الطعام الأكثر فائدة: الصحة والنشاط

منذ مئات السنين والتغذية لا يمكن أن تتلاقى في الرأي، ما هي المنتجات الأكثر فائدة، وما الأفضل عدم استخدامها في الغذاء. وكثير منهم النظر في هذا: أكثر منتجات مفيدة العرض - هذه الفاكهة والخضروات والأسماك ومنتجات الألبان. وحتى الآن - المكسرات، وخصوصا الجوز.

من الفاكهة الأكثر فائدة تعتبر التفاح. أنها تحتوي على العناصر النزرة والفيتامينات تساهم في الجهاز المناعي، فضلا عن الحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية في حالة جيدة. تمنع التفاح أيضا نمو الخلايا السرطانية. في ألمانيا يقولون أنه إذا أكل تفاحة واحدة على الأقل كل يوم "، والطبيب سوف يكون عاطلا عن العمل."

بالنسبة للأشخاص ذات صلة بالرياضة أو العمل البدني فإنه من المفيد جدا أن يأكل الموز، لأن هؤلاء الناس لبناء العضلات يحتاج المغنيسيوم، التي كثيرا يرد في هذه الفاكهة الغريبة. وإلى جانب الموز المغنيسيوم تحتوي على البوتاسيوم، وفيتامين B6 و الكربوهيدرات. هذا هو قطعة معظم كبيرة من الفاكهة! ولكن بغض النظر عن مدى فائدة كانت الموز - الفاكهة التي لا تنمو في بلدنا، بحيث يتم الاحتفاظ بها لفترة أطول، يتم التعامل معهم مع المواد الكيميائية المختلفة. مفيدة، بالطبع، تلك الفاكهة التي تنمو في بلدنا.

الفراولة والعنب البري - أيضا معظم المواد الغذائية المغذية، لكنها أيضا لذيذ جدا. الفراولة الحلوة يحتوي على فيتامين C أكثر من الليمون. هذا التوت غنية بالحديد والزنك، مما يؤثر على طريقة الإناث الجنسية. والزيوت العطرية تعطي ليس فقط نكهة، ولكن أيضا منع تكون الإنزيمات، والحد من مخاطر مثل هذه الأمراض الخطيرة مثل السرطان. العنب تحتوي على الكثير من المواد المضادة للاكسدة التي تمنع عملية الشيخوخة والوقاية من مختلف العمليات الالتهابية التي تحدث في الجسم. التوت مفيد جدا من الناس يعانون من مشاكل في القلب.

الناس الذين يهتمون بصحة قلبك هو جيد، ما هي الأطعمة مفيدة للقلب. هذا هو في المقام الأول الأسماك. والملاحظ أن الأسكيمو واليابانية وغيرها من الدول، الذين يتناولون عادة الكثير من الأسماك، وأقل عرضة للمعاناة من أمراض القلب والأوعية الدموية من الشعوب الأخرى. وتشمل المنتجات الرئيسية، والحليب، وبالتالي الألبان - هو أيضا أصح الأطعمة. أنه يحتوي على البروتينات واللاكتوز، وارتفاع في الكالسيوم والدهون سهلة الهضم.

العديد من الخضروات يمكن أن يسمى مفيدة، ولكن خاصة بالنسبة للتخصص خصائصه المفيدة الثوم والجزر والبنجر والسبانخ والملفوف والقرنبيط. الثوم - علاج وقائي عظيم لنزلات البرد والوقاية من أمراض القلب والشرايين ممتاز وسرطان المعدة. ويمنع نمو الخلايا السرطانية والجزر. كما أنه يحتوي على الكثير من البيتا كاروتين، وبالتالي من المفيد لرؤية والجلد. ولكن أن بيتا كاروتين يتم امتصاصه بصورة أفضل، وينبغي أن يتم سلطة الجزر مع الكريما الحامضة أو الزيت النباتي. وهناك الكثير من البيتا كاروتين والألياف ويحتوي البنجر. حمض الفوليك وfitonutrieny حماية جسم الإنسان ضد العديد من الأمراض.
وهناك الكثير من المواد المفيدة يحتوي الفلفل الحار والفجل.

كل crucifers، والتي تشمل الملفوف، وتحتوي على كميات كبيرة من sulforaphane والمواد الأخرى المفيدة. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن التدخين الناس بحاجة فقط إلى إدخال الملفوف في نظامك الغذائي اليومي، كما أنه يمنع تطور سرطان الرئة، وهو مرض يؤثر على كثير من المدخنين.

التين والجوز وخفض الكولسترول، وبذور الكتان، والشوكولاته الداكنة، وهو ما يسمى "فيتامين السعادة" - كل هذه المواد الغذائية الأكثر مغذية. وبالطبع لا نستطيع أن نقول عن الشاي. تماما جميع أنواع الشاي الغنية بالمواد المضادة للاكسدة - والأسود والأبيض. ولكن أكبر قدر من مضادات الأكسدة موجودة في الشاي الأخضر. الشاي الأخضر مفيد لعضلة القلب، ويقوي العظام وزيادة كثافتها. الشاي الأخضر مفيد جدا للنساء للشرب بعد أربعين عاما.

وقد نشرت المجلة الألمانية "التركيز" على قائمة تحتوي على 10 الأطعمة الأكثر فائدة. وتشمل هذه المنتجات مثل الثوم والتفاح والفراولة والأسماك والجزر والفلفل الحار، وفول الصويا، والموز، والشاي الأخضر ومنتجات الألبان. وفي المصادر الأخرى المنشورة وقائمة أخرى تضم الدجاج، الأرز البني، و الثوم والبيض والأعشاب والتوت، وسمك السلمون والسبانخ والحليب والموز.

كما ترون، ليس هناك توافق في الآراء بشأن ما هي المنتجات 10 حتى يومنا هذا - أكثر polnezny بالنسبة لنا.