القائمة الاقتصادية للأسبوع لجميع أفراد الأسرة. إنشاء القائمة الاقتصادية للأسبوع

هو أن في الحياة هناك لحظات صعبة عندما تحتاج إلى "شد الحزام" ويقضون معظم معقول. ومن ثم فمن الضروري إنشاء القائمة الاقتصادية للأسبوع للحصول على المال الخاص بك في وقت مبكر ولم تنفق أكثر من اللازم. البدء في البحث عن وصفات الأطعمة التي تحتوي على غير مكلفة ولكن لذيذ، وتذكر "المشورة عجائز على مدخراتهم. بعد كل شيء، لتغذية له الشعرية الأسرة مع التوابل باستمرار فلن! واتضح أن هناك الكثير من الوصفات التي تسمح لجعل الاقتصادية القائمة للأسبوع لأسرة دون صعوبة كبيرة. ومع ذلك، لا يتوقع أي زخرفة في ذلك، ولكن لذيذ وتلبية لتغذية المنزل ممكن.

حيث تحقيق وفورات

1. لتطوير القائمة الاقتصادية للأسبوع، في المقام الأول إلى تقديم قائمة من المنتجات اللازمة. هذا سيساعدك على عدم يصرف من مشتريات غير ضرورية (وإغراء للقيام بذلك هي كبيرة، لا سيما في محلات السوبر ماركت). دعونا سوف القائمة الاقتصادية للأسبوع تتكون من غير مكلفة، ولكن تنوع وجودة الأطباق. ولهذا كنت بحاجة لشراء المنتجات وبأسعار زهيدة ممكن. ولكن رخيصة - وهذا لا يعني دائما سيئة!
2. تعلم من المحلات التجارية والأسواق المجاورة، من ذلك. شراء اللحوم والحبوب والخضار، حيث أنها أرخص في الواقع. وقد عقدت ألف سهم وتخفيضات على بعض المنتجات باستمرار في محلات السوبر ماركت الكبيرة. محاولة استخدام هذه الفرص إلى أقصى حد ممكن. ولا تشتري في الطريق إلى البيت من العمل، وهادف. حتى تتمكن من انقاذ ما يصل الى ثلث أموالهم.
3. تسليط الضوء على منتجات لجعل القائمة الاقتصادية للأسبوع، وهو مبلغ معين من المال. حاول أن لا تنفق أكثر من هذا قرش واحد. حتى إذا كنت تريد حقا شيء حلوة ولذيذة.

عن طريق اللحوم

معظم الميزانية المخصصة للقائمة الاقتصادية لهذا الأسبوع، واتخاذ تكلفة منتجات اللحوم. النباتي هو الآن خارج الموضة، وتقريبا كل عائلة تستخدم اللحوم للطهي مجموعة متنوعة من الأطباق. من أجل تقليل الإنفاق على منتجات اللحوم، وهناك بعض الأسرار. شراء المنتجات من أجل التوصل إلى قائمة واقتصادية لكن اللذيذ لهذا الأسبوع: الكبد والمعدة والكلى والقلب. فهي أرخص بكثير، ولكن مع الإعداد المناسب لذيذ جدا ومغذية. إذا قمت بشراء اللحوم، في محاولة لجعل أكثر من ذلك لإعداد عدة أطباق: كل من الأول والثاني. على سبيل المثال، من العظام مرق يغلي وجعل الحساء أو بورش. من اللب جعل اللحم المفروم ويطهى اللحم أو الفطائر (يمكنك "امتداد" لبضعة أيام، وتناول واحد أو اثنين من القطع مع مقبلات للشخص الواحد في اليوم الواحد). اشترى أرجل الدجاج يمكن المغلي. يمكنك الحصول على حساء التي يمكنك من خلالها جعل الحساء. المغلي اللحوم خالية من البذور واستخدام للسلطة أو يقلى مع الخضار. حتى دجاجة واحدة يمكن أن يكون عدة أيام لإطعام أسرة صغيرة مكونة من ثلاثة أو أربعة أشخاص. الرافيولي Nalepit - أيضا خيارا ممتازا. والدقيق والبيض العجين يكون دائما في الأوراق المالية في أي ربة منزل. ومن مفروم اللحم المسلوق تفعل مع البصل والتوابل، ونحت جبل من الرافيولي. بعض منهم طهي الطعام، على سبيل المثال، لتناول طعام الغداء، والحصة المتبقية في أجزاء متساوية وتجميد في الثلاجة. هناك، يمكن تخزينها لمدة أسبوع على الأقل في شكل المجمدة. سحبت مطبوخ في وعاء - وهذا عشاء سريع جاهز!

