الفطائر مع اللبن الرائب

المطبوخة هذه وصفة الفطائر تتحول العطاء، ولكن رائعة كما هي التي يسهل اختراقها. بنيتها يتيح سهولة جيدا امتصاص العصائر المختلفة، والعسل، والإضافات المختلفة بشكل عام. وتتطلب هذه الفطائر أصغر كمية من زيت الطهي. العديد من النساء، وكان يتقن الفطائر مع اللبن الرائب، وإعداد لهم مرارا وتكرارا! هذا الطبق هو فريد من نوعه في أنه من الممكن أن يعد ليس فقط للإفطار، وأنها سوف تساعد في أي وقت من اليوم.

الكثيرين يعتقدون بحق أن الفطائر مع اللبن الرائب هي مناسبة تماما لتناول الشاي. ولكنها بمثابة فاتح الشهية، وبعد أن شغلها، على سبيل المثال، والفطر أو صلصة الثوم. هم خبزت وفقا لصفات باللحم أو الجبن، والحلوى، ويمكن أن يكون والفواكه.

الكعك - حتى شعبيا يسمى الكعكة المخبوزة من الحامض والخميرة والعجين. الفطائر - طبق الروسية التقليدية، التي كانت لقرون عديدة موجودة على موائد الناس العاديين والنبلاء. حتى الآن، وهم يستعدون شائع جدا في كثير من الأسر. هذا هو فائدة كبيرة من اللبن الرائب وسيلة مؤكدة لطهي وجبة إفطار لذيذة أو العشاء.

كيفية جعل الفطائر مع اللبن الرائب؟ النظر في بعض الوصفات.

وهناك وصفة بسيطة. إعداد المنتجات:

• الجدول 1. شراب ملعقة (القيقب الدعوى).
• البيض - 2.
• ملعقة كبيرة حبيبات السكر؛
• كوب طحين.
• الزيوت النباتية.
• 0.5 ليتر من اللبن الرائب.

يجوز لإضافة التوت والتفاح المفروم.

البيض واللبن الزبادي والدقيق والسكر، فمن الضروري لجعل العجين. سمك المطلوبة - مثل كريم، ثم لا بد من خلط ملعقة كبيرة من الزيت النباتي المعد. وضع العجين في مقلاة ويقلى.

إذا كان لديك القليل من الوقت لتحضير العشاء - من الممكن اللجوء إلى وصفة مختلفة. محاولة قليلا لتغيير تكوين المكونات. الفرق سيكون كبيرا. الفطائر مع اللبن الرائب الحصول عليها المحمص مع القشرة. وهنا لائحة المكونات:

• 2.1 لتر من اللبن الرائب.
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر؛
• البيض - 2.
• قليل من الملح.
• 1 ملعقة كبيرة. الطحين.
• 1/2 ملعقة شاي الصودا.

في وعاء من اللبن الرائب في كل مرة، إضافة صودا الخبز والملح والسكر والبيض. في هذه الحالة لا يتطلب الرماد تبريد. الشغل يعجن جيدا. يضاف الدقيق. الاتساق من العجين، أيضا، أنه تبين مثل كريم سميك. التفاف وعاء مع منشفة، وعقد لمدة نصف ساعة. يمكنك البدء في القلي.

يمكنك جعل الفطائر مع الخضار. على سبيل المثال، يمكنك طهي الفطائر مع اللبن الرائب مع اليقطين. النظر في هذه الوصفة.

المكونات:

• اليقطين (اللب)، كخيار - كوسة - حوالي 150 غرام؛
• طحين - 250 غرام؛
• البيض.
• الملح والتوابل والفلفل الأسود.
• اللبن الرائب (1 ملعقة كبيرة).

وصفة لالفطائر مع اللبن الرائب مع اليقطين يلي:

اليقطين أو القرع غسل، مقسمة إلى شرائح كبيرة وتنظيفها من البذور. سوف شرائح الخضار طحن إلى مبشرة الخشنة. الآن تحتاج إلى مزيج الخضراوات والحليب والضرب قبل وضع البيض والدقيق. يتبل بالملح والفلفل. المقلاة مع ملعقة لتصب الفطائر rasskalennym النفط. يقدم هذا الطبق مع الكريما الحامضة.

يمكنك أيضا طهي الفطائر مع الحليب والخميرة - هي الوصفة الأكثر شعبية، والحليب يمكن أن تكون جديدة والحامض.

سوف تحتاج إلى: البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى، 30 غراما من الخميرة الطازجة أو 8 غرامات من ملعقة كبيرة الجافة الزبدة والطحين - 4 أكواب، ملعقة صغيرة من الملح.

يجب أن تضعف الخميرة في الحليب، يضاف الدقيق. عندما العجين هو ارتفاع جيد، وإثارة شاقة عليه وانتظر حتى ظهور مرة أخرى. ثم طلب العجين بملعقة ويقلى مع الجانب skazhdym. يقدم هذا الطبق مع المربى والقشدة الحامضة، والعسل. يجب عليك الحصول على الفطائر المورقة مع الحليب، والتي سوف نقدر كل محبي هذا الطبق.

لا تخافوا لهذه التجربة، إضافة الخضار والفواكه والتوت - حسنا سوف الطبق ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا مفيدة جدا! الأطفال obzatelno مثل الفطائر مع الشمس الكامل. للقيام بذلك يجب إضافة إلى العجين porezannve شرائح رقيقة من التفاح. Storta من التفاح يعتمد على ما سوف تتحول الفطائر - الحلو والمر قليلا.

شهية طيبة!