الشوك مربى لذيذ

في بلادنا، فقد أصبح حزب الشاي تقليد الحقيقي - في أي وقت من اليوم والسنة، في المنزل أو في العمل، مع الأصدقاء أو وحدها. هو لطيف وخاصة لتحضير الشاي العطرية الساخن وشربه مع متعة الجلوس في الحرارة، وعندما الصقيع نافذة وطاقة الرياح. في فصل الشتاء، فإن مكملا مثاليا لهذه المشروبات الاحترار مربى. حتى لو كنت لست من محبي الحلويات، من جزء من فيتامين التوت أو الفواكه المربى من غير المرجح أن تتخلى عنه. في هذه الحالة، فإن الخيار المثالي هو أن يكون المربى من الشوك - والخوخ البرية الصغيرة في الأزرق الداكن. طعم الحلو والمر، مع حموضة ممتعة وقليلا "قابض". Nesladkoezhkam مثل ذلك أيضا. إعداد فليس أصعب من التوت وغيرها من الفواكه. اختيار واحد من الوصفات التالية والبدء في الطبخ له "متعة الشتاء".

ما هي المكونات التي تحتوي على المربى من الشوك؟ وصفة بسيطة للغاية. فإنه يتطلب الفواكه (كيلوغرام). من هذا المبلغ، واتخاذ 1.5 كيلوغرام من السكر و 3 أكواب ماء. إعداد التوت: أعاد، بلدي، وأنا تجفيفها. ثم طهي شراب السكر من المكونات المذكورة أعلاه. عندما يتعلق الأمر إلى درجة الغليان، ورمي التوت، ومرة أخرى تقديمهم ليغلي وتوضع جانبا.

وينبغي أن يكون المربي بارد، ثم قضاء الطبخ الثاني - ضعي المقلاة على نار هادئة، وانتظر حتى يغلي. إزالة الرغوة، وترفع من حرارة. الطبخ الثالث - المباراة النهائية. ونحن المربى قبل استعداد بدوره وإذا كان الذهاب لإغلاق الأغطية البلاستيكية، بارد. وفي قضية أخرى، وسكب على الفور في البنوك والتقلبات الأغطية القصدير. لذيذ حصاد الشتاء جاهز وينتظر في الأجنحة.

برقوق السياج نفسها له طعم غني جدا و لا يتطلب إضافة المكونات الأخرى لخلق النكهات. ولكن هذا لا يمنع من الجمع بين ذلك مع التوت وغيرها من الفواكه. لذلك، الذوق السليم يتحول المربى من الشوك وقرانيا. التوت نشاط لها لون أحمر جميل وشكل ممدود مع واحد أو اثنين من العظام الطويلة في الداخل. لديها نوع من الأشجار أيضا الطعم الحلو مع الحامض ولاذع، مما يجعل الزوج ممتازة من تيرني. لإعداد الجرار صغيرة من المربى سوف تحتاج 200 غرام من التوت على حد سواء و 400 غراما من السكر. نشر الفاكهة غسلها وتجفيفها في وعاء، وسكب السكر، وسكب كمية صغيرة من الماء (لإذابة السكر جيدا) وتعيين على درجة حرارة منخفضة. كوك حتى تصبح طرية، واحيانا اثارة. ثم حصاد التوت (مقشدة، على سبيل المثال) وتحول لهم في وعاء. المغلي شراب حتى سميكة، ثم صب ثمرة منهم. السماح لتبرد وتوج. القيام به.

الآن يمكنك معرفة كيفية جعل المربى من الشوك العادية أو بالاشتراك مع قرانيا. في كل وصفات، وليس صفقة كبيرة. ولكن في فصل الشتاء، سيكون لديك حساسية لذيذة وحتى مفيدة. بعد هذه الثمار غنية بالفيتامينات والأحماض العضوية والبكتين، العطرية والعفص. وهي مفيدة بشكل خاص في حالة حدوث مشاكل مع عملية التمثيل الغذائي وأمراض الجهاز الهضمي. ولكن حتى لو لم يكن هناك حاجة لعلاج بعض الأمراض، والشوك المربى فقط جدا، لذيذ جدا، وعبق مثالية كعنصر مكمل للالشاي الساخن مع الليمون، وخاصة في فصل الشتاء.