العجين. يتم إعداده على النحو التالي. وأضاف الحليب المسخن مسبقا الخميرة والسكر (مجرد ملعقة كبيرة) وقليلا من الطحين وجميع خلطها بشكل تام ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعة. ثم الشراب إضافة ما تبقى من السكر والدقيق والملح - يعجن العجين، والتي سوف تحتاج إلى أن توضع على نصف - ساعتين في مكان دافئ. وفقا لاضغط لأسفل العجين يجب أن يكون ضروريا. بعد الوقت اللازم سوف تمر، تتم إزالة العجين من الحاوية التي يقع وتعجن جيدا، ودخلت وسمك من أربع طبقات - خمسة مليمترات، ومقطعة إلى مربعات.

لتحضير الحشوة تحتاج إلى:

- القوس تنظيفها، ثم تقطع إلى مكعبات، ثم البني في الزيت النباتي لمدة خمس دقائق - سبعة.

- البيض طبخ على حدة، باردة وختم.

- ثم تخلط الأرز مع البيض و البصل والتوابل.

إعداد يتم توسيع ملء الساحات اختبار وملفوفة في نفوسهم. المعجنات خبز مع الأرز والبيض اللازمة في مائتي درجة نحو ساعة.

وصفة № 2

الفطائر مع العجين الأرز مع اللبن الرائب

هيكل

سوف تحتاج لهذا الاختبار:

- اللبن الرائب أو الزبادي - نصف لتر.

- الصودا - ملعقة صغيرة (واحد)؛

- ملح - لا بأس به.

- البيض - شيء واحد؛

- الطحين - بقدر ما سوف تمتص الحليب.

لتحضير الحشوة للفطائر ، وسوف تحتاج:

- الأرز المسلوق (انتهت تقريبا) - كوب واحد؛

- البيض (مسلوق) - ثلاثة منهم.

- الخضر (مختلفة) - حزمة.

- زبدة (الزبدة) - اختياري.

- الجزر (مسلوق) - قطعة واحدة (المتوسط).

إعداد وجبات الطعام

الحليب يحتاج للتواصل مع الصودا، ثم يضاف الملح والبيض. ينبغي أن تكون مختلطة تماما كل شيء. إضافة بلطف الطحين ويعجن العجين. يجب أن تتحول يست حادة جدا. ثم يتم إرجاع العجين، وينقسم إلى الساحات. الأرز والجزر والخضر والبيض تحضير الحشوة. البيض والجزر صر. الخضر Narubai الضحلة بما فيه الكفاية. يتم خلط جميع المكونات - تبين التعبئة. في كل مربع يمكن أن تكون جزءا لا يتجزأ كمية مناسبة من الطبقة وقطعة صغيرة من الزبدة، لذلك الكعك سيكون عصيرا. ثم، كل ملفوفة في العجين - شكلت باتي. خبز الكعك مع الأرز والبيض تحتاج عشرين (خمسة وعشرين) دقيقة عند درجة حرارة 180-190 درجة مئوية.

وصفة № 3

الفطائر مع الأرز والبيض والنقانق

مطلوب للاختبار:

- ماء دافئ - كأسين.

- الطحين - حوالي كيلوغرام.

- الخميرة (الطازجة) - ستين غراما.

- سكر - مئة وعشرين جراما.

- الزيت النباتي - مائة غرام.

اللازمة لملء:

الأرز المسلوق - - كوب أو اثنين.

- النقانق - على 100-200 غرام.

- البصل - قطعة واحدة (passaged)؛

- البيض - واحدة - قطعتين (مسلوق).

إعداد

من مكونات هذا البند "لاختبار سوف تحتاج إلى" العجين العادي تعجن الخميرة، لديه بعض الوقت للوقوف في حارة (ما يقرب من ساعة واحدة). من مكونات هذا البند "لملء بحاجة إلى" إعداد الحشوة. البيض والنقانق مكعبات ويخلط مع غيرها من المنتجات. تتشكل الساحات العجين، إلى الذي هو جزء لا يتجزأ التعبئة. (قد يكون أكبر قليلا) المعجنات خبز ينبغي أن يكون حوالي نصف الفرن على درجة حرارة مائتي درجة.