كريم "شارلوت": وصفة لمنتجات الشوكولاتة لذيذ

كاسترد "شارلوت"، وصفة التي نعتبرها في التفاصيل أدناه، ويتم ذلك بسهولة تامة وبسرعة. ومن الجدير بالذكر أن مثل علاج على أساس صفار البيض تستخدم أثناء إعداد العديد من الكعك والمعجنات. وبفضل منه أن الحلويات يتم الحصول ليس فقط لذيذ جدا وعطرة، ولكن أيضا جميلة.

كريم "شارلوت": خطوة خطوة صفة

مكونات المنتجات الحلوة:

• صفار البيض الطازج من 3 بيضات كبيرة،
• الدهون الحليب الطازج - ½ كوب بهلوان.
• الرمال السكر - كوب كامل.
• النفط الزبدة الطازجة - 150 غرام؛
• الشوكولاته الداكنة المر - 1 بار أو 100 غرام؛
• أي براندي - 2 ملاعق كبيرة.

عملية إعداد

كاسترد "شارلوت"، الذي وصفة بسيطة بما فيه الكفاية، يجب أن تبدأ في إعداد الجلد شامل من صفار البيض. فمن المستحسن استخدام خلاط أو خلاط العادية. بعد يتم تحويل المنتج الدجاج إلى كتلة رقيق ومتجانسة، هو مطلوب منها صب السكر، ومن ثم تنفيذ الجلد إجراء مماثل.

يرجع ذلك إلى حقيقة أن كريم هو "شارلوت" الشوكولاته هي الشغل المنتج تختمر من صفار البيض يجب أن تكون درجة حرارة بعناية في حمام مائي. ولكن قبل ذلك، إلى كتلة جلد، فمن المستحسن أن صب الحليب الطازج وكله قليلا. وتجدر الإشارة إلى أنه خلال تسخين كل هذه المكونات من حاجتهم لاثارة بانتظام مع مساعدة من كورولا. لتنفيذ المعالجة الحرارية في حمام مائي من الضروري حتى، حتى يثخن الخليط بشكل صحيح.

بعد أن كنت قد صنعت كل هذه الخطوات، يحتاج خليط البيض الحليب إلى إزالتها من الحرارة ويبرد قليلا في الهواء الهدوء. في غضون ذلك، فمن المستحسن أن يتم تجهيز من الزبدة. يجب إزالته مقدما من حجرة التجميد أو الثلاجة والانتظار حتى يصبح طريا. وعلاوة على ذلك ذاب زيت الطهي يجب أن يكون خلاط سوط بقوة عن طريق (على أعلى سرعة)، مضيفا تدريجيا كمية صغيرة من البراندي.

عندما الجماهير اثنين لالمحلبي جاهزة، فإنها تحتاج إلى الانضمام معا ومواصلة الخلط باستخدام خلاط.

إذا لاحظت بدقة كل من الإرشادات المذكورة أعلاه لإعداد المنتجات الحلو الحلويات، يجب أن يخرج لذيذ ومتجدد الهواء كريم "شارلوت". يتطلب صفة المنتج الحلويات أيضا استخدام السوداء الشوكولاته. يجب كسره الى شرائح ووضعه في وعاء زجاجي وتذوب باستخدام فرن الميكروويف. وبالتالي فإنه من المستحسن أن يحرك دوري الصقيل، مع من وحدة المطبخ.

وبمجرد أن الشوكولاتة سيكون السائل، فمن الضروري أن تصب بعناية في قاعدة معدة مسبقا وتخلط جيدا. بعد ذلك، يجب وضع كريم في الثلاجة واسمحوا الوقوف عليه هناك حتى الاستخدام المباشر.

كيفية استخدام

كريم "شارلوت" (وصفة المذكورة أعلاه الصورة) هو الأفضل عند إنشاء البسكويت لذيذ. للقيام بذلك، يجب أن يكون متحررا الكعك تليين منتجات الشوكولاته الحلوة وينقع لمدة عدة ساعات.