استثنينا الوجبات السريعة

هذه الأغذية في حد ذاته ليس مفيدا جدا. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه لا يتم تحميل ما يصل، ومرة أخرى تريد أن تأكل بضع ساعات. جعل القائمة الاقتصادية للأسبوع لجميع أفراد الأسرة إلى القضاء نهائيا على كل نوع من الوجبات السريعة: الهامبرغر والبيتزا، السوشي، وأكثر من ذلك. وبالإضافة إلى ذلك، وأنها ليست رخيصة، وخاصة في الآونة الأخيرة.

المزيد من الخضروات

شراء وتناول المزيد من الخضروات. واحد منهم يمكن طهي الكثير من كل أنواع من الأطباق بأسعار معقولة جدا. هذا وصلاح الدين، والأطباق الجانبية الساخنة والوجبات وأول (على سبيل المثال، البنجر حساء مع الفطر) والثانية (على سبيل المثال، الفطائر البطاطس أو الفطائر الجزرة). وبالإضافة إلى ذلك، الخضروات تحتوي على الفيتامينات والعناصر النزرة الضرورية المفيدة لجسم الإنسان. جعل القائمة الاقتصادية للأسبوع، تأكد من أن هناك دخلت أطباق الخضار بكميات أكبر. هناك الكثير من المزايا.

كومبوت بدلا من الصودا

تطوير القائمة فعالة من حيث التكلفة لهذا الأسبوع، والقضاء على جميع أنواع المشروبات الغازية (ونحن لن أذكر اسم من ظهر مؤخرا الكثير). ليس ذلك فحسب، "الحلوى السائلة"، التي تعشقها من قبل الأطفال، وذلك ببساطة ضارة، ويكاد يكون من المستحيل الحصول على ما يكفي. شرب المياه النظيفة أثناء وجبات الطعام، والأطفال كومبوت "ثلث" يمكن طهي من الفواكه المجففة. كبيرة الأواني خمسة لتر لفترة طويلة بما فيه الكفاية! محلات أيضا شراء العصائر مع عناية كبيرة. بالإضافة إلى سعر مرتفع نسبيا، إلا أنها لا تزال عيوب أكثر الصارخة من المواد المضافة صباغة، والمواد الحافظة، والمحليات، acidulants والمواد الضارة مماثلة.

كاشي

من أجل جعل القائمة الاقتصادية للأسبوع، بوصفها مقبلات، واستخدام الحبوب المطبوخة: الحنطة السوداء والأرز والدخن والشعير - الذي يحب. جيدة والحليب عصيدة. صب لبن الأرز المسلوق يكفي - وهذا مفيد و جبة فطور لذيذة لجميع أفراد العائلة جاهز. وإذا كان الطبق مع الحنطة السوداء إضافة ملعقة من الحساء لحوم البقر مع صلصة اللحم - الحصول على الطبق الرئيسي مرضية.

القائمة الاقتصادية للأسبوع: وصفات

سنبدأ مع البرش حساء خضر روسي. وصفات لالبرش حساء خضر روسي لذيذ والقلبية لكل أسرة مختلفة. دعونا أسهب في الحديث عن وصفة الكلاسيكية التي لا تنطوي مضيفا في كل المسرات الطبق. أولا نحن سوف تحتاج إلى إعداد مرق. للقيام بذلك، واتخاذ الدماغ العظام جيد (لحسن الحظ، أنها ليست مكلفة). وضعها في وعاء كبير وملء مع الماء. يمكنك أيضا إضافة بضع أوراق من ورق الغار والبصل كلها تنظيفها، والبهارات قليل من البازلاء. يغلي المرق ساعة واحدة على الأقل، وإزالة الرغوة.

عندما الأساس جاهزا، يمكنك أن تنتقل إلى اتخاذ مزيد من الإجراءات. لدينا حساء سميك، تحتاج إلى وضع هناك كما الخضروات قدر ممكن. استخدام الملفوف (كيلوغرام)، 3 الجزر الكبيرة، 3 بصلات، 3 البطاطا كبيرة، 1 بنجر صغيرة كبيرة أو عدة. الملفوف shinkuem سكين خاص والبطاطا والبصل مقطعة إلى مكعبات والجزر والبنجر أجاد على مبشرة. باستخدام شريحة صغيرة من لحم الخنزير المقدد، لإعداد الملابس من بورش من الجزر والبنجر والبصل (يمكن المقلية والزيوت النباتية). رمي المرق تدريجيا البطاطا والملفوف، وملء، وجلب ليغلي ويطهى لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. جرب الطبق. نعطي لها الشراب بشكل صحيح. إذا كنت طهي الحساء، على سبيل المثال، اليوم الأحد، الصغيرة والمتوسطة عائلة من ثلاثة أو أربعة أشخاص قدم الطبق الأول. وبالاضافة الى الحساء جيدا يوفر لك المال. سعر التكلفة منخفضا واستساغة - الكمال!

