الفطائر مع الجبن

من أطباق اللحوم هي بالتأكيد يفضل كثير من البرغر. فهي سهلة التحضير، ويتم الحصول عليها لذيذ. ولكن كالعادة، تجريب، جئت إلى استنتاج مفاده أن البرغر بالجبن تم الحصول عليها حتى ألذ من المعتاد.

البرغر، يمكنك استخدام أي اللحوم: الدجاج، ولحم الخنزير، ولحم البقر، لحم الضأن، لحم الارانب، الديك الرومي. بصفة عامة، واختيار ضخمة. ونحن نستعد البرغر مع حشو الجبن من المنزل (وتسمى حشو المنزل مصنوعة من 100٪ - من اللحوم، نصفها لحم الخنزير، ولحم البقر وبقية). لذلك، من أجل إعداد الهامبرغر، نحن بحاجة إلى 500 غراما من المنزل اللحم المفروم، 1 بيضة، شريحتين من الخبز الأبيض أو رغيف (الخبز الأبيض يعطي شرحات روعة)، و 100 غراما من أي الجبن الصلب، واثنين من البصل متوسطة الحجم والملح حسب الذوق والمفرقعات لفتات الخبز (إذا المفرقعات قد تكون هناك تجفف في فرن كل رغيف وطحن مع شوبك أو طاحونة). إلى كتلة كانت هادئة وتحولت شرحات مع الجبن من لذيذ، مفروم فرم مرة أخرى، ومعها، والخبز والبصل. ثم، والوزن إضافة البيض والجبن المبشور والملح ويعجن. وعلاوة على ذلك، وتشكيل الفطائر والخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة. أنا لست من مؤيدي اللحم المقلية، لذا تجنب القلي. و، يمكنك طهي هذه شرحات مع الجبن على البخار، وفي هذه الحالة فهي مناسبة لتوفير الطاقة الأطفال الصغار.

أريد أن أشارك الأصلي آخر وصفة لكرات اللحم. صاحب علمت مرة واحدة من ابن عمها. لذلك، سوف نقوم بإعداد اللحم مع الجبن في الداخل. لإعداد نحتاج 300 غرام من الدجاج المفروم، 300 غرام من المنزل اللحم المفروم، واثنين من البصل كبيرة، و 200 غراما من جبنة كريم (I تأخذ كريم في احباط)، 1 بيضة، فص ثوم، حفنة من السميد والملح والأعشاب. الجمع بين المفروم والملح ويعجن الجميع. البصل والثوم ناعما ختم وتتحد مع اللحم المفروم. مما زاد من كتلة البيض واللحوم، السميد، وأثار كلها حتى كتلة اللحم متجانسة. قطع الجبن الى مكعبات كبيرة والبقدونس لا تلمس، وترك كما هو. تشكيل الفطائر: الفجوة كستلاتة مفروم 7-8 قطعة، وطرح كل قطعة في كعكة مسطحة، وضع قطعة من الجبن في الوسط، البقدونس ورقة والتفاف باتي اللحوم. الجبن والأعشاب لا ينبغي أن يتصرف. شرحات جاهزة تنتشر على ورقة خبز مدهونة بالزبدة، ويخبز في الفرن حتى ينضج. حسنا، هذا كل شيء، اللحم مع حشو الجبن جاهزة. كطبق جانبي يمكنك طهي البطاطا المهروسة، أي عصيدة، والخضار على البخار.

عموما، اللحم بالجبن في الفرن الحصول على فاتح للشهية جدا عندما لا تزال خبز في جميع أنحاء المنزل ينتشر رائحة عطرة من اللحوم.

بالمناسبة، إذا قمت باستبدال بعض اللحم مع الخضار - فإنه يتحول خيار جيد، وتوفير اللحوم ونكهة الافراج عن الأصلي. على سبيل المثال، يمكنك إضافة إلى الملفوف لحم مفروم أو البطاطا. في ذلك اليوم حصلت اللحم والملفوف البرغر. كان حشو قليلا جدا، وقررت أن تكمل مع الملفوف الطازج. أخذ 300 جرام من اللحوم المحلية، و 300 غرام من الملفوف الطازج، و 100 غراما من الجبن، 1 بيضة، والملح، والأبيض شريحة خبز، وزوج من المصابيح يعني. جميع المكونات اللحم المفروم والملح ودلك. وكانت النتيجة فريق الشامل. كستلاتة تنقسم الكتلة إلى 10 أجزاء، مقولب ويخبز في الفرن. خدم شرحات جاهزة مع القشدة الحامضة والأعشاب. ذهب مع اثارة ضجة، وطلبت المزيد من الأسر المضافة. هذه هي الطريقة التي يمكن إطعام أسرة - رخيصة والمذاق. والأهم من ذلك، دون مواد حافظة وغيرها من المواد الكيميائية الضارة. لذلك لا تشتري منتجات مشكوك فيها ليست هي أفضل نوعية في مخزن هو أفضل نحت البرغر أنفسهم. وأكثر من ذلك أن أي شخص بالغ عاقل يفهم - أفضل من في المنزل، لا مكان لطهي الطعام. تعتني بنفسك وأولادك تناول الطعام محلية الصنع صحي، لأنه من السهل جدا لإعداد، وأكثر أن الإنترنت مليء بكل أنواع وصفات مثيرة للاهتمام. البقاء في صحة جيدة!