الطبخ سمك السلمون المشوي

ميزة السلمون - لذيذ واللحوم عطائه. وبفضل هذه الخاصية، يتم استخدام هذا السمك مع نجاحا كبيرا لإعداد أطباق مختلفة. بالاضافة الى ذلك، سمك السلمون يحتوي الفيتامينات والمواد المغذية، مما يجعله أكثر جاذبية للاستهلاك. وبالنسبة لأولئك الذين يراقبون أرقامهم سوف الحب هذا اللحم منخفض السعرات الحرارية، فقط 183 سعرة حرارية.

سمك السلمون المشوي تحت صلصة عشب

800 غرام من قطع السمك إلى قطع صغيرة بالصحن، ووضعها في طبق الخبز (فمن الأفضل استخدام السيراميك)، وينبغي أن يستند السمك على ضيق. أعلى مع الملح وقليلا من الفلفل، رذاذ مع عصير الليمون.

صلصة. في وعاء وفاز ثلاثة صفار البيض و 300 مل كريم. صر قشر نصف ليمونة، إضافة صغيرين الخردل ملعقة والأعشاب الطازجة المفرومة (10 غرام الشبت والبقدونس والطرخون). إثارة.

صب صلصة السمك وتخبز لمدة 25 دقيقة.

سمك السلمون المشوي مع الخضروات

عن اثنين كيلوغرام سمك السلمون فيليه مقطعة إلى قطع يبلغ قطرها خمسة سنتيمترات وضعت على جلود الخبز صعودا.

اثنين حبات متوسطة الحجم، واثنين من الفلفل الحلو والطماطم (البندورة) اثنين ناعما المفروم ووضعها في كوب. الملح والفلفل والأعشاب والبهارات لإضافة لملء مع النفط (النفط أكثر)، ويقلب وضعت الخليط الناتج على رأس السمكة.

تخبز لمدة 50 دقيقة. خلال هذا الوقت، والخضروات والأسماك تعطي عصير، غارقة تماما، ويصبح العصير وذيذه جدا.

سمك السلمون المشوي مع البروكلي

الجنيه السلمون netolstym مقطعة إلى قطع، كل الملح صر والفلفل وعصير الليمون ويرش واحد. الكتابة منقع مدة نصف ساعة، ثم خفضت إلى الماء المغلي بالفعل على الموقد ويغلي لمدة 10 دقائق.

وفي الوقت نفسه، والقرنبيط (الجنيه) غسل، ورمي في الماء المغلي والملح ويغلي لمدة 10 دقائق.

صلصة. فوز 4 بيضات، كوب من الحليب ونصف كوب من القشدة. الخليط الناتج صر 150 غراما من الجبن والملح والمكسرات إضافة جوزة الطيب والفلفل.

في صحن الخبز وضع الأسماك، وطرح القرنبيط المسلوق وجميع تصب صلصة الحليب. تخبز لمدة 20 دقيقة.

سمك السلمون المشوي في احباط

في البداية، وإعداد الصلصة. ضغط على عصير الليمون واحد، إضافة ملعقة كبيرة من العسل، ونفس الكمية من غاز الخردل. إضافة الفلفل والملح وتخلط جيدا.

الآن اللحوم سمك السلمون إلى قطع، كل منها تليين الصلصة المعدة. ثم الانتهاء منها في احباط كل على حدة. تخبز لمدة نصف ساعة. خبز السلمون مع السبانخ على ما يرام.

سمك السلمون المشوي في صلصة كريم

1.5 كجم من سمك السلمون إلى قطع والفلفل ولكل واحد منهم هو قليلا رش الاكتئاب مع عصير الليمون. تترك لتتبل لمدة 15 دقيقة.

وضع مقلاة على نار عالية، صب الزيت النباتي وتقلى قطع من سمك السلمون دقيقة واحدة على كل جانب لتشكيل القشرة. بعد ذلك، وضع السمك في طبق الخبز.

صلصة. حفنة من البصل الأخضر المفروم وضعت إلى اللون البني في الزبدة. وبعد دقيقة لترسل له ملعقة كبيرة من الخردل والملح والفلفل وإضافة أي توابل أخرى و صب نصف لتر من القشدة الحامضة. إعطاء ينضج صلصة لمدة خمس دقائق.

الصلصة الناتجة تصب السلمون، مع رش فتات الخبز والخبز لمدة 20 دقيقة.

خبز السلمون. شريحة لحم الطبخ

صلصة. 4 شرائح من الخبز (يفضل الأبيض) ووضعت في الخلاط، وإضافة فرع روزماري، حفنة من البقدونس و الفلفل الأبيض. هناك أيضا صر قشر الليمون نصف وتصب زيت الزيتون (100 مل). جميع ختم، ولكنها لا تتحول إلى عصيدة.

سمك السلمون فيليه مقطعة إلى قطع من الحجم المطلوب، كل واحدة منها تغطية فتات الخبز على استعداد، وضغوط شديدة، وقطعة يجب أن تكون مغطاة بالكامل.

حصة شرائح اللحم سخن سيئة الفرن إلى 180 درجة وتخبز لمدة 20 - 30 دقيقة (بالتوقيت الخبز يعتمد على حجم شرائح اللحم).

شهية طيبة!