شوربة الدجاج مع المكرونة

الاقتصادية ومغذية آخر الوجبة الأولى لجميع أفراد الأسرة. طبخ من السهل جدا. والحساء المطبوخ جيدا يمكن أن يكون الطبق الأول لجميع أفراد الأسرة لبضعة أيام.

أخذ رطل من أجنحة الدجاج. نجعلهم المرق في قدر كبيرة. أنها مطهية فترة زمنية قصيرة - بحد أقصى نصف ساعة. وكما جرت العادة، ونحن إزالة الرغوة. عندما مرق جاهز، يمكن أن تستنزف وأجنحة "تفكيك". تجاهل العظام وقطعة من اللحم - مرة أخرى في مرق: حتى لذيذ. بعد ذلك، مقشرة البطاطس ونصف كيلو زوج من الجزر المتوسطة الحجم. قطع الخضار إلى مكعبات ووضعها في مرق - السماح لها كوك. الشعيرية رمي آخر. هنا أهم شيء - لا تبالغي، فإنها تميل إلى أن يغلى لينة، وزيادة في الحجم. حسنا، على الأقل، سيكون لديك عصيدة بدلا من شوربة الشعيرية، هذا شيء طيب للغاية. حساء الدجاج الغذائية مع المعكرونة جاهزة! ويمكن استخدامه كغذاء الأول لبضعة أيام، مع رش الأعشاب والتوابل. هذا هو قائمة الخام للأسبوع: القضية مع الدورات الأولى من الاثنين إلى السبت حلها! دعونا التعامل مع الثانية.

المعكرونة ملاحي

اقتصادية للغاية وسهلة جدا الطبق الرئيسي للاستعداد. خذ جرة الحساء - اللحم البقرى او لحم الخنزير، لا يهم. تغلي حزمة من المعكرونة من القمح القاسي (لذلك لم يكن من الضروري غسل). صب الحساء إلى المعكرونة ويقلب بلطف. سهلة واقتصادية الطبق الرئيسي على استعداد لتناول الطعام - بودنغ لائق في قائمة الخام للأسبوع.

البطاطا المقلية مع الفطر

المكونات لهذا الطبق غير مكلفة نسبيا. نحن بحاجة إلى اتخاذ: (ارتفع إلى مقلاة كبيرة) نصف كيلوغرام من البطاطا، ومائتي غرام من الفطر الطازج (فطر المحار)، واثنين من المصابيح والزيت النباتي للقلي. هذا كل المكونات.

إعداد الأطباق التقليدية. البطاطا نظيفة ومقطعة إلى شرائح. المجففة من الرطوبة الزائدة على منشفة. تقلى على نار متوسطة الحرارة على اليمين ومقلاة كبيرة. بشكل منفصل، يقلى البصل حتى تكتسب اللون البني الذهبي. بشكل منفصل - الفطر. عندما يتم احمر البطاطا وتخلط المكونات. هذا "الطالب" طبق أنقذت أكثر من مرة من الموت جوعا في السنوات المعهد - اختباره من قبل كثير من الناس. الاستخدام الجيد للفطريات وبدون، إذا لم تكن متوفرة. باعتبارها توابل، يمكنك استخدام صلصة الطماطم العادية.

على الفطور: بيض مخلوط مع البصل و "salburger"

ونتيجة لعجة الإفطار الطبخ التقليدي جيد وساندويتش مع الزبدة أو شحم الخنزير. عدة البيض خفقت الحليب مع ملعقة. الملح والفلفل. يمكنك قلي كمية صغيرة من البصل وإضافته إلى عجة. ديب أنه المقلية على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني. مع رش الأعشاب. شرائح شحم الخنزير التشهير من الخبز الأسود وخدم مع البيض المخفوق.

كيفية حفظ على الغذاء

القائمة الاقتصادية للأسبوع لجميع أفراد الأسرة لجعل بسيط جدا. الشيء الرئيسي هو أن يتصرف وفقا لنصيحة المذكورة أعلاه. هنا مثال على ذلك.

• الفطور: عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب والشاي والخبز والزبدة.
• الغداء: حساء، فطائر، كومبوت الفواكه.
• العشاء: المعكرونة ملاحي والشاي والبسكويت.

أو أكثر (كخيار).

• الإفطار: البيض المخفوق مع السندويشات والشاي.
• الغداء: حساء الدجاج مع المعكرونة، البطاطا المقلية، كومبوت الفواكه.
• العشاء: حليب الأرز عصيدة، الكفير.

بالطبع، هناك الكثير من الأطباق التي لم تتم تغطيتها في هذه المقالة لخلق-القائمة الاقتصاد لمدة أسبوع، ولذيذة، وغير مكلفة. بحيث يترك مجالا لرحلة لخيالك، صالح أن المبادئ الأساسية للقوة اقتصادية واضحة. يبقى فقط أن تبعث فيها الحياة.