الزنجبيل كعلاج لكثير من الأمراض

الذين يعيشون في الهند، أفتقد حقا الطعام السلافية. وبطبيعة الحال، هنا يمكنك أن تجد المطاعم التي تقدم السياح والسكان المحليين الفطائر البيلاروسية البطاطا أو البرش حساء خضر روسي أوكراني، ولكن كل نفس، ومنتجات مثل روسيا البيضاء، وليس هنا. لذلك لا بد للتكيف مع الأغذية المحلية والشراب. عادة ما تضاف الهنود إلى الفلفل الحار الغذاء والكركم والزنجبيل. وصفات لكل طبق تقريبا يعني استخدام جذور عطرة.

كمية متنوعة من التوابل وتشمل هذه المنتجات. بسرعة وبسهولة يمكنك أن تجد ليس فقط الجذور الطازجة، ولكن منقع لها، المضروب وشكل معجون. والمثير للدهشة، وهذا ليس الزنجبيل شائعة جدا. كما شرحت للالمحلي السكان الأصليين، فمن يرجع إلى وجود جذر في النظام الغذائي، لذلك على جميع العناصر الغذائية الناس على الخروج من هناك، والمشروبات الشائعة، يروي تماما العطش، هي مثل عصير قصب السكر و ماء جوز الهند.

ومع ذلك، في بعض الأماكن يمكنك أن تجد شركة صغيرة أو حتى المنزلية وتصنيع زجاجات الخيار والزنجبيل. شراب هندي يحتوي الجذر عطرة، وإنتاج جميع القواعد التقليدية. أول جذور عبق غسلها وتنظيفها. ثم يتم يفرك كل قطعة على مبشرة. عندما السفينة ستكون كمية كافية من الزنجبيل، وملأها بالماء. لبعض الوقت (حوالي يوم واحد) هذا المشروب يخمر. ثم يتم الاستغناء السائل إلى عدة حاويات منفصلة.

اعتمادا على صياغة ستضاف الإضافات المختلفة الطبيعية والتوابل في الزنجبيل. تقليديا يعتبر شرب مع العسل والليمون. شعبية هائلة من عصير الليمون، التي يوجد هندي التوابل دردشة ماسالا. أنه يحتوي على المكونات التالية: الملح المدعم باليود، والأسود، ومسحوق المانجو، كمون، أوراق النعناع، الفلفل الأسود والزنجبيل الجاف، الكزبرة، بذور الرمان، الفلفل الحار، وجوزة الطيب والقرنفل، وحامض الستريك وasafatida. ولذلك، يمكن القول دون مبالغة أن ينضج مع إضافة التوابل الزنجبيل مزر تصبح كوكتيل.

ومع ذلك، هناك طرق التقليدية لاستخراج خصائص مفيدة من جذور عطرة. بالمناسبة، هذا هو التوابل والمخدرات رائعة، غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. حتى في العصور القديمة لاحظت الخصائص العلاجية وقدرتها على علاج لدغات الحيوانات السامة. لذلك، كمية كبيرة من المخدرات والطب التقليدي ويشمل في الزنجبيل عضويتها.

كيفية تحضير شراب صحي من هذا الجذر حار من المنزل؟ لهذا نحن بحاجة إلى قطعة صغيرة من البهارات والليمون أو الليمون والعسل أو السكر (إذا كنت، مثلي، لديهم معسول اللسان) وقليل من الصبر.

في البداية نحن التخلص من جينجير بيل. حذر من أن يكون الجلد تتمسك الفاكهة، لذلك فمن الأفضل عدم قطع وكشط. وعلاوة على ذلك، على مبشرة بخير فرك الظهر أو مجرد قطع عليه. أعد بالماء الدافئ (يجب أن درجة الحرارة لا تكون أكبر من 70 درجة مئوية، والماء المغلي وقتل العديد من الخصائص المفيدة من الزنجبيل) وملء قطع كتلة، مغطاة غطاء حاوية، مما يتيح للبث وقت محدد. أنا في بعض الأحيان تترك لمدة 8-12 ساعات. ويعتقد الكثيرون أنه سيكون بما فيه الكفاية، و 2 ساعة. كل هذا يتوقف على ما نكهة وطعم كنت تريد أن تكون إذا أردت الذوق أكثر حار لاذع و- تبقي لفترة أطول. المقبل، وتصفية الشراب وإضافة الجير والعسل لطعم. الزنجبيل مزر جاهز!