الدهون الذي لا يهزم. وصفات أطباق لذيذة

الجميع تقريبا يحب لحم الخنزير المقدد. وصفات باستخدام أي منتج معروف من هذا المالك. كوك من أنه يمكن أن يكون أي شيء تقريبا، وحتى صلاح الدين.

لفات مع لحم الخنزير المقدد

وتشمل القوائم لذيذة في عضويتها ليس فقط الدهون. وتشمل الوصفات بالنسبة للجزء الأكبر أيضا وجود اللحوم. لإعداد واحد من أنواع ستحتاج هذه الوجبات الخفيفة:

• لحم البقر - رطل.
• الدهون - 300G.
• 3 فصوص من الثوم.
• التوابل: الملح، والفلفل، والبازلاء، Lavrushka.
• الزيوت النباتية.
• 2 الخيار.
• 2 الطماطم.

وقطع اللحم الى قطع التي يتم الركل والفلفل وsolyatsya. بيكون مقطعة إلى مكعبات ويضاف إلى ذلك تقلص الثوم. وينبغي لهذه الكتلة أيضا على الملح.

على رأس كل شريحة من لحم البقر الدهون يتم تخطيط وملفوفة في لفة. اصلاحها يمكنك مع مسواك أو سيخ. وتفحم الطبق الناتجة من جميع الجهات على مقلاة ساخنة. بعد أن يتم نقل أن فات في المقلاة حيث محنك أنهم ورق الغار والفلفل والملح آخر. هنا يتم إضافة الماء. وانطفأت كل ساعة تقريبا، حتى يصبح اللحم طريا جدا.

مقبلات رائعة للفات الساخنة والخضروات مختلطة. يمكنك رش حتى على أعلى الطبق مع الأعشاب المفرومة.

البرش حساء خضر روسي

المنتج الأكثر تنوعا - انها الدهون. وصفات يعني حتى استخدامها في الحساء. بالطبع، ليست استثناء، والبرش حساء خضر روسي. لذلك من الضروري اتخاذ الملفوف، البصل، 3 البطاطا والجزر والبنجر والطماطم (البندورة) 3، وقليلا من الزبدة، مرق ولحم الخنزير المقدد، والثوم، والتوابل والأعشاب.

الأول هو لتحضير الخضار. شينكو الملفوف، البصل المفروم جدا والجزر والبنجر فرك على مبشرة الخشنة. مع البطاطا يجب أن نفعل فقط كذلك. يجب أن الطماطم أكثر من صب الماء المغلي، وإزالة قشر وختم. جميع الخضروات تلقى مطوية في وعاء واحد، مملوءة بالماء والحساء مع Lavrushka والزبدة. بعد 40 دقيقة، يضاف هنا إلى مرق. وفي الوقت نفسه، يجب أن يفرك الدهون بعناية مع الثوم والكتلة الناتجة إضافة إلى الحساء. مرة واحدة ويأتي الحساء ليغلي، فإنه يمكن أن يكون مغلقا.

لحم الخنزير المقدد والبطاطا في المنزل

الآن هو الوقت المناسب لإعداد والدورة الثانية، حيث يوجد الدهون. وصفات مختلفة، ولكن واحدة من أسرع وأسهل ويجب أن تأخذ 15 البطاطا، لحم الخنزير المقدد مالحة (حوالي 200G)، ومختلف التوابل والأعشاب وقليلا من الماء المغلي (نصف كوب). السهل بشكل لا يصدق. البطاطا نظيفة ومقطعة إلى شرائح صغيرة. ومن المرغوب فيه أن كانوا تقريبا نفس الحجم. وضعت أنهم جميعا الخروج على الخبز عالية. على رأس البطاطا تحتاج الملح والتوابل وغيرها الموسم.

تمزيقه الدهون إلى شرائح رقيقة وضعت على رأس البطاطا. في الجزء السفلي من المياه المتدفقة إلى الطبق غير المطبوخة جيدا وترك القاع رطبة أو متموج جدا. ورقة الخبز يذهب إلى الفرن، حيث يخبز 40 دقيقة الطبق. بعد ذلك يمكن رش مع الأعشاب، ولكن ليس بالضرورة الساخنة.

لحم الخنزير المقدد الأصلي في الفرن

لذيذ جدا الحصول على لحم الخنزير المقدد خبز. قد تختلف صفات. ومع ذلك، يمكنك مفاجأة ضيوفك طبق الأصلي. لهذا الغرض، وضعت ورقة من مجموعة متنوعة من التوابل. قد يكون هذا الكزبرة أو بذور كمون. بشكل عام، كل ما هو الأكثر مثل. فإنه يأخذ آخر وعدد قليل من فصوص من الثوم، والتي يقتطع من البلاستيك. في قطعة من لحم الخنزير المقدد لإجراء تخفيضات خاصة، حيث وضعت الثوم.

وضعت على رأس التوابل الذي تغلب عليه اسهم مع شريط الثوم لحم الخنزير المقدد، وبعد ذلك يتم لفه في رقائق. منذ الطبق غني في الفرن. لا ينبغي أن تكون درجة الحرارة عالية جدا. الحد الأقصى قد تكون 60 درجة. 3:00 ضرورة شحم الخنزير لطهي تماما، وبعد ذلك يجب أن يتحرر من احباط والتوابل.

سلطة مع لحم الخنزير المقدد

يمكنك إضافة حتى في الدهون سلطة. وصفات في هذا الصدد هي متنوعة جدا. وسوف يستغرق قليلا من الدهون (50 غراما)، و 300 غرام من البنجر والبصل والمايونيز والبقدونس وعصير الليمون والملح والسكر والفلفل. المكون الرئيسي، والدهون، وقطع مكعبات صغيرة جدا. البنجر المسلوق في الوقت نفسه في الماء المملح، ثم سحقت إلى مكعبات، أيضا.

البصل وتمزيقه مع لحم الخنزير المقدد في مقلاة مقلي على محمل الجد. جميع المكونات أعدت مختلطة في وعاء السلطة وتمتلئ بخليط من عصير الليمون والتوابل والمايونيز. إذا رغبت في ذلك، يمكن للصحن يكون لطيفا لتزيين مع الأغصان من المساحات الخضراء.

لحم الخنزير المقدد - انها المنتج لذيذ جدا والذي لا غنى عنه للجدول عطلة. ولذلك، فإن وجبات الطعام معه تأتي دائما في متناول اليد.