الغداء في الفرنسية الشهيرة. الطبخ حساء مع يذاب الجبن والدجاج

في زمن الاتحاد السوفيتي، وكان يستضيف في بعض الأحيان للذهاب إلى خدعة لتشكيلة الفقيرة من المنتجات لطهي شيء لذيذ لجميع أفراد الأسرة. بالطبع، لقد ذهبت تلك الأيام منذ فترة طويلة، ولكن صفات مثل "عصيدة من بفأس" لا يزال يعيش في كتب الطبخ لدينا. على سبيل المثال، حساء مع يذاب الجبن والدجاج. محاولة لتناول الغداء يتم تقديم هذا الطبق، وسوف يكون بديل ممتاز للبورش وحساء الملفوف المعتاد، ومتأكدا من أن يتمتع الأطفال. كل الطهي سوف تأخذ مدة أقصاها نصف ساعة، والذي يعتبر مثاليا للأمهات العاملات.

كيف لطهي حساء لذيذ مع الجبن المطبوخ والدجاج

في مقلاة متوسطة الحجم سوف تحتاج:

• 1-2 الثدي الدجاج بدون جلد.
• 3 البطاطا.
• نصف الجزر والبصل.
• 2 قطعة من الجبن المطبوخ مثل "الصداقة" - انها تماما خيار ميزانية، يمكنك أيضا أن تأخذ 6-8 شرائح من الجبن "HOCHLAND" عديم الرائحة وهلم جرا؛
• أي ملاعق زوج من الزيت النباتي.
• واحد ورقة الغار، الأعشاب المفرومة والملح وغيرها من أي من التوابل المفضلة لديك.

في قدر يضاف الدجاج المفروم إلى قطع صغيرة، ويضاف الملح، إضافة ورق الغار، أعلى لملء مع الماء ويطهى لمدة أقصاها 15 دقيقة. بعد وضع البطاطا المقطعة إلى مكعبات. من الجزر المبشور كبيرة والبصل المفروم المقلي القيام به: على مقلاة مع الزيت النباتي وضع الخضار وطبخه حتى تصبح طرية. الخطوة التالية إلى الأمام هذا الخليط في المقلاة. حساء مع يذاب الجبن والدجاج يجب أن ينضج لمدة 15 دقيقة تقريبا، وأهم والعنصر الأكثر لذيذ - أسافين "الصداقة" أو "HOCHLAND" - وأضيف في اللحظة الأخيرة. وينبغي أن تراجع في الحساء وتخلط جيدا - الجبن يجب أن تذوب تماما. القيام به. مقبلات مع الأعشاب والخضار الطازجة مثل الجزر المبشور، وخدمتها.

حساء مع يذاب الجبن والدجاج في الفرنسية

هنا نقدم وصفة أكثر دقة، ويجب تقديم الطبق الانتهاء حتى دسم في الخلاط ويقدم مع الخبز المحمص، أو كما يقولون في فرنسا، مع الخبز المحمص. لتناول طعام الغداء كما هو الحال في باريس، واتخاذ:

• رطل من الدجاج من دون الجلد،
• رفوف البطاطس.
• 200 غرام من الجبن المطبوخ.
• 2 الجزر الصغيرة؛
• البصل الكبيرة؛
• زبدة (الزبدة)، والتوابل الاختيار والثوم الخبز المحمص.

إعداد الحساء مع الجبن المطبوخ ببساطة، في وعاء وضعت ثلاثة لتر مقطعة إلى قطع صغيرة من الدجاج، إضافة التوابل. كوك الطيور لا تحتاج إلى أكثر من 20 دقيقة بعد الوقت المحدد سيكون جاهزا. مرة واحدة في مقلاة، ومكان مقطعة إلى مكعبات صغيرة من البطاطا المقلية والبصل المفروم والجزر المبشور المطبوخ في الزبدة. بعد 15 دقيقة، في مكان الجبن المراحل النهائية معالجتها، لا بد من حل تماما في الحساء. القيام به. هذا الطبق يشبه الوصفة السابقة، ولكن هناك اختلافات. تقليديا pyuriruyut في الخلاط، وتتغذى على المقلية في الزيت النباتي الخبز المحمص ورشها بتحرر الخضر. هنا في هذه الحالة، حساء لذيذ مع الجبن المطبوخ يأخذ على الظل الفرنسي حقا من الذوق.